zajímá Vás, jak využít zbytky čokolády? Tento čokoládový Brownies recept s oslavami čokolády je perfektní způsob, jak ji dobře využít. Pečte bouři brownie s touto snadnou výrobou. Inspirován Nigella klasické brownie recept, To je vaše jít do čokolády traybake dort!
- ve spolupráci s Bellingem
- Jak vyrobit Nigella ‚ s Chocolate Brownies?
- z čeho jsou vyrobeny Čokoládové Brownies?
- tipy, jak vyrobit čokoládové Brownies s oslavami čokolády:
- recept na čokoládové Brownies s oslavami čokolády:
- Čokoládové Brownies se zbytky oslav čokolády
- složení
- pokyny
- Pin čokoládové Brownies s oslavami čokolády recept na později:
ve spolupráci s Bellingem
řekl jsem vám někdy o době, kdy jsem potkal Nigellu? Ne, vím, že ne, je to příliš trapné.
ale je to 2018 (Šťastný Nový rok!) a v zájmu sebepřijetí a všeho, s čím se s vámi podělím o svou Méně Než nejlepší hodinu.
stál jsem ve frontě 3 hodiny při autogramiádě knihy. Chtěl jsem královně Nigelle Lawsonové skutečně sdělit, jak oživila můj pocit radosti z jídla. Jak mě inspirovala, abych se nesmlouvavě ponořil do mého kuchyňského života, jak tato láska vedla k nové kariéře a jak jí za to budu navždy vděčný.
místo toho, když jsem se dostal do přední části fronty. Vyslovil jsem hluboká slova… „opravdu miluji vaše šaty“. Než mě odvedli.
Oh. Můj. Dobro. Rozhodně to není to, co jsem plánoval, ale něco vyhraješ, něco prohraješ. Nigello, i když jsem ti to nedokázal říct, jsi navždy inspirací.
Vánoce byly a jsou pryč (doufám, že jste si odpočinuli, chutné jídlo a našli nějaký klid?) a zbývá mi pocit vzrušení pro nadcházející rok a malá hora oslav. Musím přestat okusovat, tak jsem se rozhodl najít domov pro ně jednou provždy. Tyto Nigella inspirované brownies jsou ideálním místem pro ně.
Jak vyrobit Nigella ‚ s Chocolate Brownies?
existuje mnoho různých způsobů, jak udělat brownies, často s použitím základní dort typ těsta mix, ale těžký na čokoládu. Jsem tak nadšený z této konkrétní metody, protože je to jen tak snadný způsob, jak vyrobit čokoládové brownies a zcela odlišné od vašeho obvyklého těsta na sušenky.
rozpustíme máslo, čokoládu a cukr, necháme vychladnout a pak přidáme vejce, mouku a cokoliv jiného (v tomto případě zbylé oslavy čokolády). Jedna pánev, žádný nepořádek, snadné peasy.
pečil jsem tyto sušenky ve své fantastické Nové Peci Belling (pamatujte, že jsem se o tom zmínil, když jsem vyrobil své krůtí, Brie a brusinkové obláčky?) Tak užitečné, aby bylo možné nahlédnout dovnitř širokými skleněnými dveřmi a zkontrolovat, jak se tyto bad boy brownies pečou. (Funkce časovače je také velmi užitečná, vložil jsem je do trouby, nastavil časovač a po večeři byli připraveni na pudink. Čokoládové sny se splní právě tam.)
z čeho jsou vyrobeny Čokoládové Brownies?
tento recept používá opravdu jednoduché ingredience, které snad budete mít doma. Nesolené máslo (prosím, vždy používejte máslo, nikoli margarín, neexistuje srovnání) a kvalitní čokoládu (miluji čokoládu Callebaut na vaření, je to tak snadné použití a dává nejlepší výsledky, pokud kupujete hromadně od Amazonu, funguje to také za stejnou cenu jako běžná čokoláda – vyhrajte!)
v tomto receptu jsem použil své zbytky čokolády oslav, ale můžete nahradit jakoukoli zbytkovou čokoládovou náplň stejnou hmotností.
nebo pokud máte chuť na úplně jinou změnu, Jamie Oliver používá višně a ořechy ve svých čokoládových brownies.
tipy, jak vyrobit čokoládové Brownies s oslavami čokolády:
- často se mě ptají, Můžete zmrazit čokoládové brownies? Krátká odpověď zní-ano! Po rozřezání na porce, když jsou zcela chladné, zabalte do pečícího papíru a zmrazte až 3 měsíce. Rozmrazte jako pokojovou teplotu pro léčbu, kdykoli budete chtít.
- jak víte, kdy se vaří čokoládové brownies? Je to tak důležité, aby přes vařit čokoládové brownies. Trik spočívá v tom, že je vyvedete z trouby těsně před tím, než se uvaří, když mají ještě trochu „zakolísání“. Pak je nechte vychladnout a ztuhnout, než je nakrájíte. Voila, fudgey brownies k vašim službám.
- dobrá malá pekáč na výrobu brownies je skvělá investice. To je ten, který se mi líbí, perfektní velikost a dobrá hodnota za peníze, protože moje mi vydržela asi 10 let! Masterclass Nepřilnavý Malý Pekáč.
- udělal jsem další verzi podobného brownie na Velikonoce zde, pokud máte chuť nahlédnout do mých špinavých Fudgy velikonočních Brownies nebo pokud máte málo času, co moje úžasné mikrovlnné Brownies?
níže najdete recept na tyto Nigella inspirované brownies. Ohodnoťte prosím recept a zanechte mi komentář níže, pokud je uděláte. Rád bych věděl, jak jste se dostali a co si myslíte o receptu.
také, pokud máte chuť mi ukázat fotografii tím, že mě označíte na Instagram (@tamingtwins), rád vidím vaše výtvory!
recept na čokoládové Brownies s oslavami čokolády:
tisk
Čokoládové Brownies se zbytky oslav čokolády
zajímá Vás, jak využít zbytky čokolády? Tento čokoládový Brownies recept s oslavami čokolády je perfektní způsob, jak ji dobře využít. Pečte bouři brownie s touto snadnou výrobou. Inspirován klasickým receptem Nigelly, s několika vylepšeními, je to váš čokoládový dort!
složení
- 75gmléko chocolaterozbité na kousky
- 75gtmavá chocolaterozbité na kousky
- 125gunsolené máslo
- 150gměkký světle hnědý cukr
- 2Eggs
- 100gsamotná mouka
- 200glevé čokoládové kouskyjako jsou oslavy! Obaly odstraněny.
pokyny
-
Předehřejte troubu na 180 ° C.
-
do těžkého hrnce vložte obě čokolády, máslo a cukr. Pomalu se roztaví na velmi nízkém ohni a pravidelně se míchá. Vyjměte z tepla a nechte 10 minut vychladnout.
-
přidejte vejce a mouku a bijte, dokud nebude velmi hladká a zcela kombinovaná.
-
vyrovnejte malý plech na pečení (asi 9 “ čtverec – viz tipy výše) papírem na pečení.
-
nalijte polovinu těsta, vyhlaďte. Posaďte čokolády na vrchol a nalijte zbytek těsta a vyhlaďte.
-
pečeme v troubě po dobu 20 minut.
-
vyjměte z trouby a před rozřezáním na kousky nechte úplně vychladnout.
Pin čokoládové Brownies s oslavami čokolády recept na později:
