primul sfat pentru a avea o experiență culinară locală excelentă este să îmbrățișezi mâncarea de stradă. Pe străzile orașului și pe standurile fermelor rurale, veți găsi mâncare gustoasă și ieftină pe care o veți aminti de ani de zile. Iată câteva dintre cele mai bune locuri din lume pentru a găsi mâncare ieftină, autentică și delicioasă!
Guatemala
vizitatorii Guatemalei pot experimenta bucătăria din America Centrală la prețuri de chilipir. Accentul se pune aici pe fructe de mare proaspete, fructe și legume tropicale și ingrediente tradiționale Maya. Plaja ieftine mănâncă includ chili praf Mango, Guatemala ia pe ceviche clasic cu arome de citrice tonic, habaneros și creveți proaspete.
și o excursie în Guatemala City este completă numai atunci când gustați elote loco, care este porumb la grătar pe știulete cu condimente pentru mai puțin de un dolar.
Serbia
mănâncă ieftine pot fi găsite în toată Europa de Est, în special în Croația, Ungaria (foame?), și Serbia. Fiecare țară are versiunea sa de vânzător de cărucioare de stradă-în Statele Unite este standul hot dog, Mexicul are camioanele sale taco, iar Japonia este renumită pentru yakitori. În mod similar, în Serbia, vânzătorii ambulanți hawk au prăjit cevapi, care este un cârnat fără carcasă. Întindeți acești cârnați cu ajvar picant, un condiment de ardei roșu prăjit și asigurați-vă că aveți și o mulțime de lepinja sau pâine plată Sârbă. Prețurile sunt în jur de 2-3 USD pentru o masă completă la unul dintre aceste standuri.
Vietnam
bucătăria vietnameză este cufundată în tradiție, incluzând un amalgam de tehnici de gătit chinezești și franceze aplicate ingredientelor locale. Deși mese de clasă mondială este disponibil în întreaga țară (în special în marile orașe), spiritul culinar Vietnam este găsit pe scena de alimente stradă. Vietnamul a inventat practic mâncarea de stradă, satay-urile sale omniprezente de carne de vită și pui servite cu un sos de arahide redolent de nucă de cocos și lemongrass. O gustare mai plină este sandwich-ul Bahn Mi, un preparat care poate include pate, legume murate, coriandru și sriracha pe o baghetă crocantă îmbogățită cu orez. Oh, și costul pentru această masă gustoasă în Saigon este de aproximativ 50 de cenți.
Filipine
bucătăria filipineză se confruntă cu un moment major la nivel global chiar acum. Restaurantele din New York și Los Angeles au valorificat această tendință, percepând taxe exorbitante pentru mâncăruri delicioase, dar simple, rustice. În Manila, capitala Filipineză, favorite, inclusiv pancit, care este un tip de tăiței prăjiți; sisig, un amestec sizzling meet; și lumpia, care este un fel de rulou de ou Filipinez. O masă simplă de orez adobo va stabili doar tu înapoi un dolar, și peste tot în Filipine, călătorii pot acoperi costurile alimentare întreaga lor pentru o zi pentru cât mai puțin de $10.
Portugalia
Europa găzduiește multe opțiuni de luat masa prea scumpe. Nu este așa Cu Portugalia. În timp ce scena mâncării de stradă nu este la fel de plină de viață ca în alte țări, mesele așezate la prețuri de chilipir abundă. Specialitățile includ caldo verde, o supă de varză/cartofi/cârnați și o mulțime de fructe de mare proaspete. În Lisabona, mesele cu două feluri pot fi savurate pentru aproximativ 6 USD, iar mesele cu mai multe feluri cu vin sunt ușor de găsit pentru 10-15 usd. Bucătăria este familiară și familiară. Unele dintre restaurante ar putea arăta dur la exterior, dar Portugalia nu se concentrează pe pretenție, ci pe aromă și convivialitate. Încercați și bacalao — vasul național de cod sărat pe care îl puteți găsi peste tot.
pentru un final dulce al mesei, încercați pasteis de Nata, o plăcintă cu cremă de ouă dulce care merge bine cu porto și cafea.
Egipt
dacă sunteți în căutarea pentru alimente super ieftine, puteți apuca o masă autentică de umplere pentru cât mai puțin de un dolar în Egipt. Pe străzile pline de viață ale orașului Cairo, vânzătorii vând totul, de la saci de curmale la prețuri de dolari de jos, până la mombar mahshy, un tip de cârnați umpluți cu orez condimentat, pentru 0,50 usd. Mesele substanțiale includ ful, o tocană de fasole cu orez și versiunea egipteană a shawarma, un sandviș consistent din Orientul Mijlociu și murături învelit în pâine Arabă. Dacă vrei să te răsfeți, 3 dolari îți vor aduce un pui prăjit întreg cu mâncăruri laterale.
Egiptul are, de asemenea, o varietate surprinzătoare de dulciuri, de la basbousa, o prăjitură cu semolă, până la kanoufa asemănătoare baclava. O farfurie din aceste dulciuri poate fi cumpărată și pentru un dolar.
Indonezia
dacă mai este nevoie să cimentăm Asia de Sud-Est ca capitală de luat masa ieftină a lumii, mii de insule din Indonezia au fiecare propriile opțiuni de luat masa low-cost. Unul dintre cele mai magnifice mic dejunuri din lume, al doilea posibil doar după sandvișul cu ouă de slănină și brânză din New York City bodegas, este Nasi lemak. Din punct de vedere tehnic, acest fel de mâncare provine din Malaezia din apropiere, dar variantele indoneziene, care includ adesea o tocană bogată de Carne rendang, pătrund în insule. Felul de mâncare începe cu orez dulce de nucă de cocos care a fost gătit cu frunzele parfumate de pandan, ceapă murată, amestec de chili, castraveți proaspeți feliați și ou fiert tare. Adăugați o bucată mare de pâine prăjită cu zahăr de palmier și unt și o cană de cafea indoneziană și aveți cel mai bun mod de a vă începe ziua!
mâncarea este o mare parte din orice vacanță, așa că dacă sunteți în căutarea unui loc exotic și nu vă deranjează să economisiți câțiva dolari umplându-vă, aceste opțiuni vor fi amabile atât cu apetitul, cât și cu portofelul.