necesitatea de a găsi o soluție pe ce tort se destramă atunci când tăierea? De obicei, există multe motive pentru aceasta, dintre care una este planificarea slabă. În plus, ar putea fi din cauza umidității prea mari sau prea mici, a temperaturii greșite a cuptorului și a coptului peste sau sub tort.
în cea mai mare parte, se poate baza pe locul în care locuiți. Dacă locuiți într-un climat cald, există o mare posibilitate ca tortul să nu devină ceea ce intenționați să fie, în ciuda respectării corecte a instrucțiunilor pas cu pas.
cuprins
- tortul se destramă la tăiere? x pentru a vizualiza acest videoclip, vă rugăm să activați JavaScript și să luați în considerare actualizarea la browserul aweb thatsupports HTML5 video Cake se destramă atunci când tăiați
- Ce Trebuie Să Faceți Atunci Când Tortul Se Destramă La Tăiere?
- transformați tortul care s-a destrămat în fleacuri
- motive pentru care tortul se rupe
- cum să fixați tortul când se rupe?
tortul se destramă la tăiere? x pentru a vizualiza acest videoclip, vă rugăm să activați JavaScript și să luați în considerare actualizarea la browserul aweb thatsupports HTML5 video Cake se destramă atunci când tăiați
principalul motiv pentru care un tort se destramă atunci când tăiați este că nu tăiați tortul în mod corespunzător. Acestea fiind spuse, asigurați-vă că tăiați tortul cu strat standard cu o lamă subțire și lungă. Din această cauză, vă rugăm să tăiați într-o mișcare ușoară de tăiere. Făcând acest lucru separă toate straturile de tort rezultând o felie curată de tort. Dimpotrivă, folosiți un cuțit zimțat pentru a tăia prăjituri mai pufoase, cum ar fi prăjiturile cu mâncare înger și chiffoanele. Ar trebui să faceți și o mișcare similară de tăiere. Cu toate acestea, fiți foarte blând pentru a evita să încurcați aerisirea tortului.
Ce Trebuie Să Faceți Atunci Când Tortul Se Destramă La Tăiere?
având în vedere că tortul s-a destrămat, dar arată bine, puteți încerca să-l nivelați. Din această cauză, veți ajunge la un nivel de tort ceva mai subțire. Nu e ceea ce ai vrut în primul rând, dar cel puțin încă mai au un tort frumos.
pe de altă parte, dacă tortul dvs. a scăzut prea jos pentru a lucra ca strat de tort, îl puteți folosi în continuare în diverse delicatese gustoase. De exemplu, puteți sfărâma tortul. După aceea, amestecați-l cu glazura pentru a face bile de tort. Apoi, amestecați în glazură de casă sau cumpărată din magazin. Cu aceasta, asigurați-vă că adăugați o cantitate suficientă pentru a vă asigura că amestecul se reunește atunci când este stors. După aceea, rotiți amestecul în bile. În cele din urmă, adăugați câteva stropi, pudră de cacao sau nucă de cocos.
Aflați cum să scrieți pe un tort fără o pungă de conducte
transformați tortul care s-a destrămat în fleacuri
în ultimă instanță, puteți salva tortul care s-a destrămat și le puteți transforma în fleacuri delicioase și superbe. Cu asta, nimeni nu va observa nici măcar că tortul s-a destrămat, cu excepția ta, desigur. Deși fleacurile sunt extrem de aromate pe cont propriu, adăugarea tortului în amestec îl va duce la o notă. Puteți face acest lucru punând bucățile de tort într-un castron adânc de servire. După aceea, adăugați niște budincă, frișcă și fructe proaspete. Până când ați terminat de a face fleac, vă sunt lăsate în venerație cu un desert magnific și yummy ai făcut pentru cei dragi să se bucure.
motive pentru care tortul se rupe
în esență, poate afecta foarte mult structura și creșterea tortului dacă temperatura cuptorului este prea caldă. De aceea ar fi util să aveți un termometru pentru cuptor. Cu aceasta, asigurați-vă că temperatura se încadrează în intervalul corect.
un alt motiv ar putea fi submixarea aluatului de tort; în consecință, va lăsa buzunare de ingrediente uscate. În plus, va duce la dezvoltarea de puncte slabe în interiorul tortului. Din acest motiv, asigurați-vă că combinați bine aluatul de tort în măsura în care nu vor exista pete uscate.
citiți mai multe despre terminologia de decorare a tortului
cum să fixați tortul când se rupe?
trebuie să țineți cont de faptul că un tort a trecut prin multe în ultimele treizeci de minute sau cam așa ceva când coaceți. În plus, s-a transformat dintr-un lichid într-un solid. De aceea, este nevoie de un minut sau două pentru a-și câștiga calmul odată scos din cuptorul convențional.
astfel, cea mai eficientă abordare este de a alinia fundul tăvii de tort cu hârtie pergament. Mai mult decât atât, ar trebui să se asigure întotdeauna pentru a unge tava pe părțile laterale și de jos. În plus, puteți adăuga un alt strat de protecție cu făină și unt în tigaia pentru tort. La fel, adăugați un cerc pergament în partea de jos pentru a oferi un strat final de protecție. Cu toate aceste precauții, sunteți obligat să aveți un tort care nu se va bloca.
10inch/12inch din oțel inoxidabil tort cuțit mâner din Plastic
amintiți-vă, prăjiturile ar trebui să se odihnească pe un suport timp de aproximativ cincisprezece minute după ieșirea din cuptor. De asemenea, asigurați-vă că lăsați tortul să se răcească în tigaie până când nu este fierbinte la atingere. Acest lucru asigură că tortul va aluneca ușor după răcire. Mai mult, rulați un cuțit de-a lungul marginii și răsturnați-l pe o suprafață uniformă.