este toamna în Provence: recolta de struguri este terminată, iar vița de vie devine încet roșie și aurie. Afară de mers pe jos, veți fața locului buchet albastru-negru ocazional de struguri de masă culegătorii au trecut cu vederea. Strugurii vor fi dulci și delicioși și, pe măsură ce luna va continua, vor deveni mai asemănători cu stafidele și s-ar putea să preferați să scuipați pielea dură.
dar nu doar vița de vie strălucește, livezile de cireșe picură roșu și auriu și în pădure tufișurile de fistic transformă fiecare umbră din sânge de bou în cea mai palidă caisă. Veți găsi te uitîndu-se la trasee de rubin-roșu Virginia liane curge peste un gard sau la un mănunchi de crocus de toamnă de aur luminos la poalele unui perete uscat.
Provence în octombrie este special. Deși este puțin probabil să faceți o baie în piscină sau să luați cina afară, este încă suficient de cald pentru masa de prânz pe o terasă însorită sau un picnic, acum că traseele de drumeții sunt deschise din nou. Faimoasa lumină provensală și-a pierdut o mare parte din duritatea de vară și este moale și aurie. Soarele rămâne mai jos pe cer, este un moment minunat pentru fotografie toată ziua.
Temperaturile din timpul zilei sunt calde și perfecte pentru mersul pe jos și cu bicicleta, este foarte probabil să petreceți o zi pe dealuri pe una dintre numeroasele piste fără să întâlniți un alt suflet. Pe drumuri există mai puține vehicule, astfel încât ciclismul este mai liniștit și relaxant și nu trebuie să vă cronometrați eforturile în jurul părților mai reci ale zilei.
pe coasta plajele sunt slab populate de sunbathers și cei care își dau seama că Marea Mediterană poate fi o temperatură foarte înotabil în luna octombrie. Va fi mai ușor să obțineți o masă la cele mai bune restaurante sau la cele cu o vedere uimitoare la mare.
înălțimea sezonului turistic a trecut și rareori va trebui să stați la coadă. Piețele Provence din octombrie sunt mai liniștite și mai mici, cu tarabele destinate turiștilor împachetate pentru iarnă. Cele care rămân sunt cele pe care localnicii le folosesc, așa că ia-ți timp să vorbești cu proprietarii rămași, sunt șanse ca ei să fie încă acolo în mijlocul iernii, instalându-se în diminețile întunecate înghețate.
podgorii de toamnă între satele Methamis și Blauvac, lângă Mont Ventoux din Provence.
cu mult mai puține numere turistice, toamna este momentul perfect pentru a vizita cele mai populare atracții turistice din Provence, cum ar fi Camargue, St Tropez, cheile de Verdon, Les Baux de Provence, Gordes, senanque Abbey, Roussillon, Moustiers-Sainte-Marie sau Aix-en-Provence, pentru a numi doar câteva.
zilele ar trebui să fie calde, dar nopțile pot fi reci, așa că probabil veți simți mirosul fumului de lemn pe măsură ce șemineele revin la viață. Dacă aveți un foc deschis unde stați, cumpărați câteva castane dulci, tăiați un mic X pe partea plată a cochiliei (acest lucru oprește explozia castanelor când se încălzesc) și grătați-le pe cărbuni, în mod ideal într-o tigaie specială cu găuri în ea sau într-o tigaie adecvată sau o tavă de prăjire. Sunt gata când scoicile încep să dispară și interiorul este fraged. Sfat-le într-un prosop și lăsați-le înfășurat timp de 5 minute înainte de peeling. Castanele sunt sărace în grăsimi & calorii și bogate în minerale și vitamine (în special vitamina C). Consumați în timp ce este încă fierbinte, ușor presărat cu sare de mare Camargue și însoțit de un pahar mare de vin roșu. Ce modalitate mai bună de a sărbători toamna!
festivaluri de toamnă în Provence
selecția noastră de festivaluri din Provence în octombrie:
duminică, 8 octombrie 2017: F Xvte des Champignons (Festivalul ciupercilor) la St Trinit (Vaucluse) – lângă Sault. O piață și tot felul de ciuperci. Masă comunală cu produse locale 18 (rezervare recomandată: 04 90 75 01 85) sau masa de prânz la Bistrot de Pays în St Trinit (04 90 64 04 90).
Sâmbătă, 14 octombrie 2017: F de la Courge (Festivalul dovleacului) la Petit Palais (Vaucluse) – lângă l ‘ Isle-sur-la-Sorgue. Piață mică încântătoare, unde toți proprietarii de standuri produc un fel de mâncare dulce sau sărat de dovleac/squash pe care îl puteți gusta. Nu este o competiție, doar o degustare convivială. Ajunge acolo devreme (începe la 8am) pentru a avea cea mai bună alegere de feluri de mâncare!
Sâmbătă, 14 octombrie 2017: Le jour de la nuit (ziua nopții) – diverse evenimente sunt organizate în toată Franța pentru a arăta măsura în care poluarea luminoasă perturbă lumea naturală. Acestea includ plimbări de noapte, privirea stelelor și sate și orașe întregi care își opresc iluminatul pentru noapte. Verificați site-ul web pentru a vedea ce se întâmplă în apropierea dvs.
21-22 octombrie 2017: Le P Unqultlerinage des Saintes at Saintes-Maries-de-la-Mer (Camargue)
al doilea dintre cele două pelerinaje anuale (link către articolul Camargue). Sâmbătă: rugăciunea de seară, sons et lumi otrivres (spectacol de sunet și lumină) pe plajă. Duminică: Liturghie și o procesiune și binecuvântare în mare. Verificați site-ul pentru detalii.
duminică, 29 octombrie 2017: F de la Ch (Festivalul castanelor dulci) la Revest du Bion (Alpes De Haute Provence) – între Sault și Banon: puteți alege propriile castane în livezi sau le puteți gusta la grătar de la unul dintre numeroasele standuri. Un festival imens cu tarabe de piață, un spectacol de șoimi, dans la țară, muzică, o masă comună cu joc și castane (rezervare: 09 52 70 15 80) vor fi mulți oameni, dar puțini dintre ei vor fi turiști.
Duminică, 15, 22 și 29 octombrie 2017: F.