la 5 ianuarie 1858, Waterbury nativ Ezra J. Warner a inventat primul us can opener. Ideea depozitării alimentelor în cutii datează cu aproape 50 de ani mai devreme, când Peter Durand din Anglia a brevetat o cutie din fier forjat cu căptușeală din tablă. Pentru a deschide aceste cutii, care ar putea fi la fel de groase ca 3/16 dintr-un inch, s-a sugerat ca acestea să fie „tăiate în partea de sus cu dalta și ciocanul.”În mod uimitor, a fost nevoie de zeci de ani—și de designul lui Ezra Warner—pentru a fi realizat un instrument practic de deschidere a cutiei. În acel moment, conservele de fier începeau să fie înlocuite cu cutii de oțel mai subțiri.
Warner a proiectat o lamă ascuțită care, atunci când a fost apăsată în cutie, a fost împiedicată să pătrundă prea mult în conținut de către un gardian. Garda s-a învârtit apoi din drum și o a doua lamă curbată (sau secera) a tăiat în jurul vârfului cutiei cu o acțiune asemănătoare unui ferăstrău, care, din păcate, a lăsat o margine destul de zimțată. Deși nu a fost niciodată un mare succes pentru public, deschizătorul de conserve Warner a servit armata SUA în timpul Războiului Civil (1861-1865) și a găsit o casă în multe magazine alimentare, unde grefierii deschideau cutii pentru ca clienții să le ia acasă. Un plus pentru designul Warner a fost că acesta consta din mai multe părți care ar putea fi înlocuite dacă sunt uzate.
deschizătorul de conserve nu a fost prima invenție a lui Warner. Primise un brevet în noiembrie 1850 pentru un mod de fixare a cârligelor și a ochilor pe cărți, un suport util pentru un produs Standard Waterbury.