Pe Auguias i Salta
Salta är känt för sina livliga pe auguias, informella folkmusikklubbar som främst finns i nordväst. Mest Öppet runt 8pm för att servera mat-främst lokala rätter som locro och empanadas. Musikerna dyker upp och börjar fastna senare, ofta runt 10pm men i vissa fall inte till midnatt. Många pe-aucasior, särskilt de mer turistiska, tar extra betalt för musiken/showen.
Boliche de Balderrama
en av de mest kända pe; känd som en bohemisk hangout-den grundades 1954 av den sena Juan Balderrama och hans bröder, och odödliggjordes av en zamba skriven av Manuel Castilla – nuförtiden är det en mycket mer konventionell plats som lockar många turister. Utställningar kan vara roligt, men förvänta dig inte en verkligt autentisk upplevelse, trots sin historiska stamtavla.
La Casona Del Molino
Empanadas, locro, tamales, humitas, sangr Saudia och improviserad levande musik efter 11pm, allt i en vackert restaurerad Neokolonial herrgård. Endast kontanter (men inget skydd). Kom hit tidigt för att säkra ett bord.
La Vieja estaci Ubicn
Modern pe ubica i en av stadens trendigaste gator, dela ut mat, fatöl och folkmusik visar. Visar kostnad $200-300, men Kreditkort accepteras. Bokningar rekommenderas (tas från 7pm dagligen). Visar börjar vanligtvis runt 10.15 pm.
Plaza 9 de Julio
saltas centrala torg, Plaza 9 de Julio, är ett av landets mest harmoniska. Omgiven på alla fyra sidor av graciösa, skuggiga recovas eller arkader, under vilka flera caf-terrasser i CAF-format låter sig vara lediga människor, är det ett bra ställe att ta bort en timme eller två. Den välskötta centrala delen av torget är en samling palmer och jacarandas, fontäner och bänkar, plus en pittoresk, slutet av artonhundratalet bandstand och en ryttarstaty av självständighetshjälten Juan Antonio de Arenales. Runt den står stadens neoklassiska katedral, Teatro Provincial (Den vackert renoverade Cine Victoria 1940), den snövit Cabildo och två av stadens bästa museer.
Museo de Arqueolog Auguia de Alta Monta Auguisa (MAAM)
Museo de Arqueolog Auguia de Alta Monta Auguisa (MAAM) är det enda museet i Salta som du inte bör missa. Det skapades speciellt för att hysa de så kallade Llullaillaco-barnen, en av de viktigaste arkeologiska fynden som någonsin gjorts i Argentina och allmänt betraktad som de bäst bevarade Inca-mumierna som någonsin hittats. År 1999 upptäcktes tre naturligt mumifierade Inka-barn av en expedition av bergsklättrare och forskare ovanpå Vulkanenubbign Llullaillaco, väster om Salta vid den chilenska gränsen och 6739m över havet. De är en 6-årig tjej (La ni askorba del rayo), synligt slagen av blixten någon gång efter hennes begravning, hennes hår ordnade i två små flätor och med en metallplatta som prydnad (som lockade blixten); en tonårsflicka (La doncella) vars ansikte målades med ett rött pigment och som hade små fragment av kokablad ovanför överläppen; och en 7-årig pojke (El ni exceptiono) som bär en vit fjäderprydnad bunden runt huvudet. Deras otroligt välbevarade lik-alla tre bodde omkring 1490 e. Kr. – förvarades först i ett universitetslaboratorium i staden medan tester på deras vävnad och andra rester slutfördes. De visas nu, en i taget, i ett speciellt kylt fall, och effekten är häpnadsväckande.
juryn är fortfarande ute om det är helgerån att visa kropparna i ett offentligt museum: beslutet att göra det provocerade en furore, inklusive demonstrationer av företrädare för lokala inhemska grupper, så kom ihåg att detta är en känslig fråga. Barnen offrades till Inkagudarna, eventuellt i en fertilitetsceremoni eller som ett offer till solens och månens gudar. De var förmodligen drogad medvetslös med en hopkok av kokablad och majs öl eller chicha (så deras kroppar inte gjordes ofullkomliga av sår) och sedan begravd, lämnas att dö av bristen på syre och extrem kyla (även om pojkens död var långt ifrån fredlig, som han var bunden och kräkas och blod hittades på hans kläder).
över hundra föremål, en del av den anmärkningsvärt intakta skattkruven begravd med
barnen i slutet av femtonde århundradet, visas i museets andra rum, där temperaturen och luftfuktigheten hålls artificiellt låg-ge något varmt att bära. Utställningen är både vetenskaplig och didaktisk, inklusive en video om expeditionen, utställningar av textilier och liknande (de Engelska etiketterna är också mycket bra). Kolla också utställningen på La Reina Del Cerro (”Queen of the Hill”), de försämrade resterna av en annan Inka mamma upptäcktes på Cerro Chuscha i 1920 och olagligt trafikerade under de följande åren.
jordbävningar och Fiesta del Milagro
ingen jordbävning så destruktiv som de som plattade städerna Mendoza 1861 och San Juan 1944 har drabbat den nordvästra regionen i Argentina inom den senaste historien, men denna del av landet ligger längs samma fellinje som var ansvarig för den seismiska aktiviteten och är benägen för enstaka skakningar, några av dem våldsamma. Nazca-plattan, under östra Stilla havet, och den sydamerikanska plattan, som omfattar hela kontinenten, kolliderar ständigt – en fortsättning på den tektoniska aktiviteten som bildade Andean cordillera. För att göra saken värre subducerar Nazca – plattan sig under landmassan – en åtgärd som står för överflödet av vulkaner längs intervallet; några av dem är utdöda, andra ligger vilande, men ingen i nordväst är mycket aktiv. Icke desto mindre, frekventa jordbävningar av varierande styrka (men mestadels milda av geologiska skäl) rock nordvästra Argentina, står för upprepad förskjutning av många bosättningar och frånvaron av kolonial arkitektur i vissa.
Salta tackar fortfarande sina lyckliga stjärnor för El Milagro, legenden enligt vilken två heliga bilder har sparat staden den typ av förstörelse som orsakats av seismiska katastrofer. En bild av Kristus och en annan av Jungfru Maria hittades flytande i en låda utanför kusten av Pertusci år 1592, exakt ett sekel efter att Amerika upptäcktes av Columbus och på något sätt hamnade i Salta. Exakt ett sekel senare, den 13 September 1692, började en serie skakningar skaka staden och skadade vissa offentliga byggnader och hus. Under den natten drömde en präst vid namn Jos Bisexuell Carriaruxinn att om bilderna av Kristus och Maria paraderades genom gatorna i nio dagar skulle jordbävningarna sluta och Salta skulle sparas för alltid. Tydligen fungerade det och sedan dess har Fiesta del Milagro varit en stor händelse i stadens kalender. Festligheter och religiösa ceremonier som börjar den 6 September når ett klimax den 15 September, när de nu berömda bilderna, som hålls i katedralen, paraderas genom stadens gator i en massiv, högtidlig men färgstark procession.
Iglesia San Francisco
en av de vackraste religiösa byggnader i landet, den Iglesia San Francisco tar upp ett helt block i hörnet av Caseros och C Askorrdoba. Byggd mellan 1767 och 1872 är det en extravaganza av italiensk Neokolonial överflöd, med rena elfenbenvita kolumner som kontrasterar mot de livliga oxblodväggarna, medan den rikliga detaljeringen av latinska inskriptioner, symboler och neoklassiska mönster plockas ut i flätliknande gyllengul.
kyrkans mest imponerande funktion är dess smala 54m campanile (tillagd 1882), högt över de låga Neokoloniala husen i centrala Salta och avsmalnande till en smal spira. Kyrkans mycket utarbetade fasad, bakom en lämpligt stram staty av St Francis mitt på gården, är överdådigt dekorerad med balustrar och rullar, krullningar och toppar, Franciskanska inskriptioner och ordningens sköld, men de mest originella funktionerna är de organza-liknande stuckaturgardinerna som böljer ner från var och en av de tre valven, nästan vidrör de eleganta smidesjärnsportarna nedanför. Inuti är dekorationen lite mer dämpad, med ett vackert trompe l ’ oeil-tak, neoklassiskt altare och utsmyckade sidokapeller. Om du kan, ta en guidad tur, som tar dig in i klostret och fascinerande Museo Del Convento, där den överraskande arkeologiska sektionen har ett perfekt Terrakotta etruskiskt Huvud dejting från det fjärde århundradet f.Kr.