hur man väljer den bästa typen av kaffe för en perkolator

Vad bestämmer faktiskt det sötaste kaffet?

är det typen av kaffe, steken, slipningen, varifrån den kommer eller bryggmaskinen?

sanningen är att det inte finns något enda svar på ovanstående fråga helt enkelt för att kaffedrinkare är ett mångsidigt parti.

vi bestämmer oss för den bästa typen enligt vad vi föredrar. Vår smak bestämmer det. Jag älskar rik, medelstark aromatisk, smakfull kaffe medan andra föredrar det starkare bryggt specifikt i en perkolator.

men för att få den starka, djärvare varianten måste du använda den bästa typen av kaffe för en perkolator, reglera temperaturerna och tidpunkten korrekt.

som sagt, att bestämma den bästa typen av kaffemalt att använda i din perkolator minskar till dess attribut och egenskaper.

hur ska kaffe för en perkolator vara?

det bästa kaffet för perkolator ska vara av en viss sort, ha de nödvändiga stekarna och slipa.

Variety

perkolatorer fungerar bäst med fylligt kaffe. Denna typ av kaffe är rik på smak och tung för att uppfylla den erforderliga densiteten för en perkoleringsprocess och cykel. De har en smörig kvalitet och tenderar att behålla mer smak. Fett -, protein-och fiberinnehållskombinationen av fylligt kaffe gör att du kan få en känsla av det på tungan.

Roast

perkoleringsprocessen körs alltid några cykler före slutresultatet. Det betyder att mörkt rostat kaffe kan resultera i en bitter dryck. På baksidan kan lätt rostat kaffe ge en vattnig, intetsägande kopp eftersom det tenderar att förlora smak. Ett medium rostat kaffe är det bästa alternativet för perkolatorer.

Vad är det bästa grovjordade kaffet för perkolator?

Perkolatorns filterkorgar har vanligtvis stora hål; de är inte lika fina som droppkaffebryggarnas filter; därför kan vissa olika kaffesump inte användas. Grova grunder har stora synliga klumpar, som krävs för perkolering eftersom klumparna inte kan passera genom filtren. Fint malet kaffe kommer att resultera i sediment i botten av potten, vilket begränsar extraktionsprocessen.

malning kaffe för perkolator

även om du kan köpa redan jordat kaffe att använda i din perkolator, vissa älskare föredrar slipning det själva. Använda Hem verktyg och apparater med funktioner för att få det gjort, de behöver bara köpa bönor och slipa—dessa verktyg är utformade för slipning dina bönor enligt dina önskemål och önskemål.

för att slipa, kräver de flesta att du placerar dina grunder i en stängbar enhet eller fack, sätt sedan på kvarnen med önskad inställning och slipa i ca 10 sekunder. Så för ett grovt jordat kaffe för perkolatorer, applicera lägre hastigheter och en kortare tid. Mer tid i slipning, desto finare bitar / pulver.

medan variation, rost och grind är viktiga aspekter av att välja det bästa malet kaffet för perkolatorer, är typen av bönor också en faktor.

typer av kaffekvarnar

typer av kaffebönor

det finns fyra huvudtyper av kaffebönor. Dessa inkluderar:

Arabica

Arabica kaffebönor odlas i områden med hög höjd över havet och konstant regn. Det är den mest kända typen av kaffe globalt eftersom det är sötare, mindre surt och smakfullt.

Robusta

Robusta är inte lika känd som Arabica-arten, men den följer den ganska nära. Bönan är känd för sin starka och hårda profil med extremt höga koffeinnivåer. Ändå kommer de bästa Robusta bönorna med en choklad-och romsmak.

på grund av hög surhet konsumeras Robusta huvudsakligen av några kulturer som har det som en norm för dem. Jämfört med Arabica är produktionen av Robusta lika hög men inte det föredragna valet för de flesta. Så, vart går det? Det används främst för rabatterade linjer som snabbkaffe och fyllmedel till Arabica-satser. Hitta den odlas i Europa, Afrika och Mellanöstern.

Liberica

Liberica är en sällsynt ras att hitta och växer bara i ett mycket specifikt klimat. Dessa begränsningar gör det svårt för jordbrukare att skala sin produktion till globala marknader. Som en bakre behandling, de som har försökt beskriva dess arom som fruktig och blommig med en träig smak.

Excelsa

tillhör samma familjeart som Liberica, Excelsa är också sällsynt att hitta men mycket distinkt. Bönan används vanligtvis som en ljus eller en mörk stek och har en syrlig, fruktig smak. Excelsa odlas främst i Sydostasien och tar bara upp en bråkdel av den globala marknaden.

så hur bestämmer du dig för det bästa kaffet för en perkolator?

först, vad är en perkolator är och hur fungerar det

perkolatorer var ökänt används tillbaka på 1900-talet. på senare tid, de ses som en svunnen tid, och vissa kan hävda att de har degraderats till vindar genom att införa dropp Kaffemaskiner. Tja, inte till sina nuvarande användare som står vid det faktum att den starka rörledningar heta bryggan som härrör från perkolatorer inte kan replikeras.

en perkolator är en typ av kaffebryggare som producerar en stark, hård kaffekopp. Kaffe bryggt från en perkolator är ofta annorlunda. Perkoleringsprocessen extraherar smak från grunderna som blandar den med varmt vatten och upprepar cykeln separat för att uppnå önskat resultat.

för att perkoleringsprocessen ska inträffa placerar du först vatten på krukans nedre kammare. Placera kaffesumpen på de övre kamrarna och värm potten. Kokande vatten kommer att stiga genom röret och komma in i markkammaren som stänker det heta vattnet på dem.

vattnet sipprar genom grunderna och droppar tillbaka till den nedre vattenkammaren och upprepar processen. Då får du ditt djärva, starka kaffe och helt ny upplevelse.

vilka typer av perkolatorer finns tillgängliga?

perkolatorer kommer som antingen spis, elektrisk eller tryckperkolatorer.

spisplattor är de mest använda perkolatorerna. De antar konvektions-och gravitationsprocessen för den bryggande typiska bryggcykeln för perkolatorer. Spisplattor är lämpliga för hemmabruk och utomhusevenemang som camping eftersom du bara behöver en värmekälla längst ner i potten och ta ditt kaffe.

elektriska perkolatorer skiljer sig bara från spisplattor eftersom de behöver en elektrisk värmekälla för att påbörja bryggningsprocessen. De används bäst inomhus. Dessa används också ganska i hushållen.

Tryckperkolatorer är en liten minoritet som gör att de sällan används perkolatorer för de flesta. De arbetar via en tryckmekanism och producerar mer av en espresso typ av kaffe.

de finns i tre avtagbara delar, vattenkammaren och kaffekammaren och filterkorgen. Här värms vatten på en spis, och ångan skapar tryck för att tvinga vatten upp till kaffegrunderna.

när varmt vatten passerar genom marken extraherar det den önskade smaken och in i en kaffekammare. När man använder tryckperkolatorer måste man vara uppmärksam på att vara angelägen om övervakning medan den brygger. Underlåtenhet som kan orsaka att den exploderar om den inte används väl. Var försiktig.

Vad är det bästa malet kaffet för perkolatorer?

colombianskt kaffe

det colombianska kaffet är medium till en fyllig variant, med citrussmak men låg koffeinhalt. Den växer i ett tropiskt klimat i Planadas och Tiloma, på en höjd av mellan 1400 – 2000 meter. Colombiansk kaffebearbetning inkluderar tvätt och torkning på solen.

det är sedan försiktigt eller mörkt rostat, grovt jordat för att skydda dess unika egenskaper. Det finns i en mängd olika Castillo, Cattura, Colombia och Typica.

det är bland det bästa kaffet för perkolatorer eftersom perkoleringsprocessen förbättrar sin smak för att ge dig tillfredsställelse på din kopp med en utmärkt arom och fyllighet. Den är lämplig för kaffe med låg koffein och kan tas dagligen.

Guatemala

Guatemala kaffe är det mest kända och bästa kaffemärket för perkolator. Kaffet kommer som antingen medium eller en fyllig variant med en distinkt rökig smak. Den växer i Huehuetenango-regioner på en höjd av upp till 1600 meter.

regionen har naturliga djungler som ger nyanser som är idealiska för kaffetillväxt. Kaffet plockas, genomgår de-massa, tvättas och fermenteras för en djup saftig och mjuk smak. För perkolering, Välj mellan sorten Bourbon, Typica och Caturra, som antingen kan vara fransk rostad för en mörk, djärv smak eller en lättare stek för dem som föredrar normalt kaffe. För att inte tala om dess otroliga arom förstärkt av perkoleringsprocessen för en värdig dryck.

Kenya AA

Kenya ligger i Östafrika och har några av de finaste kaffe i världen. Kenya AA-kaffe producerar Arabica-sorten och är oslagbart. Den har en rik kropp, trevlig, livlig surhet, en stark doftande arom med en vinig eftersmak av bär eller citrus.

du är säker på att få din ”connaisseur cup” precis som du vill ha det. Den odlas i Mt. Kenya, Aberdare Range, västra regionen, Bungoma, Mt Elgon och rift valley Nandi hills. Kenya kaffe sorten är bra som det blir. Du kan brygga med antingen kallt eller varmt vatten och behåller fortfarande sin starka smak.

Etiopiskt kaffe

medan Etiopien odlar kaffe i olika regioner inom landet, har kaffe från Sidamo det bästa malet kaffet för perkolatorer. Den etiopiska yigacheefe kaffebönan kännetecknas av sina medelfylliga, trevliga blommiga toner i doften, och det är citrus-och kryddsmaker.

den bästa tillväxthöjden är över 1600 meter, och du kan få den som antingen mörk eller lätt rostad Mark. Tja, världen älskar Yigacheefes unika, och etiopiska bönder kan bara expandera sina gårdar.

mexikanskt kaffe

som en ledande producent av kaffe globalt har Mexikanska kaffebönor en fin jämvikt av medelsyra med en lätt kropp och nutty smak. Det lämnar en behaglig torrhet som är analog med fint vitt vin.

Sumatran kaffe –Indonesien

som det bästa kaffemärket för perkolatorn växer Sumatra kaffe bokstavligen för perkolering. Processen bevarar alla Sumatra-kaffets djupa och mjuka toner, vilket ger dig en vinig eftersmak att komma ihåg.

bönan är fyllig, känd för sin rikedom och långa finish. Liksom andra regioner växer den i en höjd av över 1200 meter och bearbetas genom våtskrov och torkning på solen. Beroende på vad du föredrar kan du få det som antingen en lätt stek eller en mörk version, med båda ett bestående intryck.

mest kända varumärken för bästa kaffe att använda i en perkolator

med en mångfald av drinkare och hög efterfrågan på kaffe med kaffe användare utforska alla varianter och smaker över hela världen, företag arbetar outtröttligt för att säkerställa att de uppfyller efterfrågan och leverera upplevelsen. Nedan följer en lista över de äldsta, mest kända branschaktörer som har lyckats hålla den koppen full på en konstant.

1. Luwak kaffe

Luwak kaffe är det dyraste kaffet i världen. Deras produktion är konstig eftersom den bara produceras av bönor som tidigare har konsumerats av den asiatiska palmcivet. Det sägs att bönan ger mer smak efter att ha passerat djurets matsmältningssystem.

bönorna härrör från det rengjorda djuret och produktionen påbörjas. Däremot tycker jag att detta är så eeew! Och konstigt, världen älskar det nog att chucka $160 per pund kaffe.

2. Hacienda la Esmeralda

Hacienda la Esmeralda odlas under nyanser av guavaträd; kaffet är unikt, sött och kostar dig minst $100 per pund.

oldies-

3. Folgers

Folgers, ett amerikanskt varumärke som har varit här i över 150 år! Deras slogan är, ” den bästa delen av att få upp är Folgers i din kopp.”

mest kända kaffebönor varumärken inkluderar;

4. Starbucks franska stekt hela bönor kaffe

5. Mayorga organics caf brasilian Cubano mörkrost

6. Kaffee Kult Mörkrosta kaffebönor

mest kända återförsäljare av kaffe inkluderar

1. Starbucks med en 10.1% marknadsandel i USA och över 50 000 butiker över hela världen är listat som det näst bästa kaffemärket

2. Costa coffee är känd i Storbritannien med över 5000 butiker och en närvaro i över 31 länder

3. Dunkin Donuts med en marknadsandel på 7,1% i USA och precis bakom Starbucks i antalet butiker

4. McCafe ägs av Mcdonalds och rider på Mc Donalds potential i spridningen och den stora närvaron både i utvecklingsländer och utvecklade länder

5. Burger King köpte Tim Hortons kaffe. De har stor marknadspenetration i Kanada och expanderar.

6. Gloria Jeans

7. Nescafe, med starkt stöd från Nestle, är snabbkaffemärket uppskattat av både västerlänningar och östlänningar.

Vanliga frågor

medan majoriteten av befolkningen kanske bryr sig mindre om våra perkolatorer och den typ av bönor som fungerar bra med dem, för oss, kaffeentusiasterna, är dessa Detaljer det som gör bryggningen och dricksprocessen trevlig. Vi kan bara lägga till ytterligare en kopp, prova olika variationer och utforska fler smaker!

det kan inte bli bättre än det här, glada koffeinerande peeps!