- de stellar menyer på dessa autentiska japanska restauranger i Singapore är tillräckligt bra för att konkurrera även de berömda i Japan…
- bästa japanska restauranger i Singapore
- Sushi Bar
- Sushi Kimura
- Ikoi Japansk Restaurang
- Hashida Singapore
- Ramen House
- Koh Grill och Sushi Bar
- Sushi Jin
- Tomi Sushi
- stående Sushi Bar
- Sabar
- Hakumai
- Ki-Sho
- Misaki
- Aoki Restaurang
- Shinji av Kanesaka
- Shiraishi
- Kinki
- MaguroDonya Miuramisakikou Sushi och matsal
- Shoukouwa Restaurang
- Akira tillbaka
de stellar menyer på dessa autentiska japanska restauranger i Singapore är tillräckligt bra för att konkurrera även de berömda i Japan…
kan du inte få tillräckligt med japansk mat? Om du är en hängiven entusiast som älskar ramen, Omakase dining, shabu shabu och teppanyaki, gissar vi att ditt sushi-spel är starkt. Oavsett om det är handpressad nigiri du längtar efter eller delikat förpackad temaki, träffar fantastisk sushi alltid platsen. På den noten, vi ger dig de bästa japanska restaurangerna i Singapore för fantastisk sushi och sashimi. Bokmärk den här listan!
bästa japanska restauranger i Singapore
Sushi Bar
det finns alltid en linje för att komma in i denna utan krusiduller gemensamma, men vi skulle gärna vänta tålmodigt för en smak av dess mästerliga meny. Du måste prova chirashi don (finns i tre priser, sorterade efter klass och pålägg) och lax aburi roll. Plus, allt är ganska plånboksvänligt, vilket vi älskar.
sushibaren, flera platser inklusive Far East Plaza och Ngee Ann City
Sushi Kimura
köksmästare Tomoo Kimura ger 15 års erfarenhet (inklusive en stint på den Michelin-stjärniga Ginza-restaurangen) till denna moderna sushi-ya på Palais Renaissance. Det bästa sättet att njuta av hans skapelser är att välja den ständigt föränderliga Omakase-menyn – gjord i traditionell Edo-mae – stil-som visar handplockade säsongshöjdpunkter från Japan.
Sushi Kimura, # 01-07, Palais Renaissance, 390 Orchard Road, Singapore 238871
Ikoi Japansk Restaurang
gör allt-du-kan-äta japanska buffets gör ditt hjärta fladdra? Då ska Ikoi vara din go-to restaurang i Singapore. Förvänta dig sådana som sashimi, sushi, tempura och yakitori. Det är ett av våra toppval när vi behöver en Full fest, men varnas: du måste boka tidigt för att undvika besvikelse.
Ikoi Japansk Restaurang, #01-01, Hotell Miramar, 401 Havelock Road, Singapore 169631
Hashida Singapore
kock Kenjiro ’Hatch’ Hashidas namne Restaurang gör comeback med ett nytt utrymme på Amoy Street. Kliv in i Shinto shrine ingången och forslas bort till en av de tre privata matsalar för en utsökt matupplevelse. I sin kärna är Hashida en Omakase-restaurang, så räkna dig lycklig om du får smaka Hatchs signatur handskuren otoro.
Hashida Singapore, # 01-01, 77 Amoy Street, Singapore 069896
Ramen House
låt dig inte luras av denna moniker. Ramen kan vara bra, men sushi är lika tillfredsställande. Plus, det är perfekt för sena begär eftersom det förblir öppet till 3am. Våra favoriter är torched beef sushi, tonfisk sashimi och unagi maki. Tvätta allt med en kyld burk Sapporo.
Ramen House, 6 Short Street, Singapore 188213
Koh Grill och Sushi Bar
om du inte har hört talas om Shiok Maki, kanske du har bott under en sten. Denna sushi-bar i snabbmatsstil ligger på fjärde våningen i Wisma Atria och serverar ovannämnda roll i maki-stil. Det finns två versioner och vi måste säga, båda är lika läppsmackande. Hemligheten ligger i såsen – det är alla typer av krämig och salta!
Koh Grill och Sushi Bar, #04-21, Wisma Atria Köpcentrum, 435 Orchard Road, Singapore 238877
Sushi Jin
gå med i andra fantastiska japanska restauranger under Les Amis-gruppen (Aoki och Shabu Shabu gen) fokuserar sushi Jin på de färskaste ingredienserna som flygs från Tokyo – Sugoi! Vi rekommenderar starkt att du provar aburi sushi moriawase, aka sex sorters torched sushi. Andra anmärkningsvärda rätter inkluderar unagi och wagyu don.
Sushi Jin, # 01-11 / 12, Owen Link, Farrer Park Hospital, 1 Farrer Park Station Road, Singapore 217562
Tomi Sushi
öppnade först 1954 på Niigata, etableringen vågade ut ur Japan 2010 och förde sitt varumärke av japansk mat till Singapore. Om du älskar sashimi, kommer du vara glad att veta att de är tjockt skivade och uber färska här. Känner du dig hungrig? Prova Tokujyo Chirashi. Den levereras med en guldgruva av oceaniska läckerheter, inklusive maguro chutoro, serveras ovanpå en bädd av Niigata Koshihikari ris.
Tomi Sushi, flera platser inklusive Novena och Katong
stående Sushi Bar
rimligt prissatta sashimi och drycker? Bästa. Combo. Någonsin. Stående Sushi Bar serverar några ganska attraktiva kampanjer som får dig att komma tillbaka om och om igen. Till exempel, på måndagar och torsdagar kan du få lax sashimi för $3, öl för $5 och ett glas skull för $2.
stående Sushi Bar, flera platser inklusive Odeon Towers och Marina One
Sabar
efter att ha flyttat från Japan Food Town i Wisma Atria, Sabar har ett nytt hem i Tanjong Pagar. Fogen specialiserar sig på makrillrätter och erbjuder sushi fylld med sin signaturfisk i olika stilar, som grillad och flammad.
Sabar, #03-14, 100am, 100 Tras Street, Singapore 079027
Hakumai
från premium Koshihikari sort ris till speciellt kokade garnering sås, varje sushi på Hakumai görs med de finaste ingredienserna. Lämna det till kocken och få Sushi Omakase som kommer med ett sortiment av premium sushi, kawahagi, soppa och glass.
Hakumai, #01-50A, International Plaza, 10 Anson Road, Singapore 079903
Ki-Sho
kock Hamamoto, tidigare från Waku Ghin, använder sin rikedom av erfarenhet för att skapa en oförglömlig matupplevelse på denna Omakase restaurang. Medan du inte kan välja din sushi kan du vara säker på att du blir positivt överraskad av de utsökta skapelserna som utgör din åtta till 10 – rätters måltid. Lita alltid på kocken!
Ki-Sho, 29 Scotts Road, Singapore 228224
Misaki
om du vill imponera på ditt företag motsvarigheter, Misaki är platsen att vara. Med sin eleganta moderna inredning och hängivna kockar, denna intima restaurang serverar en uppsjö av utsökta sushi uppsättningar. Skäm bort dig i deluxe assorted sushi set, som kommer in på $52. Det är en sakkunnigt curated fest för både ögon och gom.
Misaki, #02-08, MBFC Tower 3, Marina Bay Link Mall, 2 Marina Boulevard, Singapore 018984
Aoki Restaurang
denna exklusiva japanska restauranger resto erbjuder front-row platser för att se kockarna i aktion. Se när de skickligt förbereder din måltid och serverar den till dig med största precision. Förutom att piska upp en genomsnittlig skål med bara chirashi, gör de också sushi-uppsättningar av hög kvalitet. Beställ nigiri shushi tokusen och njut av nio sorters sushi och en maki-rulle.
Aoki Restaurant, # 01-19, Shaw Centre, 1 Scotts Road, Singapore 228208
Shinji av Kanesaka
när det gäller dekadent japansk mat i Singapore, Det finns inte många som kommer riktigt lika elegant som Shinji av Kanesaka. Det drivs av kocken Shinji Kanesaka, som har två Michelin-stjärnor. Hans mycket vördade etablering serverar krångelfria men formidabla menyer som skryter med färsk sushi och sashimi i nio-, 12-eller 15-delarsuppsättningar. Utrymmet har till och med en sushiräknare huggen från stammen på ett 220 år gammalt hinoki-träd. För att inte tala om, utsökta Omakase uppsättningar som kan skaka upp saker med alla typer av gastronomiska curveballs!
Shinji by Kanesaka, flera platser inklusive St. Regis Singapore och Carlton Hotel Singapore
Shiraishi
Shiraishi är stolt över att servera Edomae-stil sushi. Fisk och skaldjur som fångas i Tokyo-vattnet bereds färskt med tillsats av sojasås, vinäger och wasabi. Stanna till för lunch och prova edomae special 1.5, som innehåller 15 olika läckra sushibitar. Eller fyll på sashimi och sushi samtidigt med nagisa sushi-kursen.
Shiraishi, #03-01/02, Ritz – Carlton, Millenia Singapore, 7 Raffles Avenue, Singapore 039799
Kinki
nämn sushi restauranger och du kommer att tänka på zen-ser platser med en air av formalitet. Kinki krossar stereotyper med sin påkostade användning av graffiti konst och Röda lyktor uppträdda runt restaurangen. Ät på denna upproriska anläggning i CBD och njut av utsikten i sin snygga takbar. Okonventionella sushival inkluderar AC / DC-dynamit, sushi gjord färsk och friterad skaldjur med Sriracha sojasås och Dragon Chaser, gjord med stekt foie gras och ål och stekt panerad räkor.
Kinki, # 02-02, tullhus, 70 Collyer Quay, Singapore 049323
MaguroDonya Miuramisakikou Sushi och matsal
som namnet antyder, är denna japanska restaurang i Singapore stolt över att vara sann maguro (blåfenad tonfisk) mavens. Vi är hem för flera japanska specialitet nötkött matställen, men detta är första gången vi har sett en specialitet maguro en. Naturligtvis importerar restaurangen nyligen maguro direkt från Japan. Stoppa in i den femskurna sashimi-tallriken för bästa snitt av maguro – inklusive de smöriga, feta bitarna!
MaguroDonya Miuramisakikou Sushi och matsal, # 03-310, Suntec City, 3 Temasek Boulevard, Singapore 038983
Shoukouwa Restaurang
varför Shoukouwa? Till att börja med är det den enda två Michelin-stjärniga sushiplatsen i Singapore. Denna fina restauranger etablering snabbt slå andra japanska ståndaktiga restauranger i sitt öppningsår att fastna de eftertraktade stjärnor i Singapores konstituerande Michelin Guide. Dess omakase-meny sticker ut för att innehålla ingredienser färska från Tokyos Toyosu-marknad. Så räkna med att plaska lite pengar på denna märkliga matupplevelse.
Shoukouwa Restaurang, #02-02A, en Fullerton, 1 Fullerton Road, Singapore 049213
Akira tillbaka
prisbelönt kock Akira tillbaka gjorde sin Singapore debut med öppnandet av JW Marriott Singapore South Beach. På menyn serveras moderna japanska rätter med koreansk stil och säsongsbetonade råvaror. Se fram emot innovativa handrullar som Magic Mushroom, som erbjuder kryddiga bulgogi-smaker med tryffel och tortilla.
Akira tillbaka, Jw Marriott Singapore South Beach, 30 Beach Road, Singapore 189763
få en smak av landet av den stigande solen på dessa utmärkta japanska restauranger i Singapore!