vill du göra restaurangkvalitetsrörfries från ditt hem? Det är otroligt utmanande att piska högkvalitativa wokrätter utan en kraftfull gasflamma, gott om köksutrymme och ett kulinariskt svart bälte. Vad händer om vi sa till dig att det fanns en lösning på dina köksproblem?
Se Även:
- den bästa elektriska grillen – konsumentrapporter för 2022
- den bästa Kakadekorationssatsen – konsumentrapporter för 2022
- den bästa mixern/matprocessorn Combo – konsumentrapporter för 2022
- den bästa 3 i 1 Frukoststationen – konsumentrapporter
vi gillar att tänka på dessa uppvärmda kokkärl som de ursprungliga multikokare. Medan Stekpannor alltid är läckra, kan elektriska woks hantera en mängd olika rätter. De bästa elektriska wokarna gör att du kan servera dina favoritkarry, Stekpannor, friterade favoriter och mer. Vi testade och granskade 10 konsumentfavoriter. Nu, låt oss wok och rulla!
NuWave mosaik Precision induktion Wok-bästa övergripande
avrundning av vår lista är NuWave Mosaic Precision Induction Wok. Denna mångsidiga köksapparat lagar mat med en hastighet som är ungefär fem gånger snabbare än de flesta konventionella ugnar. Den använder induktionsteknik för att producera värme utan öppen eld eller glödande kol. Den lätta men ändå hållbara kolstålskålen fungerar som en konsekvent varm matlagningsyta. Eftersom värmen tenderar att koncentrera sig vid basen rekommenderar vi starkt att du flyttar det inre kärlet när du lagar mat.
wok sitter ovanpå en stabil bas med en värmebeständig yttre och halkfri fot. Den har en elegant LED-skärm med justerbar tid och temperatur rattar. Du kan enkelt lagra upp till 10 av dina favoritinställningar som snabbvalsinställningar. Kontrollpanelen är starkt upplyst och lätt att navigera.
Mosaic 4-quart kapacitet gör det till ett utmärkt val för familjen middagar och andra gemensamma måltider. Det låter dig piska upp allt från traditionella stekpannor till grönsakstempura snabbare än du någonsin kunde på en konventionell panna. Enligt tillverkaren kan du använda den här apparaten för att sear, saut Macau, ånga och långsam kock.
vi älskar att NuWaves ger användarna möjlighet att laga mat på olika watt. De förinställda ströminställningarna inkluderar 600, 900 eller 1500 Watt. Medan wok är tillräckligt kraftfull för att producera restaurangkvalitetsrätter, kan den fortfarande dela ett uttag med en annan elektrisk apparat.
NuWave wok levereras med ett lock som hjälper till att förhindra matstänk. Lockets utsträckta handtag gör det lättare för dig att överföra dina rörledningar varma rätter till ett bord eller buffet. Efter tillagningen måste du rengöra fodret med en ren trasa eller pappershandduk. Ingen skrubbning, blötläggning eller sköljning krävs! Fodret släpper ut mat ganska bra. Så du borde inte behöva hantera någon envis matrester.
- slitstark, lätt kolstål wok
- Induktionsbas ger gott om värme utan flammor eller kol
- Wok värms upp snabbt.
- värme sprids jämnt över wokens yta.
- basen förblir sval. Dessutom är det superstabilt.
- tid och temperatur rattar gör det enkelt för dig att finslipa i den perfekta matlagning inställningar
- spara upp till 10 av dina favorit matlagning inställningar för snabb kontroll
- lätt att läsa LED-skärm berättar temperaturen i pannan och den återstående tillagningstiden
- eftersom det har ett induktionsvärmeelement måste du byta wok för att värma sidorna jämnt.
Aroma Housewares AEW-305 elektrisk Wok-bästa Budget Pick
det är en lite känd hemlighet att Aroma Housewares gör några av de mest prisvärda och hårt arbetande köksapparaterna. Deras lilla elektriska wok kommer att ge dig möjlighet att dela upp dina favoritrörade grönsaker, hjärtliga soppor och saut occuldkött. Denna spis har en bred, konvex form. Designen hjälper värmen att cirkulera snabbare och mer effektivt. Gjutjärnskokarens nonstick-beläggning ger stressfri matlagning, servering och rengöring. Skålen rymmer upp till 7 liter mat. I själva verket är det den perfekta enheten för kockar som ofta befinner sig värd stora sammankomster. Denna imponerande lilla bänkskiva är gjord för att hantera höga temperaturer och konstant användning.
med ett komplett utbud av temperaturinställningar vid din vinkning måste du börja expandera din middagsmeny. Vi använde wok för att churn ut ett antal traditionella asiatiska rätter, inklusive ångade dumplings, bräserade korta revben, thailändsk curry och vegetabilisk tempura. Slutprodukterna var lika läckra som de var olika. Du kan använda denna apparat för att dra av alla typer av dynamiska matlagningstekniker.
tyvärr kan du inte suga enheten. Tillverkaren rekommenderar att användarna torkar fodret efter varje användning. Eftersom spisen levereras med ett gjutjärnslock, ska du inte behöva klara av för mycket matstänk. Tyvärr tillåter det ogenomskinliga locket dig inte att kontrollera hur din maträtt fortskrider.
lyckligtvis släpper wok: s nonstick-beläggning mat utan att tveka. Som sådan kommer du inte fastna och göra för mycket skrubbning.
- hållbart gjutjärnskärl med en nonstick-liner
- levereras med kupolformat gjutjärnslock för reducerad matstänk
- jämn, snabb och konsekvent värme
- Cool-touch-bas och handtag gör detta till en super säker apparat
- med en 7-quart kapacitet är denna wok redo för stora funktioner.
- låg-hög temperatur kontroll knopp kan du ringa i önskad inställning
- inverterad dome hjälper värme sprids snabbt och jämnt
- eftersom locket är massivt gjutjärn kan du inte se din mat när den lagar mat.
- wok är inte nedsänkbar, så rengöring kan bli komplicerad.
Presto 5900 1500 Watt rostfritt stål elektrisk Wok-bästa alternativet i rostfritt stål
därefter har vi en 1,500-watt rostfritt stål wok av Presto. Kokarens 1500 watt värmeelement skickar värmeböljor genom en aluminiumklädd bas för snabbare och effektivare matlagning. Du kan ta bort wok: s värmekontrollenhet innan du kastar den i diskbänken eller diskmaskinen.
vi älskar att Presto innehåller en autentisk långhanterad träspatel med sin wok. Spateln har en jämn kant som naturligt överensstämmer med de böjda konturerna i denna woks interiör. Du får också ett härdat glaslock med ditt köp. Detta gör att du kan se ut som du lagar mat. Det betyder mindre matstänk och förlorad värme.
det är nästan omöjligt att laga mat på rostfritt stål utan olja. Mat klamrar sig fast vid den uppvärmda metallen. Lyckligtvis kan den här spisens slitstarka metallyta hantera tung skurning. Rengöring är lite krångel. Du kan dock förvänta dig att denna allklädda enhet överlever nonstick-alternativen. Dessutom behöver du aldrig oroa dig för potentiellt skadliga kemikalier som läcker ut i dina livsmedel.
- levereras med ett härdat glaslock med ett ångutlösningshål, rostfritt stålfälg och rostfritt stålhandtag
- skålen i rostfritt stål släpper ut mat för enklare rengöring
- lock och wok är helt nedsänkbara och diskmaskinssäkra
- mäter 17-by-14-by-10 inches
- 1,500-Watts uppvärmning element skickar värme till varje nook och cranny längs ytterkanten av wok: s aluminiumklädda bas.
- levereras med en långhanterad träspatel som naturligt överensstämmer med wokens vinklar
- du måste smörja väggarna på pannan för att förhindra att maten fastnar.
- botten blir varm.
VonShef 7.4-Quart elektrisk Wok med lock-bästa Design
vonshefs bänkskiva wok är en väl avrundad köksapparat. Spisen har en stor kapacitet, en cool-to-the-touch Exteriör, och en lätt att rengöra innerfoder. Det är ungefär 14 tum i diameter. Den är tillräckligt stor för att rymma 7,4 liter mat. Du kan använda denna wok för att dela upp alla dina favorit asiatiska inspirerade förrätter.
wok har fyra finjusterade värmeinställningar, inklusive varm (176 grader), låg (302 grader), medium (374 grader) och hög (446 grader). Skålen och locket har coola silikonhandtag. Vid 5,5 pund är denna apparat tung nog att den inte glider och glider under trycket på din spatel. En samling coola fötter håller wokens botten upphängd över din köksbänk.
hälsofanatiker älskar att nonstick-ytan gör det möjligt för dem att laga mat med liten eller ingen olja. Eftersom basenheten lossnar från nätsladden kan du enkelt ställa den på bordet för servering. Det härdade glaslocket gör att du kan hålla maten varm och eliminera matstänk.
till skillnad från några av de andra wokarna vi testade höll VonShef sin inställda temperatur även efter att stora mängder ingredienser tillsattes. Det är värt att notera att denna spis har en platt botten. Som ett resultat, det kan vara lite av en besvikelse för individer som letar efter en äkta asiatisk stil pan. Naturligtvis hindrar den platta grunden inte den från att kasta ut stekta rätter av restaurangkvalitet. Vi rekommenderar helt enkelt att du flyttar din mat runt för att förhindra att den fastnar i botten.
- 7.4-quart kapacitet är perfekt för familjer och grupp sammankomster
- Cool-touch handtag gör för säkrare mat överföringar
- lätt att rengöra nonstick yta
- löstagbart värmeelement med ett brett utbud av förinställda temperaturinställningar
- åtgärder 14-by-14.8-by-8.7 tum (något avlång)
- tekniskt sett är denna platta spis inte en autentisk wok.
Jidi Electric Wok-bäst för lägenhetsboende
ljusa upp ett litet kök med denna färgglada elspis. Den har en slitstark stenbeläggning, ett härdat glaslock och en pålitlig nonstick-beläggning. Lockets långa, roterbara handtag hjälper dig att bevara nervänden i fingertopparna. Plus, med ett tryck på en knapp, kan du förvandla denna lilla wok till en provisorisk tryckkokare.
wok: s nonstick-beläggning ger kockar möjlighet att utelämna olja från de flesta recept. Du kan dock bara använda silikonbelagda och träspatler. Metallredskap orsakar förödelse på wokens mjuka foder. Lyckligtvis kommer denna wok med en träspatel, två skedar och en bomullstyg. Dessa gratis tillbehör hjälper dig att hålla spisen i gott skick.
wok har tre förinställda värmeinställningar, inklusive ”liten eld”, medium eld ”och” stor eld.”
- härdat glas lock med avtagbar, roterande handtag
- One-touch vakuumtätning för snabbare och effektivare matlagning
- hög kvalitet Maifan sten beläggning, inte innehåller skadliga kemikalier
- levereras med gratis träspatel, två skedar, och en bomullstrasa
- Gorgeous koboltblå eller kolsvart
- kokarens platta botten gör det något oäkta.
- metallredskap kommer att skada wok mjuka nonstick liner
Aroma Housewares Professional AEW-306 elektrisk Wok med härdat glas lock-bästa Budget Pick
Aroma Housewares Professional AEW-306 Electric Wok är ännu en prisvärd, pålitlig apparat med en traditionell kinesisk design. Fartygets 5-quart kapacitet gör det till ett utmärkt alternativ för människor som bor ensamma eller med bara några rumskamrater. Matlagningssatsen innehåller ett härdat glaslock som har ett värmebeständigt handtag och en justerbar ångventil. Utöver detta får konsumenterna ett rostfritt stål ångställ och ett par extra långa ätpinnar med sitt köp. Wok har en helt svart exteriör och en liten bänkskiva fotavtryck. Dess kompakta design gör det till ett utmärkt val för personer med begränsat köksutrymme.
hela enheten kan kopplas bort från temperatursonden för enklare diskmaskinbaserad rengöring. Spisens konvexa botten möjliggör jämn och grundlig värmecirkulation. Du kan använda temperaturratten ombord för att växla mellan olika stegvisa ströminställningar.
- en bred temperatur gör att du kan laga ett bredare utbud av rätter
- inverterad kupol för snabbare, jämnare uppvärmning längs botten och sidorna
- 5-quart kapacitet gör detta till ett bra alternativ för ensamstående och par
- perfekt för omrörningstorkning, ångning, braising och mer
- avtagbar temperatursond för enkel diskmaskinbaserad rengöring
- temperaturmarkeringarna är ospecifika, bara linjer på en urtavla. Detta gör det oerhört svårt för användare att följa recept.
Diaod Electric Wok
Diaod Wok är ännu en otroligt mångsidig elektrisk matlagningsenhet. Dess värmeinställningar sträcker sig från 194 till 446 grader Fahrenheit. Potten är konstruerad av aluminiumlegeringsark som har staplats noggrant mellan förstärkande mineraler. Mineralblandningen består av eftertraktad Maifansten. Detta material ger kärlet en naturligt stickbeständig yta samt en fantastisk texturerad estetik. Liksom många av wokarna på vår lista kommer Diaoden med ett härdat glaslock. Med det sagt är vi särskilt förtjust i den här enhetens L-formade grepp.
wok har en dubbel ringformad värmeenhet som genererar jämn, utbredd och konsekvent värme. Sidorna och botten värms snabbt. Utsidan förblir dock sval oavsett den inre temperaturen. Halksäkra Fötter hindrar wokens botten från att glida av disken. Du kan enkelt koppla bort basenheten från temperatursonden.
- dubbelt ringformigt värmerör med stor uppvärmningsyta
- täcker ett brett temperaturområde
- eftersom värmeelementet är helt förseglat kan du köra den frånkopplade enheten direkt under kranen.
- Tillverkad av naturligt förekommande vulkanisk sten (maifan)
- Intelligent temperaturkontrollsystem
- härdat glaslock med ergonomiskt handtag
West Bend Electric Wok – mest traditionella elektriska Wok
West Bend Electric Wok har funnits länge. Du kanske till och med känner igen den här apparatens ökända svarta och röda design. 6-kvartskokaren är det perfekta kärlet för måltider med en kruka. Den har en pålitlig non-stick yta, ett avtagbart ångställ och ett massivt lock av rostfritt stål.
West Bends woks är ganska svåra att komma med. Ändå verkar även vintage och begagnade hålla sitt värde. Många kunder hävdar att de har använt samma West Bend woks i flera år. Konstruktionen av dessa bänkskivor har varit på plats i flera år.
- klassiskt kupolformat lock med ett värmebeständigt handtag
- vissa människor kan betrakta dessa som de ursprungliga elektriska wokarna.
- snabb, jämn värme
- Nonstick-foder
- avtagbart ång – /stekställ
- värmeproben kan separeras från basenheten.
- eftersom locket inte är transparent kan du inte kontrollera maten utan att släppa ut ånga och värme.
Breville Hot Wok Pro – bästa uppgraderingsalternativ
många hemkockar tänker på Breville apparater som Cadillacs i köket. Faktum är att detta företag verkar producera extra stora, extra hållbara kulinariska verktyg. Hot Wok Pro är lätt det dyraste erbjudandet på vår lista. Om du har en stor budget och du lagar mycket asiatisk mat, kommer du aldrig ångra ditt köp.
Breville Pro har en 8-quart kapacitet och 15 dynamiska effektinställningar. Enheten maximerar ut vid ungefär 425 grader. Det borstade rostfria stålkärlet lossas lätt från värmeproben. När de elektriska delarna har tagits bort kan huvudenheten placeras i diskmaskinen.
wok har ett pfqu – fritt aluminiumfoder. Det maximerar vid 1800 Watt, vilket gör det till ett av de mest kraftfulla valen på vår lista. Vi var glada att se att det också kommer med ett härdat glaslock. Kunderna är överens om att det värmer snabbt och lagar jämnt.
- Borstat rostfritt stål exteriör
- Pressgjuten skål med stick-resistent QuanTanium foder
- 8-quart kapacitet, 14-tums diameter
- avtagbar temperaturkontroll sond som värmer upp till 425 grader Fahrenheit i steg om 15 grader
- skål och lock är avtagbara och diskmaskin-safe
- 1500 Watt fjärilsuppvärmningselement som erbjuder precisionsuppvärmning från sida till sida (inga hot spots)
- genomskinligt glaslock låter dig ta en titt medan du lagar mat
- tar upp mycket disk och skåp utrymme
Meyer 14-tums elektrisk Wok-bäst för ångande
avrundning av vårt granskningsavsnitt är denna 14-tums breda wok av Meyer. Den rostfria kontraktionen har en värmebeständig fenolbas, temperaturratt och handtag. Den levereras med en avtagbar ångande rack och en hög välvd lock. Vi älskar att hela stekpannan kan nedsänkas i vatten. Var noga med att lossa värmeproben innan du poppar wok i diskbänken eller diskmaskinen.
liksom de flesta rostfria Stekpannor måste Meyer Wok beläggas i någon form av olja. Mat gillar att hålla fast vid den klibbiga ytan på denna heta metall. Wok pumpar ut 1100 watt effekt. Den roterande ratten gör det möjligt för användare att justera temperaturen. Värmeinställningarna varierar från sjuda till hög (det labyrinter ut på cirka 415 grader). Dess stora kapacitet gör det till ett utmärkt val för familjer och festvärdar.
- rostfria väggar erbjuder jämn, jämn värme
- du kan enkelt lossa temperatursonden.
- wok och lock kan nedsänkas i vatten.
- en djup, rundad matlagningsyta som är perfekt för asiatiska inspirerade rätter
- Fenolbas, urtavla och handtag för säkrare matlagningssessioner
- locket är inte transparent.
hur man väljer en elektrisk Wok
en bra elektrisk wok höjer dina stekta, sauterade, seared och till och med ångade rätter. Här är de kriterier som vi brukade finslipa på de 10 bästa elektriska wokarna 2022.
värmeinställningar
traditionella Wok-bas matlagning tekniker kräver massor av värme. Så vi rekommenderar att du väljer en elektrisk wok som kan värma upp till minst 400 grader Fahrenheit. Se till att du också har möjlighet att ringa i olika inställningar, till exempel varm, sjuda, koka och röding. Det finns gott om rätter som kräver temperaturjusteringar.
Material
elektriska woks kan tillverkas av gjutjärn, rostfritt stål, keramik eller aluminium. Var och en av dessa material leder värme annorlunda. Varje material kräver lite olika behandlingar och underhåll. Vissa woks har nonstick-beläggningar. Under tiden måste andra beläggas i lite olja. Se bara till att materialen som kommer i kontakt med din mat är säkra och hållbara.
Lock
medan elektriska wokar ofta har kupolformade lock, är dessa funktioner inte universella. Tänk på att ett lock hjälper dig att skära ner på onödigt stänk. Många matlagningsmetoder, inklusive ångning och blanchering, kräver lock. Lock fångar värme och fukt. På så sätt kan de spara tid och energi. Många kockar föredrar att använda härdat glaslock. Ett genomskinligt lock gör att du kan toppa maten utan att släppa ut värme och ånga.
den enda nackdelen med lidded woks är att de oundvikligen är skrymmande. Inte alla människor har skåp eller skåp utrymme för att rymma sådana skrymmande apparater.
storlek / kapacitet
glöm inte att ta hänsyn till wok: s kapacitet och storlek. Din ideala spis kommer att samordna med din livsstil. Brukar du laga mat för en, två eller 20? Tänk på hur mycket lagringsutrymme och skåputrymme du måste spara. Elektriska woks kan vara ganska skrymmande. Du kommer att vilja stash din spis bort på dagar när det inte behövs.
underhåll
fråga dig själv hur mycket ansträngning du är villig att gå igenom för att njuta av en anständig hemlagad stek? Många woks kan kopplas bort från deras temperatur bevisar för enklare rengöring. Helt nedsänkbara, diskmaskinssäkra spisar är det föredragna alternativet för lågt underhåll, tidsbegränsade kockar. Naturligtvis finns det gott om anständiga woks som kräver lite mer praktiskt underhåll. Nyckeln är att välja en apparat som kommer att störa dina planer efter middagen för mycket. När så är fallet är du mycket mer benägna att använda din nya kulinariska leksak.
förpackning upp
efter att ha testat, forskat och rankat årets bästa elektriska Wok, tror vi att det är säkert att säga att NuWave Mosaic Precision Induction Wok regerar över resten i fler kategorier än en. Denna bänkskiva spis är säker på att förbättra ditt hem stek spel. Den har en traditionell form, gott om temperaturinställningar, och snabb att släppa nonstick foder. Kommer in på en nära sekund är den något mindre Aroma Housewares AEW-305 Electric Wok. Denna lilla wok blir super het. Dessutom är huvudenheten helt nedsänkbar. Vi skulle inte ha valt det som den bästa elektriska wok 2022 om vi inte var övertygade om att det kunde bli ryggraden i otaliga måltider.