F ellerfå allt du någonsin trodde att du visste om hur parisierna äter. I stället för croissanter till frukost, två timmars Bistro luncher, vinbarer, och även göra reservationer, dessa dagar lokalbefolkningen handlar om Anglo frukostar, snabb gourmet street food, och hantverks cocktails. Vill du gå dit de går? Ta tag i ditt m-Pass, ta på dig dina bästa promenadskor och gör dig redo för en glimt av ett Paris som de flesta turister aldrig ser. City of Light är nu hem för att äta i slakteributiker, chic taket bar/restauranger, en levande ljus cocktail gömställe i en 16-talet grotta, och även en sena kockar tillhåll med en självbetjäning vinbar och sin egen valuta.
Wendy Lyn berättar om sin besatthet av restauranger och kocknyheter på sin webbplats TheParisKitchen.com. hennes privata mat-och vinturer är ett måste för matälskare i Paris. Följ henne på Twitter: @thepariskitchen
notera: All restauranginformation kan ändras utan föregående meddelande. Vänligen kontakta restaurangerna för den senaste informationen.
foto: Nico Alary (Holybelly)
fler matguider:
- 10 restauranger New Yorkers kommer inte att berätta om
- 5 kan inte missa restauranger i San Francisco
- var att äta nu i Chicago
- Amerikas bästa kycklingvingar