răspuns rapid: satsumele se coc după cules?

Satsumele au carne dulce, suculentă și piele subțire. Este important să se măsoare cu precizie maturitatea lor înainte de recoltare, deoarece fructele nu se coc mai departe după cules.

satsumele se vor coace de pe copac?

când satsuma se coacă, ele devin ușor moi. Acesta este un bun indicator că sunt gata de recoltare. Această moliciune le face extrem de ușor de decojit, dar reprezintă o provocare la recoltare. Dacă sunt pur și simplu scoase din copac, o coajă va fi lăsată pe copac și fructul va fi compromis.

de unde știi când satsumas sunt gata să aleagă?

unele fructe citrice (satsumas, în special) sunt coapte atunci când există încă un fard verde pe piele. Dar așteptarea dezvoltării culorii complete asigură o maturitate adecvată. Dacă doriți, recoltați un fruct sau două și vedeți cum au gust la începutul lunii decembrie. Continuați să recoltați una sau două pe săptămână până când fructele sunt frumoase și dulci.

portocalele se vor coace pe tejghea?

spre deosebire de mere și avocado, portocalele nu se coacă atunci când sunt culese din copac — au nevoie de o perioadă lungă de zile calde pentru a îndulci sucurile interne.

poți mânca Satsuma verde?

s-ar putea să fiți surprinși, dar satsumele verzi sunt de fapt perfect coapte și au un gust la fel de dulce ca cele portocalii!

de ce sunt satsumele mele acre?

există trei motive comune pentru care fructele pot avea un gust mai acru decât se așteptau: 1) fructele provin din porțiunea portaltoiului copacului; 2) fructele nu erau pe deplin mature atunci când erau culese; sau 3) arborele este infectat cu Huanglongbing (HLB) alias ecologizarea citricelor sau boala Dragonului galben.

ar trebui să fie tăiați copacii Satsuma?

tăiați ramurile mici în orice moment pentru a menține copacul îngrijit. Este în regulă să tăiați aceste ramuri pe tot parcursul anului, inclusiv în timpul iernii. Copacii Satsuma tineri, în general, nu au nevoie de tăiere. Copacii care au câțiva ani au nevoie de o întreținere de bază pentru a rămâne sănătoși, dar de obicei nu au nevoie de tăiere grea.

cât durează producerea copacilor Satsuma?

câteva specii rezistente, cum ar fi mandarinele (Reticulatul de citrice), sunt rezistente în zonele USDA de la 8 la 11. Când sunt altoite pe portaltoi rezistenți, citricele încep să dea roade în termen de doi până la trei ani de la transplantare în grădină. Copacii crescuți din semințe necesită șapte ani sau mai mult înainte de a produce flori și fructe.

cum ar trebui să păstrez mandarinele mele Satsuma?

evitați fructele care sunt moi sau zdrobite. Magazin. Satsuma se va păstra timp de o săptămână într-o pungă de plastic în frigider. Servi.

cum crești satsume mai dulci?

folosiți săruri de potasiu și Epsom pentru a crește citrice mai dulci. Presărați aproximativ 6 pumni de sulfat de potasiu în jurul bazei fiecărui copac de citrice. Se dizolvă 2 lingurițe. de săruri Epsom în 2 1/2 galoane de apă.

care este cel mai bun mod de a coace portocalele?

portocalele sunt culese la maturitate maximă și nu continuă să se coacă după ce sunt culese; cu toate acestea, expunerea la etilenă poate determina maturarea coajei. Microundarea portocalei, în special în prezența fructelor cu conținut ridicat de etilenă, cum ar fi bananele și merele, poate favoriza maturarea coajei exterioare.

portocalele devin mai dulci cu cât sunt mai lungi pe copac?

pentru cei care nu au suficientă căldură de vară pentru dezvoltarea ridicată a zahărului, lăsarea fructelor pe copac mai mult timp în timpul iernii poate face ca fructele să aibă un gust mai dulce, deoarece vor avea un raport mai mic de acid la zahăr. Lăsarea fructelor pe copac mult timp după ce devine portocaliu asigură că fructele au cel mai bun gust.

este OK să mănânci portocale verzi?

verdele se datorează clorofilei produse pe coaja de citrice portocalii pentru a se proteja de arsurile solare. Culoarea verde nu are niciun impact asupra aromei —de fapt, unii cultivatori cred că citricele cu regreening pot avea mai mult zahăr decât fructele portocalii adânci. Data viitoare când vedeți o portocală sau o mandarină nuanțată cu verde, încercați!

ce să faci cu satsumele verzi?

rețete de satsumas Verde

1. verdeață de vară cu semințe de nucă de cocos și nigella. Servește: 2 Timp Total: 10 min.
2. chutney de roșii verzi. Servește: 4 Timp Total: 2h.
3. ardei umpluți cu chorizo, porumb și verdeață.
4. verdeață de primăvară și risotto scris cu cimbru.
5. supa Caldo verde.
6. carnea de porc teriyaki se amestecă cu verdeață de primăvară, shiitake și orez brun.

cum se păstrează Satsuma?

Satsumas pot fi păstrate la temperatura camerei timp de câteva săptămâni sau la frigider Satsumas timp de până la câteva săptămâni. Pielea Satsuma mandarin este moale, flexibilă și are un aspect „aerisit” și pufos.

în ce lună înfloresc copacii Satsuma?

primăvara, înfloresc clustere delicate de flori albe parfumate. La sfârșitul toamnei, acestea sunt înlocuite cu fructe portocalii adânci, cu piele netedă până la ușor aspră, care sunt suficient de grele pentru a trage în jos ramurile. Acești copaci sunt compacți, crescând la doar 8-12 metri înălțime în aer liber, cu o răspândire de 10 picioare.