Semente De Aipo vs Sal De Aipo: Qual é a diferença?

receitas que exigem muitos ingredientes podem ficar confusas às vezes, especialmente com diferentes ervas, especiarias e complementos extras. Uma fonte comum de confusão é a diferença entre a semente de aipo e o sal de aipo. Se você já se perguntou Qual é a diferença entre semente de aipo e sal de aipo, estamos aqui para ajudar!

o que é Semente De Aipo?

a semente de aipo é uma das especiarias mais comuns que você pode encontrar nos supermercados. É um ótimo complemento para suas refeições, pois oferece vários benefícios para a saúde, como baixar a pressão arterial e também atua como diurético.

esta especiaria em particular vem das sementes de aipo selvagem, às vezes moídas em um pó de aipo, que tem um sabor mais forte em comparação com o aipo comum que você compra em supermercados.

o que é Sal De Aipo?

sal de aipo é na verdade uma combinação de sementes de aipo e sal de mesa comum. É tão simples assim!

esta especiaria funciona para adicionar um toque de sabor salgado e aipo à sua comida. O sal de aipo pode não ser algo que as pessoas usavam com frequência, mas ainda é uma parte essencial da despensa. Na verdade, você pode fazer seu próprio sal de aipo caseiro se esquecer de obter um do mercado.

Semente De Aipo vs Sal De Aipo

semente de aipo e sal de aipo são os mesmos em termos de seu componente de semente de aipo. A diferença está na adição de sal, que afeta seu sabor. Embora sejam um pouco iguais, é arriscado substituir um pelo outro.

por exemplo, você pode adicionar sementes de aipo às suas saladas com pouco problema, mas adicionar sal de aipo pode torná-lo muito salgado. No entanto, algumas pessoas adicionam sal de aipo a alimentos como saladas de batata e salada de repolho. Alimentos que requerem uma pitada de sal, como pipoca ou batatas fritas, também podem usar sal de aipo.

inteiro vs Solo

saber a diferença entre uma semente de aipo vs sal de aipo é apenas uma parte da equação. Você também precisa saber a diferença entre todo o terreno vs. Quando você deve usar cada um?

o tipo de semente de aipo que você usa afeta a textura e o sabor dos alimentos que você está preparando. Ao usá-los, é melhor prestar muita atenção às suas receitas para garantir que o resultado da comida seja delicioso.

o aipo moído é feito moendo as sementes em pó, dando uma textura fina que é melhor para fazer molhos ou smoothies. O aipo inteiro terá a semente inteira e não moída. A semente de aipo inteira pode reter seu sabor por no máximo 6 meses, enquanto a versão moída pode durar até 3 meses.

se você não tiver certeza de qual comprar, sempre poderá obter sementes inteiras e triturá-las quando a receita exigir. Tudo que você precisa fazer é comprar um moedor de especiarias e você pode fazer uma versão moída de suas especiarias inteiras.

como é o sabor?

os gostos de sementes de aipo e sal de aipo são os mesmos que o vegetal de aipo. Tem o mesmo aroma e sabor que o produto, tornando-o um ótimo complemento para receitas quando você quer provar aipo, mas não tem o talo de aipo real.

a semente de aipo moída é mais amarga do que a semente inteira. Enquanto isso, o sal de aipo também tem um sabor semelhante de aipo, mas com um pouco de sal adicionado a ele.

você pode substituir a semente de aipo em vez do Sal de aipo e Vice-Versa?

a substituição da semente de aipo e do sal de aipo é complicada. Embora você possa substituir a semente de aipo pelo sal de aipo, não pode substituir o sal de aipo pela semente de aipo.

você não terá problemas para fazer uso de sementes de aipo no lugar do sal de aipo em sua receita. Você pode simplesmente colocar sementes de aipo e adicionar sal aos ingredientes conforme necessário.

no entanto, usar sal de aipo em vez de uma semente de aipo pode representar um problema para o sabor. Se você não precisar de sal extra em seu prato, não é recomendável substituir o sal de aipo por sementes. No entanto, se você não tiver nenhuma semente de aipo e precisar usar seu sal de aipo, basta ajustar o teor de sal em sua receita original.

a semente de aipo e o sal de aipo fornecem benefícios nutricionais semelhantes?

a semente de aipo contém muitos benefícios nutricionais. O aipo é composto principalmente de água, mas também possui fibra dietética. Ele também contém antioxidantes como selineno e kaempferol, fornece vitaminas, K, C E A, e minerais como zinco, ferro e cálcio.

o sal de aipo contém os benefícios nutricionais acima, mas em quantidades menores. No entanto, tem teor de sódio e pode fornecer uma porção da ingestão diária recomendada de sódio que o corpo precisa.

cozinhar com Semente De Aipo

a semente de aipo é um bom complemento para pratos de salada cremosa como salada de batata. Também é uma maneira incrível de impulsionar qualquer receita que exija tomates, como uma sopa cremosa de tomate ou salada de tomate.

além disso, pode servir como um substituto para o vegetal de aipo real em muitos pratos. Fazer misturas de salmoura e picles geralmente também utiliza sementes de aipo. Pode até adicionar mais sabor às marinadas de carne.

você também pode usar sal de aipo em qualquer coisa que exija semente de aipo com a condição de fazer ajustes no nível de sal. As receitas de coquetel Bloody Mary até usam sal de aipo. Também pode ser usado como aromatizante de suco de vegetais, bem como temperos para carne.

receitas com Semente De Aipo

você está procurando uma receita que faça uso de semente de aipo? Aqui estão algumas recomendações rápidas:

· Frango Frito