onde encontrar Leite Guernsey no Estado de Washington
Grace Harbor Farms é a fornecedora número 1 de leite local de Guernsey em todo o estado de Washington. O leite Grace Harbor Farms é rico em beta-caseína (A2), uma proteína do leite. O leite A2 tem mais proteína, vitamina D, A, 30% mais creme e mais cálcio.
Grace Harbor Farms vende leite guernsey em localização em Custer, WA, ao norte de Bellingham. Você pode encontrar nosso leite Guernsey em todas as lojas PCC em Washington, e lojas como Haggens, Safeway, e muitas lojas privadas localizadas em Port Angeles, Port Townsend, Tacoma e em todo o estado de Washington.
o que torna nosso leite de Guernsey tão especial?
o leite Grace Harbor Farms é um leite não homogeneizado e cheio de gordura que tem um sabor incrível, com processamento mínimo. Acreditamos em deixar o produto ser o produto, leite, nossos guernseys já fizeram uma obra-prima, não há razão para mexer com um bom creme de leite superior,. O segredo especial que torna nosso leite de guernsey tão desejável que é embalado com beta caseína, uma proteína que é muito superior à proteína A1, encontrada em 90% do leite.
parece louco certo? Nosso leite é mais exclusivo do que 90% do que está nas prateleiras? Não é uma jogada de marketing, é o simples fato de usarmos nossas vacas Guernsey, que fazem esse leite mágico. A maioria do leite vem de Holstein ou outra variedade de Holstein. Esta vaca produz A2, que na verdade permite que muitas pessoas com intolerância à lactose possam beber nosso leite sem problemas! Temos cartas e comentários de clientes que nos dizem que nosso leite intocado permitiu que eles participassem de laticínios mais uma vez.
benefícios do leite ghf
top de creme de gordura total
gordura total significa que não desnatamos e regamos nosso leite para tirar a gordura, o que significa que você terá um topo de creme, essa camada no topo da garrafa. É mais espesso que o leite, mas suave o suficiente para misturar. Você pode agitar o jarro ou mexer o leite e seu leite se misturará. Os topos de creme são a norma há décadas, até que a homogeneização assumiu o mundo e mudou a cena dos laticínios
não homogeneizados
vamos simplificar a homogeneização. Este processo torna o leite fino, sem um topo de creme. Ele espalha a gordura uniformemente. Este processo aquece e dispara as partículas de leite através de um pequeno bocal a altas pressões.
algumas das críticas ao leite vêm da homogeneização. As partículas passam pelo estômago e entram na corrente sanguínea, o que envia seu sistema imunológico para o modo de combate. De acordo com o realmilk.com, a homogeneização faz com que uma enima” nociva ” chamada xantina oxidase seja encapsulada em um lipossoma que pode ser absorvido após o impacto.Homogeneização do leite e doenças cardíacas – uma campanha para a campanha real MilkA para o leite Real
pasteurização mínima
nossos Guernseys fazem o melhor leite, iogurte e kefir, e não gostaríamos de fazer nada para tirar seu trabalho duro! Pasteurizamos apenas o suficiente para garantir que nosso leite seja 100% seguro. O leite cru é principalmente seguro, mas como agricultores, juramos que manter nossa integridade protegerá todas as pessoas que acreditam em nosso produto. Mesmo que apenas 1 em cada 1.000.000 de pessoas adoeça com leite cru, não o faremos. Leite gordo pasteurizado, não homogenizado é o nosso chamado. E essa chamada soa muito como um moo.
A2
o leite A2 foi popularizado como uma grande tendência nos laticínios por volta de 2000, depois que cientistas e equipes de marketing se reuniram e produziram leite A2 na Nova Zelândia. A tendência começou nos EUA e agora a empresa A2 está em toda parte, com seu maior mercado na Austrália.
é claro que A2 existe há mais tempo do que isso, as vacas de Guernsey sempre tiveram a proteína A2. Mas quando a tendência pegou, as pessoas tiveram seu leite de gado amostrado e acasalou as vacas com outras vacas que também tinham a proteína A2.
nem toda vaca produz A2, como o holandês, que representa cerca de 90% de todos os laticínios nos EUA. As vacas Guernsey são uma das poucas que produzem A2. Muitos produzem uma combinação de A1 e A2. Muitas pessoas se beneficiaram apenas de mudar para o leite de Guernsey.