durante a temporada:
aberto de domingo a sexta-feira * / sábados fechados
das 8h às 18h
*disponibilidade de frutas Pendentes & se o tempo permitir. Os tempos são provisórios. Por favor, Veja as notícias do mercado para horas de operação atualizadas.
confira nossa home page para condições de picking e nossas notícias de mercado!
ou ligue para 1-218-694-2934 (local) ou 1-800-251-1689(gratuito)
somos principalmente uma fazenda de morango pick-your-own, oferecendo diversão em família de entrar nos campos e selecionar seus próprios morangos perfeitos, doces, suculentos e vermelhos! As crianças são sempre bem-vindas e incentivadas (quando acompanhadas por um adulto.) Oferecemos morangos pré-colhidos mediante solicitação!
- faça de suas viagens à fazenda de morangos uma tradição familiar! não se esqueça da sua câmera!
- Políticas COVID-19-específicas para Colher seus próprios morangos 2021
- equivalentes médios
- Informações Nutricionais
- dicas de colheita e manuseio
- bagas Congelantes
- Métodos de congelamento de bagas:
- Berry Interessantes Curiosidades
faça de suas viagens à fazenda de morangos uma tradição familiar!
não se esqueça da sua câmera!
Políticas COVID-19-específicas para Colher seus próprios morangos 2021
- se você, ou alguém em sua festa está se sentindo doente, por favor, não saia para os campos.
- incentivamos os clientes a usar máscaras.
- pratique o distanciamento social. Cuidado com marcadores e sinalização. As fileiras de bagas estão a um metro de distância.
- caixas são fornecidas. Neste momento, você não pode usar seus próprios recipientes ou caixas.
- todos os catadores são incentivados a lavar as mãos antes de escolher.
- muitos ou nossos campos estão ao lado do estacionamento, então caminhar até os campos será fácil.
- grupos menores são incentivados.
- importante-Não coma morangos no campo.
- os catadores jovens devem ser supervisionados de perto e as crianças pequenas devem ser individuais com um adulto.
- traga adultos suficientes ou crianças mais velhas, então quando você é pequeno, os ajudantes se cansam de escolher, eles podem esperar com alguém.
- estaremos atribuindo linhas de morango para distanciamento social
- se necessário, o acesso ao campo será regulado.
- Traga sua própria água, almofadas ajoelhadas, vagões ou carrinhos para transportar seus pequenos
- Obrigado por sua compreensão.
nada se compara ao sabor ensolarado das frutas frescas da fazenda. A temporada normalmente começa por volta da última semana de junho ou início de julho e pode durar aproximadamente três semanas, dependendo do clima. (Verifique nossa página inicial para atualizações diárias.)
os morangos são muito sensíveis ao clima. Lembre-se de que a estação de colheita é curta mesmo nas melhores estações e que os morangos maduros devem ser colhidos dentro de um ou dois dias após o amadurecimento. (veja ideias de congelamento abaixo.) O ditado do velho fazendeiro para “fazer feno enquanto o sol brilha” é o melhor conselho para planejar sua visita aos campos de morango. Lembre-se … escolher horários e datas variam de acordo com o clima, a resposta do cliente e as condições da colheita, sobre as quais não temos controle.
bagas pré-colhidas estão disponíveis em uma base de pré-encomenda. Por favor ligue com antecedência para fazer seu pedido.
Ter-Lee Gardens escolhe as melhores variedades de degustação, maiores, mais doces e mais suculentas para o seu prazer alimentar, usando apenas as práticas de gerenciamento de campo mais necessárias. Praticamos o IPM (manejo integrado de pragas), que reduz ao mínimo o uso de pesticidas. Palha mulch entre as linhas faz escolher limpo, confortável e divertido.
devido ao COVID-19, forneceremos contêineres para colheita. Por favor, não traga seu próprio contêiner durante nossa temporada de 2021.
dinheiro, cheques, Visa/MasterCard ou EBT aceitos. Morangos também estão disponíveis, quando na temporada, no mercado de agricultores da área de Bemidji na terça e quinta-feira & Bagley Farmers Market na sexta-feira.
equivalentes médios
morangos: 1 litro (1L) pesa 1 1/4 a 1 1/2 libras. Rendimento: 4-5 porções
1 1/2 quartos são necessários para uma torta de nove polegadas
1 xícara (250 ml) de frutas frescas fatiadas = 10 oz. pacote
congeladas de frutas adoçado
2 xícaras esmagado necessários para o congelador jam
5 xícaras esmagado necessário para cozidos jam
Informações Nutricionais
Estes nutrientes podem ser encontrados em 3/4 de xícara (100g) de servir de morangos:
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| não Há praticamente nenhuma gordura ou sódio em morangos, apenas de fibra natural, doçura natural e fazenda, doce sabor. | ||
dicas de colheita e manuseio
o morango provavelmente tem o melhor sabor quando comido recém-colhido da videira enquanto você se ajoelha no meio de uma mancha de morango em uma manhã ensolarada. Segundo melhor-qualquer outra maneira de comê-lo!
ao colher morangos, é melhor, se possível, colher de manhã ou à noite, quando a fruta estiver mais fria. Sempre pegue as bagas com o caule; aperte ou puxe-as da planta. Grande ou pequeno, cada baga vermelha está Madura, deliciosa e pronta para comer.
as bagas verdes não amadurecem após a colheita. Escolha todas as frutas maduras, grandes ou pequenas, olhando sob as folhas, porque elas gostam de se esconder. Deixe frutas ruins ao lado das fileiras. Lidar com bagas suavemente.
mantenha as bagas fora da luz solar direta e leve à geladeira o mais rápido possível. Não lave ou descasque as bagas até que esteja pronto para usá-las. Mantenha as bagas na geladeira apenas 2-3 dias ou congele.
bagas Congelantes
os morangos podem ser preparados com ou sem açúcar ou xarope e podem ser picados, fatiados, triturados ou puré. Para congelar, Eles devem ser embalados em um recipiente hermético, deixando 1 polegada de espaço na cabeça. Eles são melhores se usados dentro de um ano.
Métodos de congelamento de bagas:
- pacote de bandeja-espalhe uma única camada de frutas em bandejas e congele. Depois que as bagas estiverem congeladas, embale e volte ao freezer.
- sem açúcar – basta embalar bagas e congelar.
- pacote de açúcar-cubra completamente as bagas, usando 1 parte de açúcar para 4 partes de bagas. Pacote e congelar.
- pacote de xarope-bagas inteiras podem ser embaladas em um recipiente e cobertas com uma mistura de açúcar igual dissolvido em água. Congelar.
- para descongelar – as bagas congeladas mantêm melhor forma com descongelamento lento na geladeira. Nunca descongele colocando em água corrente.
Berry Interessantes Curiosidades
perfumado morango é entre os membros da família rosa
O que em média uma pessoa come cerca de 3 quilos de frutas por ano
A média de morango tem cerca de 200 sementes
os Estados Unidos são O maior produtor do mundo morangos
O morango sementes são do lado de fora ao invés de dentro, como de outras frutas
Morangos silvestres crescem em todos os continentes, exceto a África e Austrália
o morango é o fruto favorito de mais da metade de todas as crianças dos EUA
por causa de sua forma de coração e cor vermelha, o morango se tornou o símbolo de Vênus, a deusa romana do amor