skąd się wziął Sernik Sopapilla?

skąd się wziął Sernik Sopapilla?

chociaż często są uważane za meksykańskie jedzenie, sopapillas, jakie znamy, najprawdopodobniej powstały w Nowym Meksyku, około 200 lat temu. Tutaj początkowo smakowały z cukrem pudrem i syropem lub miodem.

w sieci

treści, które tu widzisz, są opłacane przez reklamodawcę lub dostawcę treści, którego link klikasz, i są zalecane przez Revcontent. Jako wiodąca platforma dla natywnych reklam i rekomendacji treści, Revcontent wykorzystuje targetowanie oparte na zainteresowaniach, aby wybrać treści, które naszym zdaniem będą szczególnie interesujące dla Ciebie. Zachęcamy do zapoznania się z opcjami rezygnacji w Polityce Prywatności Revcontent

chcesz, aby Twoje treści pojawiały się na takich stronach?

Zwiększ Swoje Zaangażowanie TERAZ!

chcesz zgłosić treść tego wydawcy jako dezinformację?

zgłoś zgłoszenie

Rozumiem, dzięki!

powinieneś schłodzić Sernik Sopapilla?

całkowicie schłodzić, a następnie przechowywać w lodówce przez kilka godzin dla łatwiejszego cięcia. Sernik Sopapilla rzeczywiście podróżuje dobrze, jeśli chcesz zabrać go ze sobą na potlucks, pikniki lub na imprezę.

czy sernik nie schłodzony jest bezpieczny do jedzenia?

niestety odpowiedź brzmi tak. Nie zalecamy serwowania sernika, który został pominięty przez długi okres czasu. Produkty przygotowane z jaj i mleka, takie jak ciasto dyniowe, ciasto z kremem i sernik, muszą być najpierw bezpiecznie pieczone w temperaturze wewnętrznej między 150ºF a 160°F.

jak długo można przechowywać sernik?

5 dni

jak utrzymać wodę z patelni sernika?

jak utrzymać wodę z sernika

1. owiń go dobrze za pomocą 3 warstw bardzo długiej, wytrzymałej folii aluminiowej. Używam 9-calowej patelni sprężynowej, a standardowa 12-calowa rolka folii nie jest wystarczająco długa, aby przejść na wszystkie strony patelni.
2. Sara Bir, jedna z naszych twórców receptur w Simply Recipes, ma świetną sztuczkę.

czy do sernika mogę użyć folii zamiast papieru pergaminowego?

ale kiedy pieczesz coś specjalnego, nie musisz polegać na pergaminie. Gdy kończy się, można użyć folii aluminiowej jako dobry substytut papieru pergaminowego. Jeśli nadal masz folię aluminiową w kuchni, to będzie świetnie. Możesz z nim ustawić patelnię, formę lub tacę.

czy pergamin jest niezbędny do sernika?

jeśli nie upiekłeś sernika, powinieneś przygotować patelnię z pergaminem. Dodatkowa warstwa ułatwia proces usuwania. Ułatwia również przeniesienie sernika z patelni po upieczeniu.

Czy mogę użyć papieru woskowego do sernika?

nie próbuj wyjmować sernika, dopóki nie ostygnie przez noc lub przez co najmniej 12 godzin. Upewnij się, że używasz papieru pergaminowego, a nie papieru woskowego, ponieważ nie wszystkie papier woskowy są odporne na ciepło. Niektóre papier woskowy topi się w piekarniku lub może nawet zapalić. Użycie noża na patelni zwiększa możliwość uszkodzenia patelni.

liczysz puszkę na sernik?

springform lub luźne dno ciasto cyny jest najlepszym wyborem do pieczenia serników, ponieważ można usunąć sernik z puszki łatwo, ale puszki muffin lub inne ciasto cyny będzie działać dobrze. Jeśli używasz zwykłej puszki do ciasta, dobrze ją posmaruj i ułóż spód pergaminem do pieczenia.

smarujesz boki wiosennej patelni do sernika?

generalnie nie smarujesz boków sprężyny. Delikatne ciasto wznosi się wyżej, jeśli może przylgnąć do niezgrzebanych boków patelni. Jednak niektóre przepisy mówią, że musisz lekko nasmarować stronę sprężynyform pan. Pamiętaj, aby postępować zgodnie z tymi konkretnymi wskazówkami.

ile powinien potrząsnąć sernik?

aby sprawdzić doness, otwórz drzwi piekarnika i dać patelni delikatny, ale mocny rap łyżką, aby zobaczyć, czy się chwieje. Jak jiggly powinien być sernik? Cóż, powinien się lekko chwieć (widać na naszym filmie). Niedrogi sernik będzie marszczyć i potrząsać zauważalnie.

co się stanie, jeśli przesadzisz z sernikiem?

nadziewany sernik pęknie, a konsystencja będzie sucha i ziarnista. Białka jaj stają się dość twarde i ciasno zwinięte, gdy gotowane są szybko w wysokiej temperaturze, ale mogą być jedwabiście gładkie i kremowe, gdy gotowane są delikatnie w niskiej temperaturze.

pozwalasz sernikowi schłodzić się na patelni?

schłodzić na drucianym stojaku przez jedną do trzech godzin umieść patelnię sernika na drucianym stojaku, aby ostygła w temperaturze pokojowej. Po umieszczeniu sernika w lodówce, deser przykryj folią. Sernik przechowywać w lodówce przez 24 godziny, następnie podawać. Chłodzenie ciasta w ten sposób pozwala na mieszanie smaków.