najlepsze warzywa do uprawy zimą NZ

uprawa warzyw w domu

wraz z nadejściem jesieni ogrodnicy zastanawiają się, jakie warzywa będą najlepsze do uprawy tej zimy. Rośliny letnie, takie jak pomidory i cukinia, zwalniają lub już przestają produkować warzywa. Teraz jest czas, aby uporządkować letnie plamy warzywne i przygotować się do uprawy roślin na zimę.

jestem ogrodnikiem od ponad 20 lat i naprawdę przyspieszyłem uprawę warzyw, gdy 13 lat temu przeniosłem się do bloku życia. Ale nie potrzebujesz ogromnego ogrodu lub farmy, aby móc wyhodować użyteczną ilość warzyw. Nawet z małym łóżku warzyw, garnki lub pojemniki, można wyhodować przyzwoitą ilość świeżych warzyw, aby uzupełnić zakupy spożywcze w okresie zimowym.

korzyści z uprawy własnych warzyw

jeśli nie masz pewności, czy powinieneś zacząć ogrodnictwo, sprawdź mój artykuł na temat powodów, dla których warto uprawiać warzywa. Korzyści wykraczają poza zwykłe posiadanie świeżych warzyw!

od czego zacząć przy podejmowaniu decyzji, jakie warzywa uprawiać zimą

moim pierwszym krokiem w planowaniu ogrodu zimowego jest zakończenie zbioru pozostałych letnich warzyw i usunięcie roślin. Stare rośliny trafią do pojemnika na kompost i rozpadną się w ciągu najbliższych kilku miesięcy. Moje pojemniki na kompost są dość pełne o tej porze roku, ale szybko zaczyna kompostować.

planujesz co uprawiać – jakie warzywa lubisz jeść?

moja pierwsza zasada ogrodnictwa to:

posadź warzywa, które lubisz jeść.

kilka razy wyhodowałem warzywa, których tak naprawdę nie jemy, takie jak brukselka. Skończyło się na tym, że dałem je kurczakom, po tym jak były w zamrażarce przez 6 miesięcy!

to prawda, że możesz spróbować wyhodować warzywa, które chciałbyś wypróbować. W takim przypadku sugerowałbym posadzić tylko kilka roślin lub zasiać tylko kilka nasion.

oto lista warzyw, które dobrze rosną zimą w NZ:

• buraki,
• bok,
• brokuły,
• kiełki Brussels,
• kapusta,
• marchew,
• kalafior,
• seler,
• kolendra,
• jarmuż,
• por,
• sałata,
• mesclun,
• cebula,
• rzodkiewka,
• rukola,
• szpinak,
• dymka.

zdecyduj, co chcesz uprawiać

następnym krokiem jest decyzja, które warzywa chcesz uprawiać i czy kupić sadzonki lub nasiona.

w momencie pisania tego, kupiłem moje sadzonki i nasiona w sklepie sieci sprzętu w zeszłym tygodniu. Jednak wraz ze zmianami wynikającymi z obecnego kryzysu zdrowotnego, myślę, że tego typu sklepy zostaną zamknięte w NZ już wkrótce. Mam nadzieję, że nadal można zamówić nasiona przez strony internetowe takie jak Kings Seeds, Egmont Seeds lub magazyn nasion

warzywa uprawiam tej zimy

kupiłem paczki nasion roślin do uprawy w zimie:

• cebula-Californian Red i Pukekohe Longkeeper
• marchew-Topweight improved

ja też kupiłem sadzonki z:

• sałata
• brokuły
• kapusta
• Dymka
• i dostałam od sąsiada listek sadzonek pora.

siew nasion warzyw

zaadaptowałem kilka doskonałych porad ze strony internetowej Kings Seeds na temat siewu nasion (są ekspertami!)

używaj dobrej jakości mieszanki nasiennej.

mieszanka do hodowli nasion pomaga dobrze kiełkować. Użyj mieszanki, która zawiera pumeks dla dobrego drenażu i kory, aby utrzymać wilgoć.

siać nasiona dość blisko powierzchni, niezbyt głęboko.

czasami powodem, dla którego nasiona nie kiełkują, jest to, że są sadzone zbyt głęboko. Oto rada od Kings Seeds:

ogólną zasadą jest, aby pozostawić bardzo drobne nasiona odkryte, mocno wciskając się tylko w powierzchnię; drobne nasiona powinny być tylko przykryte, a większe nasiona powinny być wysiewane nie głębiej niż dwukrotna jego średnica.

strona internetowa Kings Seeds

utrzymuje poziom wilgoci nawet podczas kiełkowania.

staraj się utrzymać nasiona w mieszance nasiennej na dobrym poziomie wilgotności-nie za suchym i nie za mokrym! Może to potrwać trochę prób i błędów, gdy po raz pierwszy zaczynasz ogrodnictwo.

uważaj na niski poziom światła i niskie temperatury w nocy.

przechowuj nasiona w tacach lub doniczkach w miejscu, w którym uzyskują przyzwoitą ilość światła słonecznego i są chronione przed chłodniejszymi temperaturami przez noc. Czasami trzymam tace z nasionami w domu lub w szopie.

utrzymuj nasiona w cieple

wiele nasion potrzebuje ciepła, aby pomóc im kiełkować. Zapoznaj się z informacjami dotyczącymi sadzenia na odwrocie pakietów nasion, aby sadzić je w odpowiedniej porze roku dla poszczególnych nasion.

sadzenie sadzonek warzyw

jeśli masz sadzonki, które kupiłeś lub wyhodowałeś z nasion, następnym etapem jest posadzenie ich w swoim ogrodzie.

kroki są:

1. sadzonki uprawiane w szklarni lub szopie lub nawet prosto z centrum ogrodniczego / sklepu z narzędziami mogą wymagać aklimatyzacji do bycia na zewnątrz. Posadź je w dzień z przyjemną pogodą-bez burz i mrozów.
2. namocz sadzonki wodą, zanim wyjmiesz je z doniczek.
3. wykop dla nich mały otwór-otwór musi być na głębokości, aby gleba sadzonek była na tym samym poziomie, co gleba z łatami warzywnymi.
4. ostrożnie wyjmij sadzonki z doniczki i umieść je w otworze.
5. powrót wypełnij glebą lub kompostem. Delikatnie przyciśnij glebę, aby miała kontakt z korzeniami sadzonki.
6. podlewaj sadzonki ostrożnie po posadzeniu.
7. ściółka wokół sadzonek korą lub kompostem.

umieszczam Etykietę sadzonki trochę od nowo posadzonej sadzonki, dzięki czemu dokładnie pamiętam, co zasadziłem. Pomaga to szczególnie w przypadku sadzenia kilku odmian tego samego typu roślin.

ostatnie przemyślenia

mam nadzieję, że ten post jest dla Ciebie pomocny. Proszę dać mi znać, jak sobie radzisz z sadzeniem warzyw do ogrodu zimowego.

Pippa