ogrodnictwo warzyw w okresie zimowym dla większości części Stanów Zjednoczonych wydaje się trudne.
nie na Florydzie.
jest wiele warzyw, które rosną w zimie na Florydzie. Rukola, buraki, brokuły, brukselka, kapusta, marchew, kalafior, jarmuż, kalarepa, sałata, musztarda, rzodkiewka, szpinak, boczniak Szwajcarski i rzepa mogą rosnąć w zimie na Florydzie.
North Florida ma legalną zimę, mają noce w upper teens kilka nocy w roku. w niektórych częściach Środkowej Florydy występują przymrozki i rzadko zamarzające temperatury, podczas gdy Południowa Floryda zwykle nie widzi warunków mrozowych, chociaż zdarza się to czasami.
każda część stanu będzie miała nieco inny czas sadzenia, aby zmaksymalizować idealne warunki uprawy tych warzyw.
warzywa, które rosną w zimie na Florydzie
najzimniejsze miesiące na Florydzie to Grudzień, Styczeń i Luty. Niektóre warzywa z tej listy mogą wytrzymać zimę na północnej Florydzie. takie rzeczy jak jarmuż, kalafior, marchew i Chard mogą przetrwać mrozy, ale nie każde warzywo na tej liście może to wytrzymać.
Ci z północnej Florydy i niektórych części Środkowej Florydy powinni to odnotować. Jeśli nie jesteś pewien, jaka jest średnia niska temperatura w Twojej okolicy, możesz to znaleźć tutaj.
rukola
Pikantny szpinak, jak to lubię nazywać. Rukola toleruje lekkie przymrozki. Posadź rukolę w północnej i środkowej Florydzie we wrześniu, a w południowej Florydzie możesz sadzić w październiku.
możesz uprawiać rukolę przez cały marzec we wszystkich częściach stanu. Rukola jest szybko rosnącą rośliną i może być zbierana w ciągu około miesiąca od sadzenia.
rukola przyjazna dla Florydy odmiany: Astro, Speedy
najlepiej rozłożyć nasadzenia rukoli o 2 do 3 tygodni. Pozwala to na ciągłe zbiory świeżej rukoli. Każda roślina potrzebuje około 6 cali przestrzeni, aby urosnąć do ładnego rozmiaru.
buraki
buraki uwielbiają rosnąć w zimie na Florydzie. Rozpoczynanie buraków od nasion jest prawdopodobnie najtrudniejszą częścią ich uprawy. Nasze chłodne zimy dają sadzonkom większe szanse na ugruntowanie się.
buraki mogą być uprawiane zarówno przy ciepłej pogodzie, jak i chłodnej pogodzie. Są wszechstronnym warzywem, które może wytrzymać twarde zamrożenie. Buraki sadzić w Północnej i środkowej Florydzie we wrześniu, a w południowej Florydzie można sadzić w październiku.
Florida Friendly odmiany buraków: Cylindra, Detroit Dark Red, Early Wonder, Tall Top, Yellow Detroit
buraki można uprawiać przez całą zimę na Florydzie aż do wczesnej wiosny. Marzec oznacza koniec sezonu wegetacyjnego buraków. Buraki dojrzewają zwykle po około 2 miesiącach od sadzenia.
upewnij się, że cienkie sadzonki dają każdej roślinie około 3 cali przestrzeni do wzrostu.
aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy buraków na Florydzie sprawdź ten post.
brokuły
brokuły tolerują mrozy, co oznacza, że ci z północnej Florydy mogą uprawiać to warzywo w okresie zimowym. Jest to jeden z łatwych do rozpoczęcia od Seeda.
te w Północnej i środkowej Florydzie powinny sadzić we wrześniu. Te w południowej Florydzie powinny sadzić w październiku. Brokuły można uprawiać aż do marca.
Florida Friendly brokuły odmiany: Calabrese, De Cico, Early Dividend, Early Green, Packman, Waltham
Zbierz główki brokułów przed otwarciem kwiatów. Po zebraniu pierwszej głowy brokułów roślina wyśle więcej pędów bocznych, które możesz zebrać.
więcej o uprawie brokułów na Florydzie sprawdź ten post.
brukselka
powoli dojrzewające, chłodne zbiory sezonowe, które mogą być trudne dla osób w niektórych częściach południowej i Środkowej Florydy. Bruksela może potrwać do 140 dni, aby dojrzeć i nie lubić zbyt ciepłej pogody.
ciepła pogoda powoduje, że małe główki kapusty otwierają się i źle smakują.
Florida Friendly Brussels Sprout odmiany: Jade Cross, Long Island Improved
w północnej Florydzie nasiona należy sadzić w sierpniu. W środkowej Florydzie należy sadzić we wrześniu, a te w południowej Florydzie powinny sadzić w październiku.
daj każdej roślinie około 2 stóp przestrzeni do wzrostu. Mogą rosnąć duże, do 3 stóp wysokości, ale w rzeczywistości nie wymagają stakowania.
kapusta
mrozoodporna i nie wybredna, to chyba jedno z łatwiejszych warzyw do uprawy w zimie na Florydzie. Kapusta nienawidzi ciepłej pogody i zacznie boleć przy pierwszych oznakach nagrzewania się temperatur.
kapusta dojrzewa około 3 miesięcy. Dobrym pomysłem jest trochę rozłożyć sadzenie, aby mieć ciągłe zbiory.
Florida Friendly Cabbage Varieties: Copenhagen Market, Flat Dutch, Red Acre, Rio Verde, Round Dutch, Savoy, Wakefield
posadź kapustę we wszystkich częściach stanu około września w pełnym słońcu. Kapusta naprawdę korzysta z nawożenia ciężkim nawozem azotowym.
jedyny problem jaki mialem przy uprawie kapusty to armyworms, oni mi kroili kapuste jak byly malutkimi sadzonkami. Ale będę miał więcej na temat wspólnych szkodników później w tym poście.
marchew
najtrudniejszą dla mnie częścią w uprawie marchwi jest uzyskanie nasion na początek. Są to naprawdę małe nasiona i muszą pozostać wilgotne, aby wykiełkować i mogą potrwać do 3 tygodni, aby pokazać swoje małe główki.
we wszystkich częściach Florydy można sadzić marchew od września do marca. Odstęp czas sadzenia, aby mieć ciągłe zbiory marchwi.
przyjazne dla Florydy odmiany marchwi: Chantenay, Danvers, Nantes, Imperator
ważne jest, aby rozrzedzić sadzonki marchwi, aby dać im wystarczająco dużo miejsca do wzrostu. Marchew ma około 2 cm przestrzeni, by rozłożyć korzenie. Zwykle dojrzewają około 2 miesięcy, a także lubią luźną glebę.
kalafior
kalafior może wytrzymać umiarkowane przymrozki, ale nie może wytrzymać temperatur uwalniania. Ci z północnej Florydy i niektórych części Środkowej Florydy powinni o tym pamiętać.
we wszystkich częściach stanu powinieneś sadzić nasiona kalafiora w ogrodzie około września. Okres wegetacyjny kończy się około marca.
Przyjazne Odmiany Kalafiora: Brocoverde, Snowball, Snow Crown
rośliny kalafiorowe potrzebują około 18 w przestrzeni dookoła, aby w pełni dojrzały. Posadź w miejscu pełnym słońca. Pamiętaj, aby regularnie podlewać i leczyć ciężkim nawozem azotowym.
aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy kalafiora na Florydzie sprawdź ten post.
jedno z najłatwiejszych warzyw do uprawy w zimie na Florydzie i w lecie na Florydzie. Collard greens to niesamowite warzywo. mogą znieść nasze letnie upały i wytrzymać silne przymrozki.
podczas uprawy w zimne dni liście rośliny są znacznie bardziej aromatyczne. Obroża roślin wokół sierpnia i września dla wszystkich części stanu.
Florida Friendly Collard odmiany: Georgia Southern, Top Bunch, Vates
Collardy dobrze sprawdzają się podczas nawożenia nawozem skoncentrowanym na azocie i są gotowe do zbioru około 2 miesięcy po posadzeniu.
aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy collards na Florydzie sprawdź ten post.
jarmuż
jarmuż najlepiej smakuje uprawiany przez lekkie przymrozki. Zimna pogoda osłodzi smak liści. Kapusta może wytrzymać nawet najzimniejszą noc, jaką może rzucić na nią zima na północnej Florydzie.
posadź kapustę w okolicach września dla wszystkich części stanu. Może być uprawiany przez całą zimę aż do kwietnia, kiedy pogoda zaczyna się nagrzewać.
Florida friendly Kale odmiany: Tuscan (lacinato), Red Russian, Redbor, Vates Dwarf Blue Curled, Winterbor
dają jarmuż pełne słońce i około półtora stopy miejsca na roślinę. Możesz zacząć zbierać jarmuż około 2 miesiące po posadzeniu.
kalarepa
kosmiczna roślina, która kocha zimną pogodę. Nie jest to najczęstsza roślina, którą można mieć w ogrodzie, ale przyciąga wzrok. W języku niemieckim jego nazwa tłumaczy się na kapuścianą rzep.
posadź kalarepę we wszystkich częściach stanu około września. Możesz rosnąć do marca. Jest łatwy w uprawie i występuje zarówno w czerwonych, jak i zielonych odmianach.
przyjazne dla Florydy odmiany kalarepy: wczesny Biały Wiedeń, wczesny Fioletowy Wiedeń, Wielki Książę, Kolibri, Superschmelz
kalarepa dojrzewa szybko, w ciągu około 2 miesięcy. Możesz zbierać korzeń, a także liście. Obie części rośliny są jadalne. Kalarepa jest dużą rośliną i potrzebuje około 2 stóp przestrzeni, aby w pełni dojrzeć.
sałata
sałata może oznaczać wiele różnych roślin. Jednak wszyscy z nich korzystają z naszych zim na Florydzie.
masz 4 różne typy do wyboru. Crisphead, Butter, Looseleaf i Romaine. Sałata Crisphead jest w zasadzie sałatą lodową (i prawdopodobnie najtrudniejszą do wyhodowania ze wszystkich sałat).
Odmiany Sałaty Przyjazne Florydzie:
- Masło: Bib, Buttercrunch, Ermosa, Tom Thumb
- Crisphead: Wielkie Jeziora
- Loose Leaf: New Red Fire, Oak Leaf, Red Sails, Royal Oak, Salad Bowl, Simpson
- Romaine: Parris Island Cos, Outredgeous
sałata może być sadzona we wszystkich częściach stanu od września do lutego. Jeśli rosną w warunkach, które są zbyt ciepłe, sałata zacznie smakować gorzko. Ale sałata nie przetrwa żadnych twardych mrozów. Jest to jednak łatwe do uniknięcia, ponieważ sałata jest szybko rosnącą rośliną.
możesz zbierać sałatę około 2 miesiące po posadzeniu. Jest to kolejna roślina, w której dobrym pomysłem jest rozmieszczenie sadzenia. W ten sposób można stale mieć zapas świeżych liści.
napisałem artykuł o uprawie sałaty na Florydzie, który możesz sprawdzić tutaj.
musztarda
musztarda jest bardzo podobna do collards pod względem ich uprawy. Te dwa mogą być powiązane z najłatwiejszym warzywem do uprawy na Florydzie. Są uniwersalne, w których można je uprawiać prawie przez cały rok, mogą wytrzymać dreszcze i upały.
najlepszy czas na sadzenie na Florydzie to Wrzesień. Chłodniejsze miesiące pozwolą liściom rozwinąć najlepszy smak.
Florida Friendly Mustard odmiany: Florida Broad Leaf, Giant Red, Green Wave, Mizuna, Southern Giant Curled, Tendergreen
podobnie jak sałata ciepła pogoda powoduje, że musztarda pęka i staje się gorzki smak. Musztarda jest szybko rosnącym pokarmem, Zwykle gotowym do zbioru w ciągu około 45 dni.
podczas uprawy należy dać każdej roślinie musztardy około półtora stopy miejsca dookoła.
rzodkiewka
rzodkiewka potrafi szybko urozmaicić nudną sałatkę. Może to być mniej popularne warzywo na tej liście, ale jest to szybkie i łatwe warzywo w uprawie.
rzodkiewki są odporne na mróz i jeśli są uprawiane w cieplejsze dni, będą produkować korzonki o Smaku przyprawowym. W północnej Florydzie można rozpocząć sadzenie w kwietniu aż do listopada. W środkowej i południowej Florydzie można sadzić od października do kwietnia.
odmiany rzodkiewki przyjazne dla Florydy: Champion Cherry Belle, Daikon, Sparkler, White Icicle
rzodkiewki potrzebują tylko 2 do 3 cali przestrzeni, aby rosnąć. Dojrzewają szybko, zwykle gotowe do zbioru w około 45 dni.
napisałem również artykuł o uprawie rzodkiewki na Florydzie, który możesz sprawdzić tutaj.
szpinak
szpinak produkuje liście o najlepszym smaku tylko w najfajniejszych miesiącach roku. Podobnie jak inne uprawy typu sałata, śruba występuje, gdy pogoda się nagrzewa. Chociaż szpinak Malabar (nie prawdziwy szpinak) faktycznie preferuje ciepło. Ale to zupełnie inny temat.
posadź szpinak, w pełnym słońcu, w październiku we wszystkich częściach stanu.
Florida Friendly Szpinak Odmiany: Bloomsdale Longstanding, Melody 3, Space, Tyee
szpinak Zwykle dojrzewa po 2 miesiącach od sadzenia. Szpinak najlepiej wyhodować z nasion bezpośrednio posadzonych w ogrodzie. Daj każdej roślinie około 6 cali miejsca na rozłożenie korzeni i liści.
Chard szwajcarski
Chard szwajcarski wytrzymuje umiarkowane zamrożenie i zwykle zajmuje mniej niż 2 miesiące, aby wyrosnąć na tyle duży, aby rozpocząć zbiory. Chard to jasna zieleń liściasta, która dodaje koloru zielonemu ogrodowi.
we wszystkich częściach Florydy powinieneś sadzić około października i możesz rosnąć od tego czasu aż do prawie maja. Twarde mrozy północnej Florydy powalą tę roślinę z powrotem, ale ponieważ dojrzewa tak szybko, nie powinieneś mieć problemu z czekaniem, aż te zimne tygodnie rozwiną się i zasadzą ponownie.
Florida friendly odmiany: Bright Lights, Bright Yellow, Fordhook Giant, Lucullus, Ruby Red
podobnie jak wszystkie szybko rosnące uprawy, upewnij się, że co kilka tygodni sadzisz więcej, aby zapewnić stały dopływ świeżego boczniaka.
rzepa
ostatni szybko rosnący, chłodny sezon na tej liście! Zarówno korzenie, jak i zielone liście rzepy są jadalne. Kolejne mniej popularne warzywo, które myślę, że jest niedatowane.
rzepa może wytrzymać lekkie przymrozki, a także cieplejszą pogodę. Ci w centralnej Florydzie prawdopodobnie byliby w stanie sadzić te nasiona przez cały rok, ale uzyskają lepsze wyniki w chłodniejszych miesiącach. W północnej Florydzie należy sadzić od sierpnia do października, a następnie ponownie w styczniu. Te w południowej Florydzie powinny sadzić w październiku.
Przyjazne Odmiany Rzepy: Purple Top White Globe, Seven Top, Shogoin
bezpośrednio posadź nasiona rzepy w ogrodzie w miejscu, które staje się pełne słońca. Cienkie sadzonki, gdy pojawiają się, aby dać każdej roślinie około 3 cali przestrzeni. Rzepa jest rośliną okopową i preferuje glebę luźną, aby łatwiej rozłożyć korzenie.
najlepsza gleba do warzyw
na tej liście jest kilka warzyw, które faktycznie mogą rosnąć bezpośrednio w glebie Florydy. Rzeczy takie jak musztarda i collards może nie wymagają żadnego ammending gleby, ale nigdy nie jest złym pomysłem, aby dodać kompost i grubą warstwę ściółki do gleby.
jesli sadzisz bezposrednio w swoich brudach, to przynajmniej polecam dodac te dwie rzeczy. Kompost i ściółka to długa droga. Jestem wielkim fanem dodawania odlewów robaków i Mykos do mojego brudu.
kiedy buduję glebę pod rośliny doniczkowe lub podniesione łóżko, zwykle mam naprawdę szczęście z mieszanką, która wygląda mniej więcej tak:
- 40% torf (Sprawdź cenę na Amazonie)
- 40% kompostu (możesz go kupić na Amazonie, ale znalazłem go o wiele tańszy w lokalnych sklepach)
- 20% perlitu (Sprawdź cenę na Amazonie)
- Odlewy robaków (Sprawdź cenę na Amazonie)
- Mykos (Sprawdź cenę na Amazonie)
ostatnio używam Coco coir (Sprawdź cenę na amazon) zamiast torfu, ponieważ jest bardziej zrównoważony i jest mniej kwaśny.
większość tych rzeczy można znaleźć w lokalnym sklepie pudełkowym lub przedszkolu. Jedyne, co możesz mieć problem ze znalezieniem, to odlewanie robaków i Mykos. Odlewanie robaków zapewnia dodatkowy zastrzyk składników odżywczych, a Mykos jest korzystnym grzybem, który pomaga roślinom wchłonąć te składniki odżywcze.
Nawożenie warzyw
torby nawozowe, które widzisz w sklepie, najprawdopodobniej mają 3 różne numery. To są wartości N-P-K. Azot (N), Fosfor (P), Potas (K).
każdy składnik odżywczy robi coś innego dla twojej rośliny. Azot pomaga promować zielony wzrost liści. Fosfor pomaga roślinie produkować zdrowe korzenie i mnóstwo kwiatów. Potas jest dobrym ogólnym wzmacniaczem zdrowia, pomagającym roślinie w wielu funkcjach.
więc w zależności od tego, jaki masz zbiór, będziesz chciał zmienić swój nawóz. Na przykład, głównym plonem na collards jest ich zielony wzrost liści. Chcesz użyć nawozu o wysokiej zawartości azotu, aby zwiększyć wydajność.
podczas gdy rośliny takie jak marchew i rzodkiewka są używane głównie do ich korzeni. Twój nawóz byłoby lepiej mieć więcej fosforu w celu zwiększenia plonów.
typowe szkodniki warzyw na Florydzie
najczęstszymi szkodnikami, które zobaczysz podczas uprawy warzyw na Florydzie zimą, są mszyce i gąsienice.
istnieje wiele innych szkodników można natknąć (liściastych, wciornastki, i mączlików), ale myślę, że te dwa są zdecydowanie najbardziej powszechne. To właśnie zauważyłem z mojego osobistego doświadczenia.
na szczęście są łatwe w obsłudze. Najlepszym sposobem, aby powstrzymać te szkodniki przed atakowaniem Twojego ogrodu, jest sadzenie rzeczy, które przyciągają dobre robaki do Twojego ogrodu. Zioła i kwiaty wprowadzą różnorodność biologiczną do Twojego ogrodu.
ogród jest radosnym ogrodem. Aby uzyskać więcej informacji na temat przyciągania korzystnych roślin do ogrodu na Florydzie, sprawdź ten post.
jednak czasami istnieje potrzeba działania chemicznego. Istnieją dwa organiczne spraye, które zajmą się mszycami i gąsienicami. Są to NEEM oil I B. T. sprawdź je z innymi środkami zwalczania szkodników tutaj.
uprawa warzyw podczas zimy na Florydzie
- 15 warzywa rosną w zimie na Florydzie to rukola, buraki, brokuły, brukselka, kapusta, marchew, kalafior, jarmuż, kalarepa, sałata, musztarda, rzodkiewka, szpinak, boćwina Szwajcarska i rzepa.
- najzimniejsze miesiące na Florydzie to Grudzień Styczeń i Luty.
- czas sadzenia na zimę na Florydzie zwykle wynosi około września i października.
- większość warzyw uprawianych podczas zimy na Florydzie to rośliny okopowe i warzywa liściaste.
- Zbuduj dobrą glebę, zapewnij pełne słońce i odpowiednią wodę i nie powinieneś mieć problemu z uprawą tych warzyw w zimie na Florydzie.