w miniony czwartek Starbucks podniósł ceny napojów średnio o 1% w USA, co stanowiło pierwszy znaczący wzrost cen od 18 miesięcy. Nie zauważyłem, bo zmiana ceny nie wpłynęła na parzone kawy grande lub venti (średnie i duże) i nie zadzieram z mniejszymi rozmiarami, ale każdy, kto kupuje duże (małe) napary widział aż 10 centów wzrost. Przychody netto firmy w trzecim kwartale wzrosły o 25% do 417,8 mln USD z 3.
kup papier na zamówienie
1 milion rok wcześniej, a ceny zielonej kawy spadły, więc co daje?
Starbucks twierdzi, że wzrost cen wynika z rosnących kosztów pracy i towarów innych niż kawa, ale ze względu na znacznie niższe koszty kawy, które już poprawiają marże zysku, wydaje się mało prawdopodobne, że to uzasadnienie jest prawdziwą przyczyną wzrostu cen. Ponadto podwyżka cen została zastosowana do mniej niż jednej trzeciej ich napojów i dotyczy tylko niektórych regionów. Wdrożenie tak specyficznego i niewielkiego wzrostu cen, gdy wyniki finansowe są już w świetnej formie, może wydawać się zachłanną taktyką, ale podejście Starbucks do cen jest jednym, z którego wszyscy możemy skorzystać, aby poprawić nasze marże.
zweryfikowany pisarz 
5 (339) ” KarrieWrites wykonali tak fenomenalną robotę przy tym zadaniu! Ukończył go przed terminem i był dokładny i pouczający. „
wynajmij pisarza
jak już powiedzieliśmy, wystarczy wzrost cen o 1%, aby podnieść zyski średnio o 11%. Ceny oparte na wartości mogą zwiększyć marże
w większości Starbucks jest mistrzem w stosowaniu cen opartych na wartości, aby zmaksymalizować zyski, i wykorzystuje badania i analizy klientów do formułowania ukierunkowanych podwyżek cen, które wychwytują największą kwotę, którą konsumenci są skłonni zapłacić bez ich zniechęcania.
klikając „Check writers 'Offers”, zgadzasz się z naszymi Warunkami korzystania z usługi i Polityką Prywatności. Od czasu do czasu wysyłamy Ci e-maile związane z promocją i kontem
nie zostaniesz jeszcze obciążony!
maksymalizacja zysku to proces, w którym firma określa poziom ceny i produkcji produktu, który generuje największy zysk. Chociaż może to wydawać się oczywiste dla każdego, kto jest zaangażowany w prowadzenie firmy, rzadko zdarza się, aby firmy stosowały podejście oparte na wartości, aby skutecznie odkryć maksymalną kwotę, którą baza klientów jest skłonna wydać na swoje produkty. W związku z tym przyjrzyjmy się, jak Starbucks wprowadza podwyżki cen i zobaczmy, jak można wykorzystać ich podejście do generowania wyższych zysków.
chociaż obniżanie cen jest powszechnie akceptowane jako najlepszy sposób na utrzymanie klientów w trudnych czasach, praktyka rzadko opiera się na głębszej analizie lub testowaniu rzeczywistej bazy klientów. W przypadku Starbucks wzrost cen w całej historii firmy już zniechęcił najbardziej wrażliwych klientów, pozostawiając lojalną bazę konsumentów o wyższych dochodach, która postrzega te napoje kawowe jako niedrogi luksus. Aby zrekompensować klientom stratę na rzecz tańszych alternatyw, takich jak Dunkin Donuts, Starbucks podnosi ceny, aby zmaksymalizować zyski z tych niewrażliwych cen klientów, którzy teraz polegają na mocnej kawie dla smakoszy.
zamiast próbować konkurować z tańszymi sieciami, takimi jak Dunkin, Starbucks wykorzystuje podwyżki cen, aby oddzielić się od paczki i wzmocnić wizerunek premium swojej marki i produktów. Ponieważ ich lojalni obserwatorzy nie są szczególnie wrażliwi na ceny, Starbucks coffee utrzymuje dość nieelastyczną krzywą popytu, a niewielki wzrost cen może mieć ogromny pozytywny wpływ na ich marże bez zmniejszania popytu na napoje. Ponadto tylko niektóre regiony są ukierunkowane na każdy wzrost cen, a ceny różnią się w Stanach Zjednoczonych w zależności od obecnych rynków w tych obszarach (ostatnia podwyżka dotyczy regionów Northeast I Sunbelt, ale ceny na Florydzie i w Kalifornii pozostają takie same).
stosują również podwyżki cen do konkretnych napojów i rozmiarów, a nie do całej partii. Podnosząc cenę kawy parzonej wyłącznie w dużych rozmiarach, Starbucks jest w stanie wychwycić nadwyżkę konsumentów od klientów, którzy bardziej cenią sobie modernizację do grande po zaobserwowaniu ceny małego kroplówki z podatkiem przekraczającym 2 dolary. Dzięki wersjonowaniu produktu w ten sposób firma może cieszyć się nieco wyższą marżą od tych klientów, którzy zostali przekonani przez podwyżkę cen do zakupu większych rozmiarów.
Starbucks również fachowo komunikuje podwyżki cen, aby manipulować postrzeganiem konsumentów. Podwyżka cen może być oparta na analizie chęci klienta do zapłaty, ale kojarzą wzrost z tym, co wydaje się być słusznym powodem. Wykorzystanie zwiększonych kosztów surowców w celu uzasadnienia ceny, a także stwierdzenia, które mają sprawić, że podwyżka będzie wyglądać na nieistotną (na przykład wpłynie to na mniej niż jedną trzecią napojów), pomagają w budowaniu postawy akceptacji. Czego Twoja firma może się nauczyć od Starbucks?
taktyka maksymalizacji zysku, którą Starbucks stosuje w swojej strategii cenowej, to kluczowe elementy procesu, z którego każdy może skorzystać. Oto niektóre z wniosków na wynos, które można zastosować do własnej firmy:
- przestudiuj personę klienta. Starbucks rozumie, że większość swoich klientów jest dość niewrażliwa na ceny i wykorzystuje niewielkie wzrosty cen, które zwykli konsumenci ledwo zauważają, aby zwiększyć marże. Oblicz persony kupującego, a popyt na twój produkt lub usługę pomoże Ci wybrać cenę, która uchwyci maksymalną kwotę, którą Twoi klienci są skłonni zapłacić.
- Uzasadnij kurs wymiany dla swojego produktu. Skuteczne informowanie o podwyżkach cen ma kluczowe znaczenie dla udanej podwyżki cen, a zarządzanie percepcją klientów jest kluczowym elementem strategii Starbucks. Wspieraj wzrost cen za pomocą zmian na rynku, takich jak wyższe koszty surowców i złagodź ból konsumenta, znajdując atrakcyjny sposób na upublicznienie nowych cen. Starbucks powiedział, że ich ceny napojów rosły średnio o 1%, ale ta Niska Średnia prawdopodobnie wynikała z włączenia do równania wszystkich napojów, w tym tych, które pozostały po tych samych cenach.
- użyj zróżnicowania produktów, aby umieścić swoją firmę w czołówce. Możesz uzasadnić maksymalizację zysków za pomocą najsprawniejszych powodów, ale jeśli klienci nie cenią Twoich usług tak, jak cenią pyszną filiżankę kawy, spadek popytu jest nieunikniony. Zbuduj usługę lub produkt, bez którego konsumenci nie mogą żyć, a będziesz w stanie wdrożyć podwyżki cen bez wyłączania klientów.
- nie podnoś cen produktów o najwyższych marżach. Podnieść ceny otaczających je produktów. Jak wspomniano wcześniej, Starbucks podniósł cenę naparu tall size wyłącznie po to, aby przekonać klientów do zakupu większych rozmiarów (z nieco wyższymi marżami). Podwyżki cen produktów o niższej marży mogą zachęcić klientów do przejścia na droższe opcje, zwłaszcza w odniesieniu do produktów i usług, które są warstwowe w oparciu o czas użytkowania i funkcje. Celem jest wykorzystanie podwyżek cen, aby poprowadzić klienta w kierunku najbardziej dochodowego produktu.