Tempeh to alternatywa dla mięsa, która szybko zyskuje popularność wśród wegan w ciągu ostatnich kilku lat. Jest to świetny odcinkowych roślin na bazie dodać do stir-frytki, curry, okłady lub nawet zrobić własny wegański bekon z.
ale jeśli przeszukałeś półki w supermarkecie i nie możesz ich znaleźć, nie jesteś sam. Tempeh może być trudne, aby dostać w swoje ręce.
w tym artykule pokażę Ci dokładnie, gdzie można znaleźć tempeh w Wielkiej Brytanii.
- gdzie mogę kupić tempeh?
- czym dokładnie jest tempeh?
- jak wymawiasz tempeh?
- Brytyjskie marki Tempeh
- Plant Power
- Tofoo Co
- Biona
- impuls
- lepsza natura
- gdzie kupić tempeh w Wielkiej Brytanii
- Vegan Kind Supermarket
- Sainsbury 's
- Tesco
- Waitrose
- supermarkety Azjatyckie
- sklepy ze zdrową żywnością
- Planet Organic
- Amazon
- czy możesz zrobić własną tempeh?
gdzie mogę kupić tempeh?
Tempeh można kupić w wielu dużych supermarketach. Jednak dla największego wyboru tempeh, w tym zwykłych i smakowych opcji, należy spojrzeć na supermarketach internetowych, takich jak Supermarket typu Vegan. Tutaj znajdziesz ponad 20 rodzajów tempeh do wyboru.
czym dokładnie jest tempeh?
Tempeh to blok gotowanej i sfermentowanej soi. To białko na bazie roślin jest pełne błonnika i witamin i ma probiotyczne korzyści. Tempeh jest bardzo podobny do swojego kuzyna sojowego tofu-różnica polega na tym, że tofu jest gęstsze, więc jest mocniejsze i ma więcej kalorii, białka i błonnika.
jak wymawiasz tempeh?
pochodzący z Indonezji tempeh powinien być wymawiany jako „tem-pay”. Jeśli kiedykolwiek widziałeś to zapisane i nazywałeś to „temperamentem”, bardzo wątpię, że jesteś jedyny. Nazwa jest prawie tak dziwne jak mięso alternatywa „seitan”!
Brytyjskie marki Tempeh
Tempeh to przetworzona żywność produkowana przez kilka firm. Smak tempeh różni się w zależności od marki. Niektóre tempeh jest łagodny i orzechowy, podczas gdy niektóre smakuje trochę bardziej jak ser. Najlepiej jest spróbować je wszystkie i zobaczyć, które wolisz.
oto najpopularniejsze marki tempeh w Wielkiej Brytanii:
Plant Power
uruchomiona w styczniu 2019 r. wegańska Marka Plant Power jako pierwsza wprowadziła tempeh do lodówek w supermarketach w Wielkiej Brytanii. Marka oferuje gamę schłodzonych produktów tempeh, w tym słodkie i dymne żeberka bbq wykonane z tempeh, tempeh z ciecierzycy, tempeh z czarnej fasoli, tempeh o smaku curry i tempeh veggie bites.
Tofoo Co
już dobrze znane ze sprzedaży fantastycznego tofu oszczędzającego czas, które nie musi być tłoczone, Tofoo co uruchomiło własną tempeh w lipcu 2019. Każde pudełko zawiera poręczną kartkę z przepisami, która sugeruje sposoby gotowania. Znajdziesz go w lodówce.
Biona
brytyjska firma Biona Organic oferuje ponad 350 ekologicznych produktów wegetariańskich w 30 krajach na całym świecie. Ich tradycyjny naturalny tempeh jest w szklanym słoiku z wodą.
impuls
firma Somerset z siedzibą w Wielkiej Brytanii, Impulse, produkuje tempeh od ponad 28 lat! Ten 100% organic tempeh jest produkowany w Wielkiej Brytanii i jest dostępny w blokach schłodzonych lub mrożonych.
lepsza natura
Better Nature to firma, która została założona przez Indonezyjczyków, którzy chcą podzielić się swoją miłością do tego tradycyjnego indonezyjskiego jedzenia ulicznego ze światem. Firma oferuje szeroką gamę produktów tempeh chłodniczych, w tym tempeh mince, tempeh rashers i smaków, takich jak wędzone, pikantne smażenie, kuszące Taco i więcej Masala.
gdzie kupić tempeh w Wielkiej Brytanii
Tempeh można teraz znaleźć w wielu brytyjskich supermarketach. Zapasy w każdym oddziale supermarketu różnią się w zależności od wielkości supermarketu i popytu na ten produkt w lokalnej populacji. Aby uzyskać najlepszą szansę znalezienia tempeh w supermarkecie, udaj się do jednego z większych oddziałów, gdzie znajdziesz większy wybór w sekcji wegańskiej i wegetariańskiej.
sugerowane czytanie: najlepsze supermarkety dla wegańskiej żywności
jeśli wolisz mieć tempeh dostarczone do Twoich drzwi, istnieją również miejsca, gdzie można kupić tempeh online. Należy pamiętać, że ze względu na opłatę za dostawę, być może trzeba będzie kupić luzem, ponieważ może to być dość drogi sposób, aby uzyskać pojedynczy przedmiot dostarczony.
Vegan Kind Supermarket
ten internetowy supermarket wegański ma ogromny wybór tempeh, od kawałków Curry Tempeh przez moc roślin do Tempe w autentycznym pikantnym sosie Jawajskim przez doktora Tempeh. Będziesz chciał spróbować ich wszystkich!
Sainsbury 's
Sainsbury’ s stał się pierwszym brytyjskim supermarketem, który rozpoczął magazynowanie tempeh w 2019 roku, gdy wegańska firma plant Power uruchomiła swoją pierwszą gamę produktów. W 2020 roku Sainsbury ’ s zaczęło również oferować tofoo co tempeh, aby zaoferować większą różnorodność brytyjskim miłośnikom tempeh.
Tesco
większe oddziały Tesco teraz magazyn tempeh przez Tofoo Co w lodówce obok tofu.
Waitrose
Waitrose to kolejny supermarket, w którym można znaleźć tempeh przez Tofoo Co w większych sklepach.
supermarkety Azjatyckie
jeśli mieszkasz w mieście lub dużym mieście, możesz mieć szczęście mieć Azjatycki supermarket. Jest to naprawdę świetne miejsce, aby znaleźć tempeh i prawdopodobnie będzie tańsze niż gdziekolwiek indziej. Oczywiście, ta oszczędność pieniędzy będzie negowane przez fakt, że prawdopodobnie znajdziesz wiele innych ciekawych składników wegańskich, podczas gdy jesteś tam i kończy się coming away z pełnym koszem.
sklepy ze zdrową żywnością
sieć zdrowej żywności Holland i Barret zapasy Biona tempeh w wielu oddziałach. Twój lokalny niezależny sklep ze zdrową żywnością z pewnością warto spróbować i mogą również zaopatrywać inne marki
Planet Organic
londyński Sklep ze zdrową żywnością Planet Organic oferuje ogromny wybór tempeh, w tym marek takich jak Tiba, Better Nature, Impulse i Tofurky. Istnieje kilka oddziałów w Londynie z dostawą świeżej żywności tylko w Londynie.
Amazon
Amazon sprzedaje prawie wszystko, a tempeh nie jest wyjątkiem. Marki tempeh, które prawdopodobnie znajdziesz na Amazon, obejmują Better Nature, Biona, Tiba i Yakso.
czy możesz zrobić własną tempeh?
jeśli próbowałeś uzyskać tempeh i nadal walczysz, możesz spróbować zrobić własny zamiast.
jak zrobić własny tempeh w domu:
- namoczyć dwie filiżanki suszonej soi przez noc
- spuścić wodę i dobrze spłukać fasolę
- gotować soję na patelni przez 30 do 60 minut, aż będą miękkie, ale nie mushy
- odcedzić i zwrócić fasolę na patelnię, aby odparować pozostałą wodę
- pozostawić fasolę do ostygnięcia
- dodaj ocet i tempeh starter kultury i dobrze wymieszać
- owinąć fasolę w liściach bananowych lub plastikowe torby zamek błyskawiczny z małymi otworami i umieścić między dwoma deskami do krojenia na 12 godzin
- rozpakować i jest gotowy do gotowania. Możesz przechowywać domowe tempeh w lodówce przez tydzień lub w zamrażarce przez kilka miesięcy.
ten film daje więcej informacji na temat Jak zrobić własny tempeh w domu: