przegrzebki cielęce to znane danie w kuchni włoskiej. Jeśli jeszcze go nie spróbowałeś, wiele ci umknęło.
scallopini cielęca jest wykonana z cienkich plastrów schabu cielęcego poziomo ciętych, spłaszczonych i zwiniętych.
następnie zanurza się je w mące wymieszanej z solą i pieprzem, zanurza w ubitych jajkach i przyprawionej bułce tartej, piecze z masłem lub oliwą z oliwek.
jest chrupiący na zewnątrz i delikatny w środku, co czyni go bardziej pysznym.
sos cytrynowy z białego wina dodaje smaku cielęcej przegrzebki, nadając jej wyjątkowy smak.
aby twoje wrażenia kulinarne były jeszcze lepsze, najlepiej podawać je z ulubionymi warzywami lub sałatką.
Jeśli szukasz przystawek, które najlepiej współgrają z przegrzebkami cielęcymi, oto niektóre z najlepszych opcji do wyboru.
- dlaczego warto podawać przystawki do przegrzebków cielęcych?
- co podawać z cielęciną Scallopini-8 najlepszych przystawek
- 1 – chrupiące ziemniaki pieczone w piecu
- 2 – zacieru z korzenia selera
- 3 – smażone grzyby Shiitake i szpinak
- 4-smażone brokuły z czosnkiem i olejem
- 5-parmezan fasola szparagowa
- 6-pieczona marchewka z czosnkiem i olejem
- 7-Grillowana cukinia
- 8 – serowy ryż z kalafiorem
- podsumowanie
- składniki
- instrukcje
- ty zrobiłaś ten przepis?
dlaczego warto podawać przystawki do przegrzebków cielęcych?
cielęcina scallopini ma delikatny smak, który może być wzmocniony lub zniszczony przez sparowanie z niewłaściwym przystawką.
chociaż może to być kuszące, aby służyć się talerz dobrych ol ’ puree ziemniaczane, przystawka musi poprawić smak i prezentację cielęciny.
odpowiednie dodatki do cielęciny powinny poprawić zarówno wygląd, jak i smak, a jednocześnie nie umniejszać cennego białka na talerzu.
Innym powodem, aby wymyślić prawo cielęciny scallopini przystawki jest to, że może być trudno przekonać znajomych lub rodzinę do spożywania wystarczającej ilości białka w jednym posiedzeniu, zwłaszcza jeśli gotujesz dla nich.
łączenie chudego kawałka mięsa, jak cielęcina, z bogatszym jedzeniem może sprawić, że poczują się zbyt nasyceni, zanim zbliżą się do uzyskania zalecanej ilości białka.
ostatnim powodem, aby rozważyć podawanie przegrzebki cielęcej z dodatkami jest to, że może być pyszne i wyglądać pięknie.
co podawać z cielęciną Scallopini-8 najlepszych przystawek
Poniżej przedstawiamy kilka świetnych pomysłów na przystawki z cielęciną, które dadzą ci nogę na tych innych domowych kucharzy, którzy serwują mdłe Dania.
1 – chrupiące ziemniaki pieczone w piecu
może nie być łatwo wyobrazić sobie danie z pokrojonych ziemniaków, które nie smakuje jak stara kromka chleba.
ta chrupiąca i chrupiąca przystawka jest prosta i aromatyczna, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do każdego posiłku.
mimo, że wymagają więcej wysiłku niż po prostu wrzucanie ich do piekarnika po zakończeniu gotowania dania głównego, chrupiąca i chrupiąca konsystencja tych pieczonych w piecu ziemniaków sprawia, że wszystko jest tego warte.
podawaj je jako dodatek do każdego mięsa lub warzyw na zdrowy i satysfakcjonujący obiad.
2 – zacieru z korzenia selera
korzenia selera jest bardzo niedocenianym warzywem i może stworzyć prosty, ale kremowy i bogaty zacieru.
bez żadnych dodatków i konserwantów, ten zacier z korzenia selera jest tak naturalny, jak Twoje ulubione warzywa.
korzeń selera jest niezwykle wszechstronnym warzywem o wielu korzyściach zdrowotnych, takich jak powstrzymywanie głodu dłużej niż zwykłe ziemniaki lub wspomaganie trawienia po dużym posiłku.
zacieru z korzenia selera jest proste i pyszne dodatek tylko błagając być w połączeniu z cielęciny przegrzebki.
3 – smażone grzyby Shiitake i szpinak
Jeśli szukasz wspaniałego smaku, zdrowego i łatwego Dania cielęcego przegrzebki, to jest to dla Ciebie.
ziemista mięsność grzybów idealnie połączy się ze słodkim i kremowym sosem, tworząc przepyszne danie, które sprawi, że goście będą błagać o więcej.
podsmażyć grzyby shiitake i liście świeżego szpinaku, aby stworzyć niezwykle łatwe danie, które zachwyci nawet największego krytyka kulinarnego.
4-smażone brokuły z czosnkiem i olejem
Jeśli szukasz prostego przystawki, która ma duży smak, to ten brokuł smażony pozostawi gościom na kolacji błagających o więcej.
ten jednopalczasty posiłek można szybko upiec, ale pakuje tonę smaku.
możesz podawać to cielęce przegrzebki z posypką sera, aby stworzyć tandetny, kremowy brokuł, który zadowoli nawet najbardziej wybrednych zjadaczy.
5-parmezan fasola szparagowa
niektóre tradycyjne strony zawsze dobrze pasują do każdego posiłku, a fasola szparagowa jest jedną z nich.
plasterki, smażona fasola szparagowa para dobrze z prawie wszystko od owoców morza do czerwonego mięsa.
Ważne jest, aby pamiętać o użyciu świeżej fasoli, ponieważ mają one znacznie jaśniejszy smak niż wersja w puszkach.
podsmaż zieloną fasolkę na oliwie z oliwek i maśle, a następnie wrzuć je do soli, pieprzu i startego parmezanu na proste danie cielęce scallopini, które z pewnością się spodoba.
6-pieczona marchewka z czosnkiem i olejem
ten przepis na pieczoną marchewkę ma pikantny, pikantny smak, który dobrze pasuje do niemal każdego dania.
świeżość tych składników tworzy jasny i pełny smak, który z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych zjadaczy.
piecz marchewki w przyprawionej oliwie z oliwek, a następnie wrzuć je do mieszanki czosnku, soli i pieprzu na proste danie cielęce scallopini, które jest zdrowe i aromatyczne.
możesz nawet dodać posiekaną natkę pietruszki do naczynia, aby uzyskać dodatkowy smak.
7-Grillowana cukinia
Jeśli szukasz dania z cielęciny, które jest wegańskie i pyszne, to przepis na cukinię będzie pasował do rachunku.
świeżość tych składników tworzy jasny i pełny smak, który dobrze pasuje do prawie każdego posiłku.
podsmaż cukinię przed wrzuceniem do mieszanki soli, pieprzu, czerwonych płatków chili i oliwy z oliwek.
chociaż ten przepis jest wegański, mięsność z grillowanej cukinii sprawia, że jest idealny dla wegan lub miłośników mięsa podobne.
8 – serowy ryż z kalafiorem
kalafior jest jednym z najzdrowszych warzyw, a po odpowiednim przygotowaniu może być pyszny.
ten tandetny ryż kalafiorowy to świetna przystawka do cielęciny, która zadowoli nawet najbardziej wybrednych zjadaczy.
przygotuj ten przepis, tworząc kremowy sos z masłem, parmezanem i solą przed wrzuceniem do różyczek kalafiora.
podawać to tandetne danie na pyszne i łatwe cielęcina scallopini przystawki tak zdrowe, jak smaczne.
podsumowanie
przegrzebki cielęce to pyszne danie, które można połączyć z wieloma różnymi tradycyjnymi dodatkami.
Dania wymienione powyżej są doskonałym miejscem na początek, ale może chcesz trochę kreatywnie i poeksperymentować z własnym naczyniem cielęcym przegrzebki.
aby upewnić się, że wszystko okaże się idealnie, spróbuj skorzystać z innych zasobów na stronie, takich jak nasze inne artykuły lub przepisy.
składniki
- chrupiące ziemniaki pieczone w piecu
- Zaciery z korzenia selera
- podsmażone grzyby Shiitake i szpinak
- brokuły smażone z czosnkiem i olejem
- parmezan fasola szparagowa
- marchew pieczona z czosnkiem i olejem
- cukinia z grilla
- serowy ryż kalafiorowy
instrukcje
- Wybierz swój ulubiony przepis z listy opcji.
- zorganizuj wszystkie wymagane składniki i przygotuj pyszny posiłek w 30 minut lub mniej!
ty zrobiłaś ten przepis?
proszę zostawić komentarz na blogu lub udostępnić zdjęcie na Instagramie
dzielenie się to troska!
- akcje
- Tweet
- Pin