pierwszy na świecie znak Fairtrade został wprowadzony 15 listopada 1988 roku przez holenderską organizację pozarządową.
to utorowało drogę dla międzynarodowego systemu różnicowania produktów sprawiedliwego handlu.
według danych Fundacji Fairtrade za rok 2016 ponad 1,65 miliona rolników i pracowników zatrudnionych jest w organizacjach certyfikowanych przez fair trade w 74 krajach na całym świecie.
produkty Fairtrade są sprzedawane w tysiącach sklepów i supermarketów. Są one natychmiast rozpoznawalne dzięki charakterystycznemu Międzynarodowemu znakowi certyfikacji Fairtrade.
ziarna kawy Sprawiedliwego Handlu są sortowane. Źródło Zdjęcia: Wikimedia Commons.
etos Sprawiedliwego Handlu
głównym celem Ruchu Sprawiedliwego Handlu jest uczynienie handlu międzynarodowego bardziej sprawiedliwym poprzez wspieranie i rozwój małych producentów i ich społeczności.
etos rozwijał się organicznie w wielu krajach. Być może najwcześniejszym przykładem był projekt Dziesięciu Tysięcy wiosek w Stanach Zjednoczonych, który został utworzony w 1946 roku w celu zakupu robótek ręcznych z Portoryko.
pod koniec lat 50. Oxfam UK zaczął sprzedawać w swoich sklepach rękodzieło wykonane przez chińskich uchodźców, tworząc w końcu pierwszą organizację Sprawiedliwego Handlu. Podobnie Fair Trade Original powstał w Holandii mniej więcej w tym samym czasie.
w latach 60.i 70. Organizacje Pozarządowe w Azji, Afryce i Ameryce Południowej zaczęły tworzyć organizacje, które służą doradztwem i pomocą małym producentom.
organizacje te nawiązały kontakty z podobnymi grupami na półkuli Północnej, aby działać na rzecz bardziej sprawiedliwego handlu dla tych producentów.
Wykres porównawczy przedstawiający cenę rynkową kakao w stosunku do ceny minimalnej Fairtrade (1994-2006). Źródło: V. Perez, Fairtrade Labelling Organizations International / Commons.
pod koniec lat 80.powstało kilka formalnych organizacji, w tym Międzynarodowe Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu (IFAT – obecnie znana jako Światowa Organizacja Sprawiedliwego Handlu), które połączyło sieć organizacji Sprawiedliwego Handlu, mających na celu poprawę warunków życia osób znajdujących się w niekorzystnej sytuacji poprzez handel.
Etykieta
w 1988 roku holenderska organizacja pozarządowa zajmująca się produkcją kawy fair trade stworzyła pierwszą inicjatywę certyfikacji Fairtrade.
rezultatem była Etykieta Max Havelaar, pierwszy na świecie znak certyfikacyjny Fairtrade. Początkowo etykieta była używana tylko do kawy sprzedawanej w Holandii, ale wkrótce podobne inicjatywy pojawiły się na całym świecie.
razem organizacje te założyły Międzynarodową Organizację znakowania Fairtrade.
sprawiedliwy handel oznacza, że rolnicy otrzymują cenę bazową za swoje towary, niezależnie od zmian cen kakao, na przykład na rynkach giełdowych.
to pomaga im rozwijać swoje firmy i planować przyszłość z pewnym stopniem pewności i odporności na zmienne koleje wahań rynkowych, które mają z nimi niewiele wspólnego.
dziś znak Faitrade pozwala kupującym łatwo wykryć przedmioty, które zostały kupione, sprzedane i sprzedane na warunkach uczciwego handlu.
oprócz kawy, na etykiecie znajduje się czekolada, cukier, wino, owoce i wiele innych produktów sprzedawanych w 120 krajach.
zdjęcie nagłówka: Logo Fairtrade, znajdujące się na wszystkich produktach Fairtrade. Commons.