9 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o bourbonie Booker’ s

przez cały wrzesień Na VinePair skupiamy się na duchu Ameryki: bourbonie. Z okazji trzeciego corocznego miesiąca bourbona poznajemy legendy i innowatorów branży, nasze ulubione destylarnie rzemieślnicze, uwielbiane przez nas nowe butelki i nie tylko.

Bourbon Bookera miał kilka rzeczy do niego, gdy włamał się na scenę w 1988 roku. Bliskość kultowej marki Jim Beam sprawiła, że należy traktować ją poważnie, ale Booker ’ s sprawdził się jako marka, którą należy oglądać z dbałością o wysokiej jakości, odporny na beczki bourbon.

Booker Noe, założyciel firmy Booker ’ s, wprowadził ekscytujące innowacje do świata bourbonów, popularyzując swoje małe serie napojów i opierając się na swojej bogatej historii i wieloletnim doświadczeniu w branży. Booker ’ s ma moc, zarówno w swoich smakach, jak i bogatej historii, która sprawiła, że odniosła sukces wśród wielu miłośników whisky.

oto dziewięć rzeczy, które powinieneś wiedzieć o bourbonie Bookera.

BOOKER ’ S I JIM BEAM DZIELĄ ZARÓWNO LINIĘ KRWI, JAK I DESTYLARNIĘ.

Booker Noe, trafnie nazwany pomysłem stojącym za Bookerem, był wnukiem mistrza destylacji Jima Beama. Dorastał w Kentucky, gdzie jako nastolatek zaczął pomagać w destylarni Jim Beam. Wnuk i dziadek dzielą teraz zakład produkcyjny. Jim Beam i Booker ’ s są produkowane przez Jim Beam Distillery, jest nawet zakład Jim Beam Booker Noe, który został nazwany jako Oda do późnych producentów bourbona.

BURBON BYŁ W RODZINIE OD DAWNA.

dokładnie siedem pokoleń. Syn Noe, Frederick Booker Noe III, jest ostatnim członkiem rodziny, który objął pozycję lidera w biznesie. Rodzina zaciekle czuwa nad swoim rzemiosłem. Po przejściu na emeryturę, Noe rzekomo złożył jedną prośbę do syna: „Fred, upewnij się, że nie zadzierają z moim Bookerem.”

MOŻESZ PODZIĘKOWAĆ BOOKEROWI ZA OKREŚLENIE ” MAŁA PARTIA.”

Noe jest powszechnie uważany za ukuty zwrot w 1990 roku, aby opisać bourbon, który wytwarzał ze stosunkowo niewielkiej liczby beczek. Utknął, choć znaczenie tego terminu stało się z czasem bardziej zawiłe. Bez przepisów federalnych określających, co kwalifikuje się jako „mała partia”, producenci bourbona w dużej mierze używają go jako hasła marketingowego, aby podkreślić jakość powietrza.

NOE UWIELBIAŁ DZIELIĆ SIĘ SWOIM BURBONEM Z BLISKIMI.

tak powstała marka. Noe przygotowywała i dawała bourbon przyjaciołom i rodzinie jako świąteczne prezenty. W końcu uznał, że jego beczki są na tyle ukochane, że można je butelkować i sprzedawać masom. Na emeryturze po raz kolejny skupił się na dzieleniu się swoim dziełem z ludźmi, których kochał najbardziej, organizując kolacje i przyjęcia, podczas których Booker zawsze był nalewany.

WEDŁUG STANDARDÓW KENTUCKY BOURBON BOOKER JEST WCIĄŻ STOSUNKOWO MŁODY.

bourbon został po raz pierwszy wprowadzony w 1988 roku. Podczas gdy Booker ’ s ma ponad 30 lat doświadczenia i ugruntował swoją nazwę, długa historia produkcji bourbonów w Kentucky sprawia, że marka jest pod wieloma względami młoda. Dla porównania Maker ’ S Mark pojawił się w 1953 roku, w 1789 roku powstała Destylarnia Elijah Criag, a w 1792 roku — jak na ironię — w 1879 roku.

MARKA PONOWNIE SPOPULARYZOWAŁA BECZKOWATY BOURBON.

jak sama nazwa wskazuje, beczkowe bourbony są butelkowane z taką samą zawartością proofu lub etanolu, jak w przypadku destylacji cieczy w beczce. Były beczkowate bourbony, które poprzedzały Bookera, ale nie były najlepiej sprzedające się. Dziedzictwo Jima Beama i pasja do bourbona beczkowego pomogły Booker ’ s przełamać hałas i ugruntować się jako nowoczesna marka odporna na beczki. Oznacza to, że nie dodaje się wody w celu rozcieńczenia napoju i nie stosuje się filtrowania chłodu. Bourbon w butelce jest tak mocny, jak w beczce, co sprawia, że napój jest znacznie mocniejszy.

NIE ZNAJDZIESZ BOOKERA W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH.

śmiało. Szukaj Facebook, Instagram lub kanał społecznościowy z wyboru. Bookera nigdzie nie można znaleźć. Firma woli zachować niski profil w Internecie, a zamiast tego pozwala ich bourbon zrobić mówienie IRL.

JEŚLI NIE MASZ CZASU NA RĘCE, MOŻESZ CHCIEĆ WYPIĆ COŚ INNEGO.

w wywiadzie dla Chicago Tribune z 2017 roku, Fred Noe, syn Bookera, podkreślił, że Burbon o baryłkowej mocy powinien być smakowany. Kilka łyków ze szklanki whisky może zostawić cię z złym smakiem w ustach. Podlewanie go trochę, wrzucenie lodu lub pozostawienie napoju na chwilę oddechu pomoże wydobyć słodką nutę drewna i wanilii-tak, jak zamierzała rodzina Noe.

MOŻESZ SPODZIEWAĆ SIĘ KILKU NOWYCH PARTII BOOKERA ROCZNIE.

Booker wydaje około czterech partii bourbona każdego roku, z których każda jest wyraźnie oznaczona numerem roku, numerem partii i nazwą partii, dzięki czemu osoby pijące bourbon są na bieżąco. Na przykład, aktualna partia brzmi: 2021-2, ” Tagalong Batch.”Nie podano żadnych konkretnych dat wydania dla rocznych partii. Jak głosi strona, każda partia jest ” gotowa, gdy jest gotowa.”