Zdjęcie: Alexander Stein dla Bubby ’ s
to święto Dziękczynienia, dlaczego nie zostawić duży posiłek do ekspertów? Jeśli w 2020 roku nie spotkaliście się z rodziną i przyjaciółmi, spraw, aby tegoroczne święto było jeszcze bardziej wyjątkowe i mniej stresujące, przynosząc kolację przygotowaną przez szefa kuchni. Od tradycyjnego indyka i wszystkich dodatków z Bubby ’ s Po libański twist na posiłku z restauracji ilili, oto tylko kilka kolacji Dziękczynienia na wynos (i deser!) opcje z restauracji w Nowym Jorku.
Aquavit
nagrodzona gwiazdką Michelin restauracja Aquavit ponownie oferuje w tym roku menu Dziękczynienia na wynos, wprowadzając skandynawski akcent na klasyczny amerykański posiłek. Menu Specjalne restauracji Midtown obejmuje wędzoną nogę z indyka, pierś z indyka przyprawioną koprem i kminkiem oraz dodatki takie jak puree ze słodkich ziemniaków, makaron z truflami i serem, chleb na zakwasie, Duński chleb żytni i ciasto pekanowe z kremem waniliowym na deser. Pakiet kosztuje $495 i zamówienia muszą być składane online do listopada 17.
Bubby 's
zawsze go-to na to-go Święto Dziękczynienia, Bubby’ s (który otworzył swoje drzwi w Dzień Dziękczynienia w 1990 roku), przyjmuje zamówienia na gotowe do jedzenia paczki do lokalnego odbioru. W restauracji Święto Dziękczynienia w domu Pudełka na wynos kosztują $140 i mają wystarczająco dużo jedzenia dla dwóch osób. Wewnątrz, znaleźć przystawki jak deviled jaj, sałatka rynku, marynowane warzywa rynku, i maślanki herbatniki, sieci jak pieczone Pallman farmy indyka i przeszklone szynki, i nie można przegapić boki jak chleb kukurydziany farsz, zapiekanka z zielonej fasoli, kandyzowane słodkie ziemniaki, pieczone warzywa korzeniowe, i więcej. Ukochane domowe ciasta Bubby ’ ego, z przepysznymi smakami, takimi jak wiśnia, jabłkowa kruszonka na whiskey i klon orzechowy, są również dostępne do wysyłki do wszystkich 50 stanów. Zamów do 16.00 w dniu 19 listopada, aby otrzymać ciasto dostarczone na dzień przed dużym posiłkiem; dostępny jest również lokalny odbiór.
Casa Ora
mieszcząca się w Williamsburgu Casa Ora to wenezuelsko-amerykańska restauracja, którą prowadzi Duet szefów kuchni matka-syn. W Święto Dziękczynienia restauracja oferuje ekskluzywne menu świąteczne, które obejmuje tradycyjne Wenezuelskie dania, w tym pan de jamón, hallaca, pernil, quesillo traditional i ponche crema (Venezulean egg nog with rum).
Citarella
oferując nowojorczykom przez ostatnie 100 lat, rynek dla smakoszy Citarella oferuje imponujący wybór dań przygotowanych przez szefa kuchni na wielki dzień, a także pojedyncze indyki, przystawki i wypieki. Ręcznie robione święta, które kosztują $ 219 za cztery i $ 399 za osiem, obejmują kolację z indykiem z kilkoma akompaniamentami, takimi jak bisque z dyni, glazurowane słodkie ziemniaki, farsz z dzikiego ryżu, ciasto z dyni i inne. Jeśli masz ptaka i boki pokryte, ale trzeba kilka przed posiłkiem munchies, Citarella sprzedaje przekąski jak lasagne Jesień, ciasta krabowe, i kawior Hybrydowy Beluga. Zobacz pełne menu tutaj. Zamówienia można składać osobiście, telefonicznie lub online tutaj.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Dickson 's Farmstead Meats
Dickson’ s Farmstand Meats
w sklepie mięsnym w Chelsea Market nie brakuje indyka. Opcje obejmują 96 dolarów świeżą pierś indyka z kością, 160 dolarów w pełni gotowanego indyka z suchą solanką i 179 dolarów wyhodowanego na pastwisku indyka KellyBronze, rzadkiego znaleziska w Nowym Jorku. Uzupełnij posiłek gotowym do gotowania zestawem farszu, sosem podrobowym, sosem żurawinowo-jabłkowym, serem mac & i wieloma innymi dodatkami.
Kimika
Christine Lau, szef kuchni w japońsko-włoskiej restauracji Kimika w Nolita, przygotowuje Święto Dziękczynienia dostępne do odbioru. Serwując do sześciu osób, zestaw posiłków kosztuje 445 USD i obejmuje Turchetta lub Porchetta, chrupiącą mieszaną fasolę, pikantne oliwki, sezonowe tsukemono, focaccia z wodorostów, sałatkę greenmarket, pieczoną tęczową marchewkę, kabocha squash, japoński słodki farsz ryżowy, chrupiącą lazanię z ciasta ryżowego i ciepłą crostatę z jabłek. Zamówienia w przedsprzedaży można składać na Kimikanyc.com do niedzieli, 21 listopada.
Zdjęcie dzięki uprzejmości ilili
ilili
libańska restauracja ilili stawia nowy spin na amerykańskim posiłku, jak pieczone słodkie ziemniaki z chałwą, Aleppo i klonem; wiśniowy tabbouleh i pieczony indyk z purree z pomme i sosem żurawinowym na kolację osobistą. Pakiet świąteczny dla dwojga w restauracji Flatiron obejmuje piersi z indyka, farsz, sos żurawinowy, puree ziemniaczane, brukselkę i placek dyniowy za 150 USD. Uczta dla czterech do sześciu jest dostępny w całym kraju na Goldbelly i kosztuje $299.
Morgan ’ s Brooklyn Barbecue
na początku roku wybuchł pożar z trzema alarmami w Brooklyn Barbecue Morgana i zmusił restaurację do zamknięcia. Po remoncie i nowej lokalizacji w Nowych Prusach, wędzarnia powróciła do Prospect Heights w tym miesiącu, działając poprzez nową kuchnię duchów, Tiny ’ s Cantina. Kolejny znak ich powrotu, Morgan ’ s oferuje pakiety cateringowe w to święto Dziękczynienia. Za $275, posiłek na wynos (który zawiera wystarczającą ilość jedzenia dla 10 do 12 osób!) dostaniesz 16-18 funta wędzonego indyka, fasolkę szparagową, farsz, słodkie ziemniaki, sos żurawinowy i sos. Dostępny jest również asortyment ciast (pekan, jabłko i dynia). Zamówienia należy składać do 22 listopada do godz. 16.00.
Olmsted
ulubione Olmsted znane jest z tworzenia menu na podstawie dostępnych składników, często przy użyciu tego, co znajduje się we własnym bujnym ogrodzie. W tym roku możesz zabrać Olmsted do domu na święta, z ucztą na wynos dla czterech osób. Każdy $375 za pudełko na wynos zawiera dziedzictwo indyka na dwa sposoby, sałatkę Castelfranco radicchio, chleb kukurydziany, ogoloną brukselkę, Czarne truflowane puree i wybór dyni, strudla jabłkowego lub klonowego ciasta pekan. Restauracja sprzedaje również świeże pieczywo kukurydziane, chleb z dyni, orkiszowe ciasteczka czekoladowe Jumbo i ciasta, aby zakończyć posiłek. Odbiór w Olmsted będzie dostępny w środę, 24 listopada od 15: 00 do 17: 00 oraz w Święto Dziękczynienia, 25 listopada od 10: 00 do 12: 00.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Estuary
Estuary
restauracja Brooklyn Bridge Park Estuary przygotowuje kolację dziękczynną na wynos, przygotowaną przez Szefa Kuchni Jonathana Rodrigueza. Opcje zaczynają się od $270 za posiłek, który serwuje cztery do sześciu osób i obejmuje cały indyk, sos żurawinowy, sos z indyka, farsz grzybowy, pieczone ziemniaki z rozmarynem, pieczone kiełki brukselki i jedno ciasto (brązowa dynia z masłem, czekoladowy pekan lub solone jabłko karmelowe). Istnieją pakiety, które karmią grupę od ośmiu do dziesięciu osób za 340 dolarów i mniejszą opcję Tylko dla indyka (z sosem żurawinowym, sosem i farszem grzybowym) za 175 dolarów.
Rolo 's
w Ridgewood, Rolo’ S, restauracja otwarta przez cztery karczmy Gramercy, sprzedaje kolację dziękczynną za 220 dolarów. Bar i grill, w którym gotuje się na drewnie, oferuje kompletną kolację, w tym wędzoną i pieczoną pierś z indyka, oldschoolowy sos z indyka, Fresno chili relish, ser mac &, słodką kukurydzę i marynowaną sałatkę z zielonych pomidorów, brukselkę chili miso oraz rozmaryn i szałwię focaccia. Dodaj ciasto (śmietana jabłko kruszonka lub dynia słodki ziemniak!) pieczone przez cukiernika Kelly Menchin za 44 dolary. Zamów w przedsprzedaży do 23 listopada i odbierz 24 listopada.
Scampi
szef kuchni inspirowanej południowymi Włochami restauracji Scampi, PJ Calapa, przygotował posiłek dziękczynny „wszystko oprócz indyka” dla tych, którzy w tym roku sami walczą z wielkim ptakiem. Zestaw, który kosztuje $250 i służy od czterech do sześciu osób, dba o resztę, z małą sałatką gem, delicata squash z burratą i gorącym miodem, Brioche i włoskim farszem kiełbasowym, brukselką z pancettą vinaigrette, zapiekanką z pieczonych ziemniaków i białą bolognese lasagne.
Zdjęcie dzięki uprzejmości The Smith
the Smith
na klasyczny posiłek, niezależnie od tego, czy jest to święto Dziękczynienia, czy nie, Smith jest niezawodnym wyborem. Brasserie, która ma cztery lokalizacje w Nowym Jorku, jest w cenie 72 USD za osobę, z kilkoma indywidualnymi opcjami. Na danie główne goście mogą wybrać indyka na trzy sposoby, pieczoną pierś, duszone nogi lub zapiekankę z indyka, z dodatkiem spaghetti z dyni i łososia dla osób nie jedzących mięsa. W świątecznej kolacji są sałatka z jarmużu i komosy ryżowej, ricotta gnocchi i wszystkie elementy mocujące (farsz z jabłek brioche, ser mac &, dżem żurawinowo-pomarańczowy) i szarlotka w słoiku.
Virgil 's Real Barbecue
jeśli masz ochotę na posiłek inspirowany południem w tym sezonie, Virgil’ s Real Barbecue oferuje posiłki na wynos na Święto Dziękczynienia zarówno na Times Square, jak i w Upper West Side. Tradycyjna uczta karmi od sześciu do ośmiu gości i kosztuje $275. Święto obejmuje wszystkie standardy, ale z zadymioną krawędzią, w tym jeden 18-Funt wędzony indyk z podrobowym sosem, puree ziemniaczane, chleb kukurydziany i farsz kiełbasowy, słodkie ziemniaki z piankami, domowy sos żurawinowy, kreolska fasolka szparagowa, ciastka z maślanką i kandyzowana brukselka z pekanami i boczkiem. Dodaj ciasto jabłkowe lub dyniowe do zamówienia za $ 25.
Yoon Haeundae Galbi
to popularne Koreańskie miejsce do grillowania w Śródmieściu sprzedaje zestaw Dziękczynienia, który służy do czterech osób. W cenie 160 USD zestawy posiłków obejmują mięso, takie jak ribeye w wieku suchym, schab z prime strip, marynowane krótkie żebro i boki, takie jak gulasz sojowy, makaron ziemniaczany, sałata ssam i cztery boki banchan. Zamówienia przedpremierowe będą przyjmowane od 21 listopada, a terminy odbioru będą dostępne od 23 do 26 listopada. Obszar dostawy rozciąga się od Houston do 59.ulicy. Zamówienia można składać drogą mailową
Zdjęcie dzięki uprzejmości Magnolia Bakery
ciasta, ciasta, & świąteczne desery
pieczywo piekarnia
Nowy Jork-ulubione pieczywo Piekarnia jest gotowa zaspokoić wszystkie twoje potrzeby ciasto, tarta, i bułki tego święta. Na deser jest cytrynowa Ricotta, dynia i czekoladowe ciasto Babka. Jeśli szukasz pikantny dodatek do posiłku, sprawdź tarty squash, żurawina Gouda rolls, i słodkie bułki ziemniaczane. Piekarnia sprzedaje również gotowy sos żurawinowy i mieszankę farszu z kostki chałki i babki zbioru z ziołami i przyprawami. Zamówienia będą dostępne do odbioru i dostawy od 19 listopada do 24 listopada.
Magnolia Bakery
Bądź bohaterem tego święta, przynosząc słodkie smakołyki do posiłku z Magnolia Bakery. Aby uczynić rzeczy jeszcze bardziej wyjątkowymi, słynna piekarnia wprowadziła na rynek swój pierwszy w historii budyń na bazie bananów. Wykonany z jabłek i pokryty słodką, chrupiącą polewą, chrupiący pudding jabłkowy będzie dostępny tylko w listopadzie. Równie dobrze mogę też kupić ciasto.; Jesienne ciasta Magnolia Bakery to okruchy jabłek, orzeszki pekan z czarnym dnem i pralinki z dyni, wszystkie w cenie 35 usd. Co więcej, możesz odebrać Próbnik Dziękczynienia, który zawiera klasyczny pudding bananowy z orzechami pekan lub szarlotką do wymarzonej kombinacji.
Zdjęcie: Nitzan Keynan do pokoju muszkietów
Pokój muszkietów
aby uzyskać mniej konwencjonalne opcje deserów, spróbuj pokoju muszkietów z gwiazdką Michelin. Stworzony przez cukiernika Camariego Micka, tegoroczne Święto Dziękczynienia obejmuje ciasto Blackstrap Rum bundt, sernik tatin z jabłkami, Bochenek żurawinowy z orzechami pekan i bułki Bao pumpkin pie. Za 90 dolarów otrzymasz zestaw świątecznych pie, który zawiera świąteczny bukiet, przyprawiony cydr i wybór ciasta.
Bar Mleczny
jeśli jesteś taki jak my i szukasz pretekstu, aby kupić słodki poczęstunek z baru mlecznego, Święto Dziękczynienia jest całkiem dobre. Wielokrotnie nagradzana piekarnia serwuje wszystkie swoje jesienne ulubione w tym sezonie, w tym krem na ciasto z dyni, trufle z pączkami z jabłek i ciasto z pączkami z jabłek.
podobne:
- jak zaplanować bezpieczne Święto Dziękczynienia COVID
Tagi: Święto Dziękczynienia