astăzi Buffalo Trace Distillery anunță gama oficială pentru gama sa Van Winkle din 2021. Pentru pasionații americani de whisky, a devenit o tradiție anuală care marchează începutul timpuriu al sezonului de cadouri. Dar este important să gestionați așteptările atunci când vine vorba de ‘Pappy’. Ca și în: Probabil că nu o veți obține. Deja cel mai evaziv bourbon din lume, expresiile de 20 și 23 de ani vor fi și mai rare de data aceasta. Butoaiele din această gamă de vârstă au fost în cantități reduse, potrivit producătorului de whisky. Cu toate acestea, haideți să aruncăm o privire la ceea ce se îndreaptă spre rafturi (chiar și pentru o clipă) și cum ați putea fi capabili să blocați unele înainte de a dispărea.
mai jos veți găsi prețurile de vânzare cu amănuntul—subliniez, sugerate cu amănuntul—pentru cele șase îmbutelieri.
- $69.99 – vechi Rip Van Winkle manual Bourbon 10 ani 107 dovada
- $79.99 – Old Rip Van Winkle Special Reserve Bourbon 12 ani
- $119.99 – Old Rip Van Winkle Family Reserve Rye 13 ani
- $119.99 – Pappy Van Winkle ‘s Family Reserve Bourbon 15 ani
- $199.99 – Pappy Van Winkle’ s Family Reserve Bourbon 20 ani
- $299.99 – Pappy Van Winkle ‘ s family Reserve Bourbon 23 de ani
și acum pentru o scurtă trecere în revistă a motivului pentru care aceste sticle vor fi atât de greu de găsit. Eticheta lăudată—în a patra generație de proprietate familială-a fost lansată printr-o asociere în comun cu Buffalo Trace din 2002. Cinci expresii de bourbon, inclusiv 10 ani, 12 ani, 15 ani, 20 de ani și 23 de ani, toate se bazează pe un mashbill cu grâu pentru a oferi tonalități semnate-margini rotunjite și o dulceață primitoare și blândă.
deși nu a dezvoltat statutul de cult până la începutul anilor 2010, entuziaștii au scos sume de trei cifre pentru cea mai veche variantă de când a debutat în 1998. Astăzi, o sticlă de 200 de dolari de Pappy 23 ar putea părea alune, dar plata atât de mult pentru orice bourbon la începutul secolului 21 a fost cu totul fără precedent. Diferența fundamentală este: dacă ai vrut-o atunci, ai putea cel puțin să o găsești.
scena contemporană a whisky-ului este complicată (pentru a o spune diplomatic) de piețele secundare. Mulți dintre oameni și întreprinderi smulgerea de aprovizionare fac acest lucru nu să se bucure de ea, dar astfel încât acestea pot transforma un profit din popularitatea sa de neegalat.
„din păcate , chiar dacă sugerăm ceea ce credem a fi foarte scăzut și corect, nu putem controla taxa comercianților cu amănuntul”, avertizează Julian Van Winkle, președintele Old Rip Van Winkle. „Unii retaileri o marchează, chiar dacă noi și distribuitorii pe care îi cumpără acești retaileri le cerem să nu o facă. Ne-am angajat să eliberăm whisky de calitate la un cost rezonabil și sperăm că comercianții cu amănuntul vor onora ceea ce sugerăm ca un preț corect de vânzare cu amănuntul.”
și asta doar vorbind despre comercianții cu amănuntul autorizați. Pret gouging este mult mai agresiv și nefaste în piețele subterane și digitale: Grupuri Facebook, Craigslist etc. Buffalo Trace, la rândul său, este destul de severă în mustrarea acestor practici. „Tranzacționarea și vânzarea de bourbon online este o vânzare fără licență și ilegală”, spune Kris Comstock, director de marketing senior la distileria din Frankfort, Kentucky. „În plus, dacă sunteți un client care încearcă să cumpere o sticlă de la un comerciant cu amănuntul licențiat care a marcat-o deasupra MSRP, vă încurajăm să depuneți o plângere la Better Business Bureau sau să contactați Biroul General al Avocaților de stat.”
gama premiată de whisky va sosi la începutul lunii noiembrie. Fanii de secară ar putea fi cel mai probabil să procure lichidul prețios al fanteziei lor, deoarece sunt disponibile mai multe sticle din Rezervația familiei Van Winkle decât în anii trecuți. Dacă aveți inima setată pe Bourboni, totuși, cel mai bun pariu este să cunoașteți oamenii potriviți. Anume: proprietarii magazinului local de băuturi alcoolice.
Brad Japhe este un jurnalist independent specializat în alimente, băuturi și călătorii. El lucrează ca consultant în bere și băuturi spirtoase, găzduind lunar perechi de meșteșuguri/mese educaționale atât în Los Angeles, cât și în New York și organizează meniuri de băuturi pentru festivaluri și restaurante. El preferă Scotch la bourbon, IPAs înainte de lagers, și In-N-Out peste Shake Shack. Rasa sa preferată de câine este fără echivoc Husky-ul Siberian și suferă de o dragoste irațională și neîmpărtășită pentru New York Knicks.Troll-l pe Instagram: @ Journeys_with_Japhe
Citește mai Multciteste mai putin