de eerste tip voor het hebben van een geweldige lokale eetervaring is om straatvoedsel te omarmen. Op de straten van de stad en landelijke boerderijen vindt u lekker en goedkoop eten dat u jarenlang zult onthouden. Hier zijn enkele van de beste plaatsen in de wereld om goedkoop, authentiek, heerlijk eten te vinden!
Guatemala
bezoekers van Guatemala kunnen de Midden-Amerikaanse keuken tegen spotprijzen ervaren. De focus ligt hier op verse zeevruchten, tropisch fruit en groenten, en traditionele Maya-ingrediënten. Goedkope strand eet onder andere chili gestofte mango ‘s, Guatemala’ s kijk op klassieke ceviche met verkwikkende citrus smaken, habaneros en verse garnalen.
en een reis naar Guatemala-Stad is alleen compleet als je elote loco proeft, die op de kolf wordt geroosterd met kruiden voor minder dan een dollar.
Servië
goedkoop eten komt overal in Oost-Europa voor, vooral in Kroatië, Hongarije (hongerig?), en Servië. Elk land heeft zijn versie van de straatkar verkoper – in de Verenigde Staten is het de hotdog kraam, Mexico heeft zijn taco trucks, en Japan is beroemd om yakitori. Ook in Servië, straatverkopers hawk gegrild cevapi, dat is een behuizing-vrije worst. Verdeel deze worsten met pittige ajvar, een geroosterde rode paprika smaakmaker, en zorg ervoor dat je ook veel lepinja, of Servische flatbread, hebt. Prijzen zijn ongeveer $2-3 voor een volledige maaltijd bij een van deze stands.
Cevapi en lepinja. Flickr / Brenda Annerl
Vietnam
de Vietnamese keuken is doordrenkt van traditie, waaronder een samensmelting van Chinese en Franse kooktechnieken toegepast op lokale ingrediënten. Hoewel wereldklasse dineren is beschikbaar in het hele land (vooral in de grote steden), Vietnam culinaire geest is te vinden op de straat food scene. Vietnam praktisch uitgevonden straat eten, zijn alomtegenwoordige rundvlees en kip satays geserveerd met een pindasaus roodgloeiend van kokosnoot en citroengras. Een meer vullende snack is de Bahn Mi sandwich, een bereiding die paté, ingemaakte groenten, koriander en sriracha kan bevatten op een knapperig met rijst verrijkt stokbrood. Oh, en de kosten voor deze smakelijke maaltijd in Saigon zijn ongeveer 50 Cent.
de Filipijnen
de Filipijnse keuken beleeft momenteel wereldwijd een belangrijk moment. Restaurants in New York en Los Angeles hebben geprofiteerd van deze trend, het in rekening brengen van diners exorbitante vergoedingen voor heerlijke, maar eenvoudige, rustieke gerechten. In Manilla, de Filippijnse hoofdstad, favorieten waaronder pancit, dat is een soort gebakken noedel; sisig, een sissend meet brouwsel; en lumpia, dat is een beetje als een Filippijnse Loempia. Een eenvoudige maaltijd van rijst adobo zal u slechts een dollar terug, en over de Filippijnen, reizigers kunnen dekken hun hele voedsel kosten voor een dag voor zo weinig als $10.
Pancit. Flickr / dbgg1979
Portugal
Europa herbergt veel te dure eetgelegenheden. Dat geldt niet voor Portugal. Terwijl de straatvoedselscene niet zo levendig is als in andere landen, zijn er sit-down maaltijden tegen spotprijzen in overvloed. Specialiteiten zijn onder andere caldo verde, een boerenkool/aardappel/worstsoep en veel verse zeevruchten. In Lissabon kunnen twee-gangen maaltijden worden genoten voor ongeveer $ 6, en multi-gangen maaltijden met wijn zijn gemakkelijk te vinden voor $10-15. De keuken is huiselijk en vertrouwd. Sommige van de restaurants zien er misschien ruw uit aan de buitenkant, maar Portugal is niet gericht op pretentie, maar smaak en gezelligheid. Probeer ook de bacalao – het nationale gerecht van gezouten kabeljauw dat je overal kunt vinden.
Boek deze reis
begin met plannen probeer pasteis de nata, een zoete eivla die goed bij porto en koffie past.
Egypte
Als u op zoek bent naar super goedkoop eten, kunt u in Egypte al voor een dollar een authentieke maaltijd kopen. In de bruisende straten van Caïro verkopen verkopers alles, van zakken met dadels tegen lagere dollarprijzen, tot mombar mahshy, een soort worst gevuld met gekruide rijst, voor $0,50. Uitgebreide maaltijden omvatten ful, een bonenstoofpot met rijst, en Egypte ‘ s eigen versie van shawarma, een stevig midden-oosten vlees en augurk sandwich verpakt in Arabisch brood. Als je wilt spenderen, krijg je van $3 een hele geroosterde kip met bijgerechten.Egypte heeft ook een verrassende variëteit aan zoetigheden, van basbousa, een griesmeelcake, tot de baklava-achtige kanoufa. Een bord van deze snoepjes kan ook gekocht worden voor een dollar.
Mombar mahshy. Pinterest
Indonesië
als Zuidoost-Azië nog meer nodig is als de goedkope eethoofdstad van de wereld, hebben de Duizend Eilanden van Indonesië elk hun eigen goedkope eetgelegenheden. Een van ‘ s werelds meest prachtige ontbijten, de Tweede mogelijk alleen de spek ei en kaas sandwich van New York City bodegas, is nasi lemak. Technisch gezien komt dit gerecht uit het nabijgelegen Maleisië, maar Indonesische varianten, die vaak een rijke rendang vlees stoofpot bevatten, doordringen de eilanden. Het gerecht begint met zoete kokosrijst die is gekookt met de geurige pandan bladeren, ingelegde ui, chili mengsel, gesneden verse komkommers, en hardgekookt ei. Voeg een groot stuk geroosterd brood met palmsuiker en boter en een mok Indonesische koffie toe en je hebt de beste manier om je dag te beginnen!
eten is een groot deel van elke vakantie, dus als je op zoek bent naar een exotische plek en het niet erg vindt om een paar dollar te besparen als je jezelf vult, zullen deze opties vriendelijk zijn voor zowel je eetlust als je portemonnee.
Nyonya Cooking