te gebruiken overgebleven chapati of roti is een veel voorkomend geval in een Indiase huishouden. Wat doe je met muffe rotis ? Dat is de echte vraag.
in werkelijkheid is dat helemaal geen vraag, want er zijn veel dingen die je kunt doen met de overgebleven chapati / roti. U kunt gebruik maken van overgebleven voedsel in het algemeen en overgebleven chapati bovenaan de lijst breng ik u een zeer geweldige overgebleven chapati recept dat je zo veel zal houden dat je misschien gewoon wat extra rotis maken, zodat u kunt genieten van dit gerecht. Restjes rotis kunnen slechts een dag goed blijven dus probeer dit recept de volgende dag te maken.
recepten maken met oude rotis kan eigenlijk leuk zijn en een manier om geen voedsel te verspillen. In dit overgebleven roti Recept gaan we snacks maken of het kan zelfs je hoofdgerecht worden.
we zullen de Mexicaanse quesadilla maken, die over het algemeen met tortilla ‘ s wordt gemaakt. Tortilla ‘ s zijn niets anders dan meel rotis. Ze kunnen zelfs worden gemaakt met behulp van de maïsmeel. Dus hier gebruiken we de overgebleven chapati en in plaats van de tortilla ‘ s en toegevoegd kaas met een paar andere toppings.
u kunt er altijd uw favoriete geraspte vlees aan toevoegen als u wilt en er een hoofdgerecht van maken, en voor vegetariërs kunt u hergebakken bonen, salsa , guacamole sla toevoegen … wat uw hartje ook maar begeert of wat gemakkelijk verkrijgbaar is in uw voorraadkast.
Ik zal u ook drie verschillende opties laten zien dat u dit gerecht kunt serveren. Wat is het leven als niet-opties 🙂
- Stap-voor-Stap Video voor ‘Overgebleven Chapati’ Recept (Scroll naar Beneden voor gedetailleerde & afdrukbare recept)
- Ingrediënten voor het maken van Overgebleven Chapati recept
- Prepping
- methode voor het maken van Optie 1-Quesadilla
- methode voor het maken van Optie 2-Rol
- methode voor het maken van Optie 3-Pockets
Stap-voor-Stap Video voor ‘Overgebleven Chapati’ Recept (Scroll naar Beneden voor gedetailleerde & afdrukbare recept)
Ingrediënten voor het maken van Overgebleven Chapati recept
Overgebleven Chapati of roti | 4 | |
plakjes Kaas of geraspte | 3 of 1 kopje | |
Uien, in blokjes gesneden | ¼ cup | |
Paprika, in blokjes gesneden | ¼ cup | |
Olijven (optionele) | ¼ cup of minder | |
Jalapenos (optionele) | ¼ kopje of minder | |
Chili vlokken | 1 eetlepel | |
Tomato ketchup saus / | 1 eetlepel | |
italiaanse gemengde kruiden | 1 eetlepel | |
Rode Peper/chili saus (optionele) | 1 tsp | |
Olie | 1 tsp |
Prepping
- Dobbelstenen tot de groenten houd apart in een kom.
- versnipper de kaas.
methode voor het maken van Optie 1-Quesadilla
- in een medium hete pan een beetje olie.
- plaats de roti erop , zorg ervoor dat de meer gekookte kant er bovenop zit.
- voeg de geraspte kaas toe en bestrooi de gehakte groente.
- voeg de chili vlokken, Italiaanse gemengde kruiden, ketchup en rode chili / pepersaus toe.
- bedek het met de 2e roti en zorg ervoor dat de meer gekookte kant in het gezicht van de groenten.
- kook aan beide zijden goudbruin en knapperig, terwijl u de roti de hele tijd licht indrukt.
- met een pizzasnijder of-mes in vier stukken snijden en warm serveren.
methode voor het maken van Optie 2-Rol
- neem een overgebleven Chapati en leg de gekookte zijde naar boven op een bord.
- teken in het midden van de chapati een recht licht met de ketchup en peper/chilisaus.
- voeg geraspte kaas/ plakjes kaas (in kleinere stukken gesneden)
- voeg de groenten, chili vlokken en Italiaanse gemengde kruiden toe.
- vouw één kant van de roti op dit mengsel. Neem de andere kant en voorzichtig, terwijl u de eerste kant houdt, plaats deze op de eerste kant.
- plaats deze gevouwen zijde naar de bodem van de verwarmde oliepan.
- aan beide zijden goudbruin koken.
- warm serveren
methode voor het maken van Optie 3-Pockets
- neem een overgebleven Chapati en leg de gekookte zijde omhoog op een bord.
- voeg de ketchup, chilivlokken en Italiaanse gemengde kruiden toe in een draaikolkbeweging.
- vouw de Roti naar de helft en herhaal hetzelfde proces op de helft die naar u toe staat.
- vouw dat ook doormidden. Als je dit doet krijg je twee zakken.(bekijk mijn video zal voor u gemakkelijker te begrijpen zijn)
- voeg de geraspte kaas of half gesneden plakjes kaas samen met de groenten.
- leg het op de geoliede bakplaat en kook aan beide zijden goudbruin.
- warm serveren.