Ifølge National Restaurant Association genererer mer enn 1 million restaurantsteder nesten 829 milliarder dollar i salg og sysselsetter 15,6 millioner mennesker. Mange av disse virksomhetene er avhengige av effektive arbeidsflyter som er muliggjort av restaurant management systems (rms).
men du trenger den rette kombinasjonen av verktøy og funksjoner for en helhetlig løsning. Utforsk ulike typer restaurant programvare for å finne det beste oppsettet for din bedrift.
- Oversikt: Hva er et restaurantstyringssystem?
- fordelene ved å bruke et restaurantstyringssystem
- Konsekvente og personlige gjesteopplevelser
- Effektive systemer og arbeidsflyter
- Få total synlighet
- typer restaurantstyringssystemer
- Alt-i-ett restaurant management solutions
- Salgsprogramvare
- online bestilling programvare
- restaurant lønn og regnskapssystemer
- 5 funksjoner du kan se etter i et restaurantstyringssystem
- Lagerstyring
- arbeidsledelse
- Rapporteringsfunksjoner
- Maskinvarealternativer
- kunderelasjonsverktøy
- Fang det store bildet med et restaurantstyringssystem
Oversikt: Hva er et restaurantstyringssystem?
et restaurantstyringssystem støtter kritiske forretningsfunksjoner som er nødvendige for å administrere en restaurant. Det setter din lønn, inventar, regnskap og kunde ledelse data på ett sted. NOEN point-of-sale (POS) systemer fungerer som EN RMS, eller du kan kjøpe lojalitet eller online bestilling løsninger separat.
Restaurant management software inkluderer:
- Point-of-salg system: Dette er det primære verktøyet du bruker til å legge inn bestillinger og registrere betalinger. Det kan omfatte andre typer administrasjonsprogramvare eller integrere med tredjepartstjenester.
- betalingsbehandling: Betalingsprogramvare lar deg godta kredittkort eller mobilbetalinger. Noen systemer har native integrasjoner med betalingsprosessorer, mens andre lar bedriftseieren velge tjenester.
- restaurant lagerstyring: Populær POS-programvare inneholder ofte lagerstyringsfunksjoner for å overvåke nåværende lager, varekostnad og vurdere måltid eller menyprising.
- Ansatt planlegging programvare: Spor skift handler og avspasering samtidig som ansatte og ledelse med intuitive planlegging apps.
- Løsning For Reservasjon eller bordbehandling: Hjelp kunder med å bestille bord eller arrangere et arrangement med programvare som fungerer i restauranten eller på nettet.
- Customer relationship system (CRM): Bruk ET CRM-eller lojalitetsprogram til å samle inn e-postadresser eller telefonnumre for restaurantmarkedsføringsprogrammet ditt.
- Lønn service: Administrere lønnsskatt, tips kreditter, og arbeidsrett samsvar med en automatisert og lett-å-bruke lønnssystem.
- Regnskapsprogramvare: Generer kontantstrømrapporter eller overvåk utgifter mens du registrerer all informasjon som kreves for bedriftens selvangivelse.
- Online eller e-handelssystem: Gi dine gjester en online meny og bestillingsplattform via nettleser eller app for levering, curbside og pickup bestillinger.
en online bestillings-og leveringsapp forenkler kundeopplevelsene. Kilde: Toast programvare.
fordelene ved å bruke et restaurantstyringssystem
Et RMS-system hjelper deg med å løse restaurantutfordringer. Resultatet er fornøyde kunder, ansatte og ledere. Alle får det de trenger for å gjøre jobben sin og ta beslutninger.
med en integrert løsning «snakker» alle segmentene i teknologioppsettet med hverandre. I stedet for å skrive ut flere rapporter fra ulike programmer, tilkoblede systemer sette dine data på ett sted.
Konsekvente og personlige gjesteopplevelser
Integrerte styringssystemer støtter alle aspekter av restaurantens kundeservice, slik at du kan levere sømløse online og interne gjesteopplevelser. Bruk RMS til å samle inn data og lære følgende om gjestene dine:
- Favorittretter
- gjennomsnittlig forbruk
- Hyppigheten av besøk
- Fødselsdager eller andre spesielle arrangementer
- Foretrukne enheter for å få tilgang til nettstedet ditt eller appen
- Vanlige kommunikasjonsmetoder (tekst, e-post, etc.)
I samme system kan du overvåke kundeengasjement eller lojalitetsprogrammer, selge gavekort og administrere merkevarens markedsføring. Ved hjelp av en integrert løsning kan du opprettholde konsistens på tvers av dine digitale ressurser, noe som gir gjestene den samme opplevelsen enten de bestiller online eller bruker mobil kassa ved bordet.
Effektive systemer og arbeidsflyter
Alt-i-ett-løsninger med brukervennlige grensesnitt hjelper teammedlemmene med å gjøre jobben sin bedre. Et tilkoblet system betyr færre trykk, klikk og enheter for å lukke et bord, noe som resulterer i raskere gjesteservice.
Forbedre kjøkkenarbeidsflyten ved å rute matbestillinger til de riktige stasjonene eller bruke skjermer som er koblet til RESTAURANT POS-systemet. Med resultatrapportering og analyse kan du se hva som fungerer og foreta justeringer etter behov.
Få total synlighet
fra rapporteringsalternativer for salgssteder til arbeids-og salgsverktøy i sanntid-et restaurantstyringssystem gir deg innsikt i driften foran og bak huset. Ende-til-ende-løsninger gir også rapporter som:
- Eiendeler og forpliktelser
- menyytelsesrapporter
- Transaksjonsdetaljer For Gavekort
- Gjennomsnittlig oppfyllingstid for bestillinger
- Salg etter server, vare eller dato
i tillegg kan praktiske restaurantoppbevaringsapper eller arbeidsdashbord i sanntid vise aktiviteter og varsler fra hvor som helst. Du kan til og med bruke rapportene dine til å beregne når salget vil dekke kostnadene dine for å åpne en restaurant eller betale av utstyr.
typer restaurantstyringssystemer
med så mange bevegelige komponenter i en restaurant, er det viktig å ha synlighet gjennom et alt-i-ett-styringssystem eller tilkoblede frittstående løsninger.
de fleste restauranteiere starter MED ET POS-system og legger til integrasjoner etter hvert som virksomheten vokser. Dine krav vil imidlertid variere etter restaurantkonseptet, eksisterende tjenester og budsjett.
Alt-i-ett restaurant management solutions
en ende-til-ende restaurant management system gir POS programvare med inventar, ansatte og betalingsfunksjoner. Mange tilbyr også kunderelasjonsløsninger som lojalitetsprogrammer eller supportmenyadministrasjon og oppskriftspriser.
uansett hvilken løsning du har valgt, gir EN RMS deg tilgang til mange rapporteringsverktøy og analyser om hvert aspekt av restauranten din.
Salgsprogramvare
restaurantens POS-system er integrert i restaurantadministrasjonen. Den støtter en sømløs kundeopplevelse med brukervennlige funksjoner, noe som gjør det enkelt for restaurantpersonalet å raskt legge inn bestillinger og spesielle instruksjoner.
POS-systemer kan koble til kjøkken, lagerstyring, planlegging, reservasjon og lojalitetsprogrammer. Noen leverandører tilbyr en full teknisk stabel, slik at du kan legge til tjenester etter hvert som virksomheten din vokser.
online bestilling programvare
som ghost kjøkken vokse, og restauranteiere oppsøke nye inntektsstrømmer, e-handel programvare er en nødvendighet. En online restaurant bestillingssystem øker kundetilfredshet samtidig redusere feil.
det er ganske enkelt enklere for gjestene å hoppe på nettet og tilpasse bestillingene sine, og i noen tilfeller spore kjøpene sine fra matlaging til levering.
det er noen måter å legge til online bestilling programvare til dine tjenester:
- POS-systemer: Leverandører, For Eksempel Toast eller Kake, tilbyr online bestilling via standard POS-funksjoner eller tilleggstjenester. Dette eliminerer behovet for å manuelt overføre online bestillinger TIL POS-systemet.
- tredjepartstjenester: Bedrifter som Chownow eller Uber Eats integreres med ditt eksisterende nettsted for å gi online bestillingsfunksjoner.
- Nettstedsfunksjoner: hvis du er teknologisk avansert eller har tilgang til en utvikler, kan du legge til bestillingsfunksjoner på ditt eksisterende nettsted.
restaurant lønn og regnskapssystemer
din regnskapsprogramvare hjelper deg med å administrere kostnadene for solgte varer( TANNHJUL), spore salg og fortjeneste, og overvåke skattebetalinger. For de beste resultatene, bør regnskapsprogramvaren integreres MED POS-systemet.
Lønnsprogrammer For Restaurant kan være tredjepartsleverandører eller tilleggstjenester til ditt eksisterende regnskapsprogram. Automatisering av lønn er en stor tidsbesparende og bidrar til å sikre at du overholder arbeidskrav.
Toast Lønn integreres med Toast POS for enkel arbeidskraft og lønn ledelse. Kilde: Toast programvare.
5 funksjoner du kan se etter i et restaurantstyringssystem
enten du bruker alt-i-ett-programvare eller integrerer flere systemer, hjelper viktige funksjoner deg med å holde deg oppmerksom på virksomheten, ansatte og kunder. Se etter rimelige, men skalerbare verktøy, slik at du kan legge til moduler eller funksjoner etter hvert som restauranten din vokser.
Lagerstyring
lagerstyringsprogrammet ditt hjelper deg med å ta bedre bestillingsbeslutninger og til og med spare tid på å plassere bestillinger siden programmer støtter strekkodeskannere og andre enheter. Det hjelper også med å administrere:
- Utløpsdatoer
- Oppskriftskostnader
- Matavfall
- Tyverirelaterte kostnader
arbeidsledelse
Programvare For Arbeidsledelse hjelper deg med å holde oversikt over lønnskostnadene og overholde kravene til arbeidsregistre. Det kan også fungere som et kommunikasjonsverktøy, slik at du kan sende varsler til teamene dine basert på stilling eller arbeidsstatus.
Rapporteringsfunksjoner
Ta smarte beslutninger ved hjelp av sanntids dashbord og historisk analyse. Du kan sammenligne årsrapporter eller se hvordan din siste kampanje gikk. Eller vert en konkurranse for de ansatte og bruke programvaren til å se ansattes ytelsesdata.
Maskinvarealternativer
mens et kasseapparat og POS-system er standard i restaurantbransjen, kan du også bruke ulike enheter til å administrere online bestilling, lojalitetsprogrammer og kundefokuserte tilbud. For eksempel kan du bruke:
- POS-maskinvare som nettbrett, serverstasjoner og kjøkkenskjermer
- kunderettede lojalitetstabletter slik at gjester eller ansatte kan legge inn poeng eller innløse belønninger
- tredjeparts-eller nettbestillingstabletter for å godta digitale bestillinger
- betalingsbehandlingsmaskinvare Som Europay, Mastercard og Visa (EMV) terminaler eller mobile betalingsteknologier
- Selv-bestillingsalternativer som interne kiosker
kunderelasjonsverktøy
det er enkelt å holde kontakten med gjester når du bruker programvare for lojalitet eller engasjement i restauranten. Noen løsninger integreres med POS-systemet, mens andre er frittstående tjenester ved hjelp av et eget nettbrett.
Fang det store bildet med et restaurantstyringssystem
et dedikert restaurantstyringssystem eller integrerte POS-tjenester hjelper deg med å overvåke og regelmessig forbedre restauranten din. Det er mange måter å designe en løsning for din bedrift. Til syvende og sist handler det om hvilken som gir de beste opplevelsene for deg, dine ansatte og gjester.