I Sesongen:
Åpen søndag – fredag * / Stengt lørdager
8 am til 6 pm
* Venter Frukt Tilgjengelighet & Været Tillater Det. Tidene er tentative. Vennligst Se Markedet Nyheter for oppdaterte åpningstider.
Sjekk vår hjemmeside for plukkforhold og Våre Markedsnyheter!
Eller ring 1-218-694-2934 (lokal) eller 1-800-251-1689 (tollfri)
Vi er først Og fremst en pick-your-own jordbærgård, og tilbyr familie moro å komme inn på feltene og velge dine egne perfekte, søte, saftige, røde jordbær! Barn er alltid velkomne og oppmuntret (når de ledsages av en voksen.) Vi tilbyr pre-plukket jordbær på forespørsel !
Gjør turene til jordbærgården til en familietradisjon!
ikke glem kameraet ditt!
COVID – 19 Policyer-Spesifikk For Velg Dine Egne Jordbær 2021
- Hvis du, eller noen i partiet ditt, føler deg syk, vennligst ikke kom ut til feltene.
- vi oppfordrer kundene til å bruke masker.
- Øv på sosial distansering. Se etter markører og skilt. Berry rader er fire fot fra hverandre.
- Bokser er gitt. På dette tidspunktet kan du ikke bruke dine egne beholdere eller bokser.
- alle plukkere oppfordres til å vaske hendene før de plukkes.
- Mange eller våre felt er ved siden av parkeringsplassen så gå til feltene vil være lett.
- Mindre grupper oppfordres.
- Viktig – ikke spis jordbær i åkeren.
- Unge plukkere må være nøye overvåket og små barn må være en-mot-en med en voksen.
- Ta med nok voksne eller eldre barn, så når du er små hjelpere lei av å plukke, kan de vente med noen.
- vi vil tildele jordbærrader for sosial distansering
- om nødvendig vil tilgangen til feltet bli regulert.
- Ta med eget vann, knelende pads, vogner eller barnevogner for transport av dine små
- Takk For din forståelse.
Ingenting kan sammenlignes med den solfylte smaken av gårdsferske bær. Sesongen starter vanligvis rundt den siste uken i juni eller begynnelsen av juli og kan vare ca tre uker avhengig av været. (sjekk vår hjemmeside for daglige oppdateringer.)
Jordbær Er svært værfølsomme. Husk at plukkesesongen er kort selv i de beste årstidene, og at modne jordbær må plukkes innen en dag eller to av modning. (se frysende ideer nedenfor.) Den gamle bondens ordtak om å «lage høy mens solen skinner» er det beste rådet for å planlegge ditt besøk til jordbærfeltene. Husk … plukktider og datoer varierer med vær, kunderespons og avlingsforhold, som vi ikke har kontroll over.
pre-plukket bær er tilgjengelig på en pre-order basis. Vennligst ring på forhånd for å bestille.
Ter-Lee Gardens velger de beste smaksprøver, største, søteste, saftigste varianter for din spiseglede, og bruker bare de mest nødvendige feltstyringspraksis. VI praktiserer IPM (integrated pest management), som reduserer bruken av plantevernmidler til et minimum. Straw mulch mellom radene gjør plukke ren, komfortabel og morsom.
PÅ GRUNN AV COVID-19 vil vi tilby containere for plukking. Ikke ta med egen container i 2021-sesongen.
Kontanter, sjekker, Visa/MasterCard, ELLER EBT akseptert. Jordbær er også tilgjengelig, når i sesongen, på Både Bemidji Area Farmers Market på tirsdag og torsdag & Bagley Farmers Market på fredag.
Gjennomsnittlige Ekvivalenter
Jordbær: 1 quart (1L) veier 1 1/4 til 1 1/2 pounds. Utbytte: 4 – 5 porsjoner
1 1 / 2 quarts er nødvendig for en ni-tommers kake
1 kopp (250 ml) skiver friske bær = 10 oz. pakke
frosne søtede bær
2 kopper knust nødvendig for fryser syltetøy
5 kopper knust nødvendig for kokt syltetøy
Næringsinformasjon
disse næringsstoffene finnes i en 3/4 kopp (100g) servering av jordbær:
|
|
|
| det er nesten ingen fett eller natrium i jordbær, bare naturlig fiber, naturlig søthet og gård, frisk smak. | ||
Plukke Og Håndtere Hint
jordbær smaker sannsynligvis best når spist fersk plukket av vintreet som du knele i midten av en jordbær lapp på en lys solrik morgen. Nest beste – noen annen måte du spiser det!
når du plukker jordbær, er det best om mulig å plukke om morgenen eller kvelden når frukten er kjøligere. Plukk alltid bær med stammen på; klem eller trekk dem fra planten. Stor eller liten, hver RØD bær er moden, saftig og klar til å spise.
Grønne bær vil ikke modnes etter plukking. Plukk alle moden frukt, store eller små, ser under bladene, fordi de liker å gjemme seg. La dårlig frukt ved siden av radene. Håndter bær forsiktig.
Hold bærene ute av direkte sollys og kjøl så snart som mulig. Ikke vask eller skrog bærene før du er klar til å bruke dem. Hold bær i kjøleskap bare 2-3 dager, eller frys.
Fryse Bær
Jordbær kan tilberedes med eller uten sukker eller sirup, og kan hakkes, skiver, most eller most. For frysing bør de pakkes i en lufttett beholder, slik at 1-tommers hodeplass. De er best hvis de brukes innen ett år.
Metoder For Frysing Av Bær:
- BRETTPAKKE-Spred et enkelt lag med frukt på skuffer og fryse. Etter at bærene er frosset, pakke og gå tilbake til fryseren.
- INGEN SUKKER-bare pakk bær og frys.
- SUKKERPAKKE – grundig belegge bær, bruk 1 del sukker til 4 deler bær. Pakke og fryse.
- SIRUPPAKKE-Hele bær kan pakkes i en beholder og dekkes med en blanding av like sukker oppløst i vann. Fryse.
- Å TINE-Frosne bær beholder bedre form med langsom avriming i kjøleskapet. Aldri tine ved å plassere under rennende vann.
Berry Interessant Trivia
den duftende jordbær er blant medlemmene av rosefamilien
den gjennomsnittlige personen spiser ca 3 pounds av friske bær i året
den gjennomsnittlige jordbær har ca 200 frø
usa er den ledende produsenten av verdens jordbær
Jordbærets Frø Er På Utsiden I Stedet For På Innsiden som Annen Frukt
Vill Jordbær Vokser På Alle Kontinenter Unntatt Afrika Og Australia
jordbæret er favorittfrukten til mer enn halvparten AV alle amerikanske barn
på grunn av sin hjerteform og røde farge ble jordbæret symbolet for Venus, Den Romerske gudinnen for kjærlighet