Hvor Du finner Guernsey melk I Washington State
Grace Harbor Farms er # 1 leverandør av lokal Guernsey melk i Hele Washington State. Grace Harbor Farms melk er rik på beta-kasein (A2), et protein i melk. A2 melk har mer protein, vitamin D, a, 30% mer krem og mer kalsium.
Grace Harbor Farms selger guernsey melk på stedet I Custer, WA, like nord for Bellingham. Du kan finne Vår Guernsey melk i HVER PCC butikken I Washington, og butikker som Haggens, Safeway, og mange private butikker Ligger Port Angeles, Port Townsend, Tacoma og Hele Washington State.
Hva gjør Vår guernsey melk så spesiell?
Grace Harbor Farms melk er ikke-homogenisert, fullmælk melk som smaker fantastisk, med minimal behandling. Vi tror på å la produktet være produktet, melk, våre guernseys har allerede gjort et mesterverk, det er ingen grunn til å rote med en god krem topp melk,. Den spesielle hemmeligheten som gjør vår guernsey-melk så ønskelig at den er fullpakket med beta kasein, et protein som er langt bedre Enn A1-proteinet, som finnes i 90% av melk.
Virker gal riktig? Vår melk er mer unik enn 90% av hva som er på hyllene? Det er ikke en markedsføring knep, det er det enkle faktum at vi bruker Våre Guernsey kyr, som gjør denne magiske melk. De fleste melk kommer Fra Holstein eller Et Annet Utvalg Av Holstein. Denne kua produserer A2, som faktisk gjør at mange mennesker med laktoseintoleranse kan drikke vår melk uten problem! Vi har brev og anmeldelser fra kunder som forteller oss vår urørt melk har tillatt dem å delta i meieri igjen.
Fordeler med ghf melk
full fett krem topp
Full fett betyr at vi ikke skumme og vann ned vår melk for å ta bort fettet, noe som betyr at du vil ha en krem topp, det laget på toppen av flasken. Det er tykkere enn melk, men glatt nok til å blande. Du kan riste kannen eller røre melken og melken vil blande. Krem topper har vært normen i flere tiår, inntil homogenisering tok over verden og endret meieri scene
Ikke homogenisert
la oss forenkle homogenisering. Denne prosessen gjør melken tynn, uten krem topp. Det sprer fettet jevnt. Denne prosessen varmes opp og skyter melkepartiklene gjennom en liten dyse ved høyt trykk.
noen av kritikken av melk kommer fra homogenisering. Partiklene passerer gjennom magen og går inn i blodstrømmen, som sender immunforsvaret i kampmodus. Ifølge realmilk.med, homogenisering forårsaker en «skadelig» enyme kalt xantinoksidase som skal innkapsles i et liposom som kan absorberes ved påvirkning.Melk Homogenisering Og Hjertesykdom-En Kampanje For Ekte MilkA Kampanje For Ekte Melk
minimal pasteurisering
Våre Guernseys lager den beste melk, yoghurt og kefir,og vi vil ikke gjøre noe for å ta bort fra deres harde arbeid! Vi pasteuriserer akkurat nok til å sikre at melken vår er 100% trygg. Rå melk er for det meste trygt, men som bønder er vi sverget på å holde vår integritet vil beskytte hver eneste person som tror på vårt produkt. Selv om bare 1 av 1.000.000 mennesker blir syke av rå melk, vil vi ikke gjøre det. Pasteurisert, unhomogenisert, helmælk melk er vårt kall. Og det ringer høres mye ut som en moo.
A2
a2 melk ble popularisert som en stor trend i meieri rundt 2000, etter at forskere og markedsføringsteam kom sammen og produserte a2 melk i New Zealand. Trenden startet i USA, og Nå Er A2-Selskapet overalt, med sitt største marked I Australia.
Selvfølgelig Har A2 eksistert lenger enn Dette, Guernsey-kyr har alltid hatt A2-proteinet. Men når trenden fanget på, folk hadde sin storfe melk samplet og parret kyrne med andre kyr som også hadde A2 protein.
Ikke alle kuer produserer A2, Som Holstein, som utgjør om lag 90% av alt meieriet I USA. Guernsey kyr er en av de få som produserer A2. Mange produserer en kombinasjon Av A1 og A2. Mange har hatt nytte av bare å bytte Til Guernsey melk.