최고의 도마 시도 및 테스트

그러나,그들은 플라스틱 도마 보다는 냄새와 얼룩을 흡수하기 위하여 확률이 높습니다,단단한 나무는 연약한 보다는 보다 적게 흡수제이더라도. 나무도 마 보드 워프 또는 균열 수 있습니다 물 많이 노출 하지 않아야 하 고 만약 당신이 진짜 괴짜 당신이 그것을 유지 하는 석유와 함께 취급 해야 우주선.

티크는 신뢰할 수 있는 나무 종류,하지만 동등 하 게 중요 한도 마의 스타일–나무의 단단한 조각 보드 레이어 또는 함께 결합 하는 나무의 조각의 제비의 구성 보다 시간의 시험을 견딜 가능성이 있을 수 있습니다.

플라스틱(폴리프로필렌 등)도마는 거의 그들의 나무로 되는 대조물 처럼 매력적이지 않다,그러나 직업적인 부엌(익지 않는 고기를 위한 빨강,날 생선을 위한 파랑 등)에서 보이는 것과 같이 특정한 업무를 위해 색으로 구분하기 수 있기 때문에 위생(및 수시로 가격)에 이기고 준엄한 세척 및 살균을 저항할 수 있다.

영리한 새로운 디자인은 팬이나 그릇에 다진 음식을 깔때기,접는 측면과 도마를 포함한다. 대나무 도마는 우수하고 종종 매우 합리적인,그래서 우리는 우리의 테스트에 포함.

어느 보드를 선택하든,당신이 그것을 사용하게 될 작업,당신이 그것을 저장할 위치,보드에 손잡이를 걸어 놓기를 원하는지,그리고 보드가 사방에 미끄러지는 것을 원하지 않기 때문에 미끄럼 방지인지 여부를 고려해야합니다.

2021 년 최고의 도마 구입

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조셉 조셉 폴리오 도마 세트-최고의 보드 세트

조셉 요셉,하찮은 일에 주방 문제에 대한 해결책을 마련하는 데 실패하지 않는 회사에서 기능 조리대 보호기의 전체 안정의 최신. 이 시간,그것은 공간 도전 부엌을 가진 사람들을위한 보드의 집합입니다.

이’라이브러리’솔루션은 벽이나 스플래시 백에 눈에 띄지 않게 앉을 수있는 슬림하고 직립 한 보관함에 4 개의 보드를 편안하게 유지합니다. 브라이트 또는 그레이의 두 가지 색상 중 하나를 선택하면 각각 다른 그늘에 있으므로 채소,고기 또는 향신료와 생선과 같은 향이 강한 음식만을 위해 하나를 유지하기로 결정할 수 있습니다.

보드 자체는 균일 한 크기와 잘 수행,자신의 코너’피트’미묘하게 질감 표면 덕분에 장소에 개최 식품 조리대를 잡고. 일반(20*30 센치메터)또는 대형(24*34 센치메터)에서 선택합니다.

각 도마 주위에 공기가 순환 할 수있는 공간이 너무,그래서 식기 세척기에서 한 번 건조 및 위생 보드를 유지하는 좋은 방법입니다-그들은 새로운 좋은 찾고 나왔다.

에서 사용 가능:

스텔라 너도밤 나무 정육점 블록-최고의 모든 라운드 도마

• 에서 사용 가능:호 우드(£57)

우리가 테스트 한 가장 무거운 보드 중 하나 인이 땅딸막 한 너도밤 나무 블록은 아마도 공간이있는 경우 부엌 카운터에 보관할 것입니다.

너도밤 나무의 땅딸막 한 패널로 만든,그것은 관대 한 4 센티미터 두께와 높이에 추가 블록 아래 네 개의 코너 스터드가 있습니다.

그것은 진짜 도마 워크 스테이션처럼 느껴지고 접시와 팬에 재료를 밀어 넣는 것을 의미했습니다. (편리한 아래 보드 컷 아웃 각 끝 쉽게 그립 경우.)

깊은 일체형 홈과 한쪽 끝에 더 넓은 채널을 갖춘이 정육점 블록은 유출 및 오버플로없이 육즙이 많은 양고기 다리를 자르는 데 쉽게 대처할 수 있음을 발견했습니다.

이 유형의 모든 보드와 마찬가지로 장기적으로 뒤틀림을 일으킬 수 있으므로 물속에 담그지 않을 것입니다. 그러나 식품 등급의 미네랄 오일(우리는이 캐츠 킬 정육점 블록 오일을 좋아합니다)로 가끔 치료하면 오랜 시간 동안 신뢰할 수있는 주방 도우미가되어야합니다.

솔터 대나무 도마 립–가족을위한 최고의 도마

우리는 이 대나무 선택의 걸출한 설계 특징–저미고 자르고 안전하고 안전한 만들기 위하여 카운터에 대하여 안전하게 부딪친 정면 가장자리에 재능이 있는 입술을 좋아했습니다. 그것은 너무,조리대의 가장자리 떨어져 퇴비 캐디에 껍질을 밀어 엉망 무료 방법을 주었다.

교차 오염을 막기 위해 보드를 뒤집을 수 있기 때문에 음식도 뒤쪽에서 미끄러지지 않았습니다.그것은 가족 음식 준비를위한 좋은 크기입니다,38*32 센티미터-우리의 선택에 더 큰 모델 중 하나.

지침에 따라,우리는 굵은 소금과 레몬을 사용하여 한 번의 도마 세션에서 다른 음식 사이에 담그지 않은 조리대 세이버를 깨끗하게 닦았습니다. 추가 손 세척 및 건조는 얼룩없이 신선한 찾고 머물렀다 보장,우리가 시도 다른 나무 보드에 비해.

등록시 5 년 보증,그래서 그것을 돌봐하고 조리대 충실한됩니다.

제공:

브라반티아 맛있는+도마 세트-다기능을위한 최고의 도마

브라반티아의 이 보드 세트는 우리에게 세 가지 훌륭한 절단 영역 중 하나를 선택하게 해주었습니다. 가장 큰 또한 봉사(문자 그대로)식사를 제공하거나 다음 방으로 컵파를 운반하기위한 입술 트레이로.

우리는 아침 식사 트레이로 사용-그것은 두 베이컨 사니와 차를위한 완벽한 크기였다. 그것을 넘어서 튀기거든 당신은 큰 식사 준비를 위한 충분한 공간을 가진 바위 꾸준한 널이 있습니다.

큰 보드 내부에 나란히 중첩,우리의 테스트 모델의 두 개의 작은 표면은 녹색의 다른 톤에 있었고,부엌에서 좋은 모습. 이들은 우리가 잘게 썰고 얇게 썰어서,냄새와 얼룩을 격퇴하고 그들의 국경의 주위에 달리는 수로에 있는 길잃은 주스를 저장해서 상관없이 흠 없 체재했다.

브라반티아에 의해 5 년 동안 보장되었지만,뜨거운 프라이팬은 그 위에 놓아서는 안된다는 점을 지적한다.

제공:

스미지 슬라이스 도마–최고의 친환경 도마

• 제공:스미지(18.99)및 스투 하츠(£18.98)

기름 또는 손 세척 나무 보드 싶지 않아? 이 식기 세척기에 바로 갈 수 있습니다.

이 열심히 일하는 스미지 도마에 대해 좋아할 것이 많이 있습니다. 결정적으로,그것은 플라스틱이 아닌 지속 가능한 재료로 만들어 졌기 때문에 닮은 바다에서 두드러집니다.

회수된 종이는 칼 무디게 하기 없이 사용을 저항할 수 있는 바위처럼 단단한 널을 만들기 위하여 압축됩니다. 퀴시,이동식 실리콘 모서리는 조리대에 장소에 단단히 머물렀다 의미.

세 가지 크기로 제공,우리는 가장 큰 버전을 테스트,넓은 44*32 센티미터에서,그것은 마라톤 배치 요리 세션을 위해 소프리토를 준비 할 때 자체로왔다.우리는 우리의 볼로냐를 준비했던 후,우리는 보드 린스를주고 가열(및 서빙)수제 마늘 빵에 사용–믿거 나 말거나,그것은 또한 240 도의 온도에 오븐이다.

에서 사용 가능:
스미지(18.99)
스터의하츠(£18.98)

오크 및 로프 조각 보드-최고의 투자도 마 보드

예,여기 다른 보드보다 훨씬 비싸지 만 스타일과 품질은 또 다른 수준입니다. 참나무의 석판에 대해 흥분하는 것은 이상하게 보일 수 있지만,이 전문적으로 손수 만든 작품은 아름다운 결혼 선물이나 가족 가보를 만들 것입니다.

이 보드 개별적으로 영어 오크 손으로 조각 당신의 선택 단어 각 측면 그것의 땅딸막 한 50 센치메터 길이.

가장 인기있는 주문’엄마/아빠의 일요일 로스트’를 읽거나 이름 확인 또는 생년월일을 제공하지만 원하는만큼 창의력을 발휘하십시오. 오크와 로프는 모든 개별 보드를 맞춤형으로 만들고 싶습니다.

또 다른 좋은 터치는 한 구석에 잘 훔쳐 가장자리 주위를 실행 깊고 조각 채널이다,그래서 테이블에 조각하는 경우 주스가 유출되지 않습니다. 홈이 있는’주둥이’는 다른 배로 옮기는 액체를 쉬운 시키고,수분이 많은 굽기에서 각 마지막 하락을 그레이비 혼합으로 따라질 수 있습니다 확실히 합니다.

크리스마스 칠면조 또는 쇠고기의 일요일 갈비 여부,이 보드는 나사 스테인레스 스틸 스파이크와 장소에 고기를 들고,모든 단일 조각 행사를 만들 것입니다.

• 에서 사용 가능: 오크와 로프 회사(245),존 루이스(250),하이 스트리트가 아닙니다.(£245)

수 셰프 애쉬 연어 슬라이싱 보드-좁은 공간을위한 최고의 도마

• 제공:수 셰프(£29.50)

이 긴,스키니 보드 60 센치메터 긴 설계 수용 전체 사이드 연어. 부엌에서 일을 퍼팅,하지만,우리는 곧 당신이 스탠드 믹서의 앞에 예를 들어,조리대의 전체 폭이없는 영역에 대한 완벽한 깨달았다.

당신이 의도 된 목적을 위해 보드를 사용하려는 경우,당신은 주변 채널이 우아하게 제시하면서,연어 주스를 잡는다 찾을 수 있습니다.그러나 양파를 자르거나,토스트에 버터를 뿌리거나,사니 더미를 자르고 싶다하더라도,이 보드는 모든 부엌에서 제자리에 들어갈 수있는 다용도 보드입니다. 사용하지 않을 때,그것은 벽 말뚝에서 좋은 매달려보고 일반적인 사각형 선택에 환영 대안을 만든다.

수셰프(29.50)

프로 쿡 미끄럼 방지 도마-최고의 저렴한 도마

이 작은 보드는 곧 확고한 인기가되었습니다. 사용하기 쉽고,가볍고 다양한-모든 매우 합리적인 9.

손잡이가 있고 뒤집을 수 있으며 고무 모서리 덕분에 미끄러지지 않고 표면을 단단히 유지합니다. 양쪽에 홈은 보드의 한쪽 끝에서 좁혀’경사’를 주도,쉽게 팬에 다진 재료를 슬라이딩에 대 한 좋은.

물론,그 많은 과일 또는 고기 주스 수 누출 보드,그래서 최고의 피하기 위해 사용 절단 일요일 공동. 그럼에도 불구 하 고,이 거래 잘 수행,식기 세척기에 꿈 처럼 청소 하 고 멀리 숨겨 놓은 찬 장 공간의 좁은.

에서 사용 가능:

마크&스펜서 육각형 직사각형 대형 도마-저장을위한 최고의 도마

• 에서 사용 가능:엠&에스(£19.50)

이 보드는 보이는 것보다 개최 가볍고,잘 가격 태그를 위해 설계되었습니다.

유용한 횡령 손잡이는 고기 걸이 작풍 선반에서 걸릴 수 있다는 것을 의미합니다-저장을 위한 선택권에 좋은.

나무의 헤링본 줄맞춤은 중대하게 보고,그러나 표면을 시험된 다른 사람 보다는 보다 적게 매끄러운 시키고,무거운,장기 사용으로 쪼개기 위하여 확률이 높다는 것을 의미합니다.

하지만 지금은,그것은 우리의 낙하 테스트를 견뎌 내고 많은 도마,손 씻기(이 것은 식기 세척기를위한 것이 아닙니다)와 비트 뿌리 주스와 매운 닭 관절로 튀겨 진 후 깨끗한 모습을 보였습니다.

에서 유효한 엠&에스(£19.50)

로버트 웰치 조약돌 도마 32 센치메터-최고의 도마 보드 프리젠

직사각형 도마의 세계에서 조약돌 모양이 되십시오. 이 옵션,영국 회사에서 로버트 웰치,부드러운 이루어집니다,평소 스타일에 좋은 대안 단단한 오크. 그것은 부엌에 있는 전시에 중대하게 또는 식탁에 음식을 선물하기 위하여 사용해 봅니다.

무거운 칼을 사용한 후 무채색으로 유지,그것은 쉽게 닦아 철저한 손 세척을 주어 다른 사람보다 더 많은 물 저항하는 것 같았다. 그러나,어떤 뒤틀림을 피하기 위해,우리는 그것을 똑바로 나중에 말리는 지시를 따랐고,물속에 담그거나 담그지 않도록했습니다.

음식 안전한 기름을 바른 끝을 가진 단단한 오크,이것은 연약하고,가늘게 한 가장자리와 더불어,취급하기 위하여 사랑스럽게 느꼈습니다. 우리는 점심 시간 샌드위치를 만들고 제공하기에 좋은 크기 인 32 센티미터 버전을 시도했습니다.

이 더 큰 44 센티미터 버전,그리고 이러한 고체 보드에 대한 놀라 울 정도로 가벼운이기 때문에,그것은 또한 다양한 조리대-투-테이블 선택이 될 것입니다.

로버트 웨일스에서 사용 가능(£36)

도마 테스트 방법

목재,대나무,플라스틱 및 친환경 재활용 재료로 만든 도마의 대표 샘플을 테스트하여 다음 기준을 사용하여 점수를 매겼습니다.

좋은 음식’낙하 테스트’:그것의 수명 동안,도마가 노크와 긁힌 자국을 많이 앓고 추론,우리는 그들이 그대로 남아 있는지 확인하기 위해 무릎 높이에서 그들을 떨어졌다.

추가 기능 및 미학: 널은 모든 모양 및 크기 들어온다–고기를 장악하기 위하여 스파이크에 몇몇,칼 날카롭게하는 사람 및 접히는 측에 다른 사람. 우리는 그들이 여분의 돈을 가치가 있는지 여부에 추가 기능을 평가. 우리는 홈이 모든 액체를 캡처 여부를 확인하기 위해 해자와 보드 위에 물 부어-매일 부엌에서,이하의 해자는 낭비 고기 주스와 같습니다.

마크 없음:각 보드는 날카로운 칼로 자르고 해킹하는 엄격한 테스트를 거쳐 표면에 제거 할 수없는 자국이 남았는지 확인합니다. 도마는 자연적으로 마모를 겪는다,그러나 우리는 그(것)들을 첫번째 사용에 쉽게 손상하는 예상하지 않을 것입니다.

세척 용이성:테스트 중에 비트 뿌리를 사용하여 보드가 따뜻한 비누 물로는 제거 할 수없는 색상과 냄새를 흡수하는지 확인했습니다.

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