많은 재료가 필요한 요리법은 특히 다른 허브,향신료 및 추가 추가 기능으로 때때로 혼란 스러울 수 있습니다. 혼란의 일반적인 원인은 셀러리 씨와 셀러리 소금의 차이입니다. 셀러리 씨와 셀러리 소금의 차이가 무엇인지 궁금한 적이 있다면,우리는 도와 드리겠습니다!
셀러리 씨 란 무엇입니까?
셀러리 씨앗은 슈퍼마켓에서 찾을 수있는 가장 일반적인 향신료 중 하나입니다. 그것은 혈압을 낮추는 등 여러 가지 의료 혜택을 제공 하 고 너무이 뇨 제 역할을 당신의 식사에 큰 도움이 됩니다.
이 특정 향신료는 야생 셀러리의 씨앗에서 유래하며 때로는 셀러리 분말로 갈아서 슈퍼마켓에서 구입하는 일반적인 셀러리에 비해 맛이 더 강합니다.
셀러리 소금은 무엇입니까?
셀러리 소금은 실제로 셀러리 씨앗과 일반적인 식탁 용 소금의 조합입니다. 그것은 그렇게 간단!
이 향신료는 음식에 짠맛과 셀러리 맛을 더합니다. 셀러리 소금은 사람들이 자주 사용하는 것이 아닐 수도 있지만 여전히 식료품 저장실의 필수적인 부분입니다. 당신이 시장에서 하나를 얻을 것을 잊지 경우 사실,당신은 당신의 자신의 집에서 만든 셀러리 소금을 만들 수 있습니다.
셀러리 씨앗 대 셀러리 소금
셀러리 씨앗과 셀러리 소금은 셀러리 씨앗 성분면에서 동일합니다. 그 차이는 그 맛에 영향을 미치는 소금을 첨가하는 데 있습니다. 그들은 다소 동일하지만,다른 하나를 대체 할 위험하다.
예를 들어,문제가 거의없는 샐러드에 셀러리 씨앗을 추가 할 수 있지만 셀러리 소금을 추가하면 너무 짠맛이 날 수 있습니다. 그러나 일부 사람들은 감자 샐러드와 양배추 샐러드와 같은 음식에 셀러리 소금을 첨가합니다. 팝콘이나 감자 튀김과 같은 소금의 힌트가 필요한 음식도 셀러리 소금을 사용할 수 있습니다.
전체 대 땅
셀러리 씨앗 대 셀러리 소금의 차이를 아는 것은 방정식의 한 부분 일뿐입니다. 당신은 또한 지상 대 전체의 차이를 알 필요가있다. 언제 각각을 사용해야합니까?
당신이 사용하는 셀러리 씨앗의 종류는 당신이 준비하는 음식의 질감과 맛에 영향을 미칩니다. 이들을 사용할 경우,음식의 결과가 맛있을 것이라는 점을 보증하기 위하여 당신의 조리법에 세심한 주의를 지불하는 것이 최상 이다.
지상 셀러리는 소스 또는 스무디를 만들기를 위해 제일 정밀한 짜임새를 주는 분말로 씨를 갈아서 한다. 전체 셀러리는 전체,분쇄되지 않은 씨앗을 가질 것입니다. 전체 셀러리 씨앗은 최대 6 개월 동안 맛을 유지할 수 있지만 지상 버전은 최대 3 개월 동안 지속될 수 있습니다.
당신이 구입하는 확실하지 않은 경우,당신은 항상 전체 씨앗을 얻을 수 있으며,레시피가 호출 할 때 그들에게 자신을 갈기. 당신이해야 할 모든 향신료 분쇄기를 구입하고 당신은 당신의 전체 향신료에서 지상 버전을 만들 수 있습니다.4684>
어떤 맛일까?
셀러리 씨와 셀러리 소금의 맛은 셀러리 야채와 동일합니다. 그것은 당신이 셀러리를 맛을하지만 실제 셀러리 줄기가없는 경우 조리법에 큰 도움이 만드는 농산물과 같은 향기와 맛이있다.
지상 셀러리 씨앗은 전체 씨앗보다 더 쓰다. 한편,셀러리 소금은 또한 셀러리의 비슷한 맛을 가지고 있지만 약간의 짠맛이 추가됩니다.
셀러리 소금 대신 셀러리 씨앗을 대체 할 수 있습니까?
셀러리 씨와 셀러리 소금의 대체는 복잡합니다. 셀러리 씨 대신 셀러리 소금을 대체 할 수는 있지만 셀러리 씨 대신 셀러리 소금을 대체 할 수는 없습니다.
당신은 당신의 조리법에 셀러리 소금 대신 셀러리 씨앗의 사용을 문제가 발생하지 않습니다. 당신은 단순히 셀러리 씨앗에 넣고 필요에 따라 재료에 소금을 추가 할 수 있습니다.
그러나 셀러리 씨앗 대신 셀러리 소금을 사용하면 맛에 문제가 될 수 있습니다. 당신이 당신의 접시에 여분의 소금을 필요로하지 않는 경우,씨앗 셀러리 소금을 대체하지 않는 것이 좋습니다. 그러나,당신은 어떤 셀러리 씨가 없고 당신의 셀러리 소금을 이용할 필요가 있는 경우에,단순히 당신의 본래 조리법에 있는 소금 함량을 조정하십시오.
셀러리 씨와 셀러리 소금이 비슷한 영양 효과를 제공합니까?
셀러리 씨앗에는 많은 영양 혜택이 포함되어 있습니다. 셀러리는 물,주로 구성 하지만 그것은 너무 식이 섬유. 또한 셀리 넨과 캄페롤과 같은 항산화 물질을 함유하고 있으며 비타민,케이,씨,에이,아연,철,칼슘과 같은 미네랄을 제공합니다.
셀러리 소금에는 위의 영양 혜택이 포함되어 있지만 적은 양이 포함되어 있습니다. 그러나 나트륨 함량이 있으며 신체가 필요로하는 일일 권장 나트륨 섭취량의 일부를 제공 할 수 있습니다.
셀러리 씨앗 요리
셀러리 씨앗은 감자 샐러드와 같은 크림 샐러드 요리에 좋은 첨가물입니다. 또한 크림 토마토 수프 또는 토마토 샐러드와 같은 토마토가 필요한 모든 요리법을 향상시키는 놀라운 방법입니다.
또한 많은 요리에서 실제 셀러리 야채를 대체 할 수 있습니다. 소금물과 피클 블렌드를 만드는 것은 종종 셀러리 씨앗을 사용합니다. 고기 매리 네이드에 더 많은 맛을 더할 수도 있습니다.
당신은 또한 당신이 소금 수준에 조정을 조건으로 셀러리 씨앗을 필요로 아무것도에 셀러리 소금을 사용할 수 있습니다. 블러디 메리 칵테일 레시피도 셀러리 소금을 사용합니다. 그것은 또한 야채 주스 향료,뿐만 아니라 고기 조미료로 사용할 수 있습니다.
셀러리 씨앗 조리법
당신은 셀러리 씨앗을 사용하는 조리법을 찾고 계십니까? 다음은 몇 가지 빠른 권장 사항입니다:
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