多くの成分を必要とするレシピは、特に異なるハーブ、スパイス、および余分なアドオンで、時には混乱を得ることができます。 混乱の一般的な原因は、セロリの種子とセロリの塩の違いです。 セロリの種とセロリの塩の違いは何か疑問に思ったことがあるなら、私たちは助けるためにここにいます！
セロリの種とは何ですか？
セロリの種子は、スーパーマーケットで見つけることができる最も一般的なスパイスの一つです。 それは血圧の低下のような複数の医療補助を提供し、利尿として機能するので、あなたの食事へ大きい付加であるも。
この特定のスパイスは、野生のセロリの種子から来ており、時にはセロリの粉に粉砕され、スーパーマーケットで購入する一般的なセロリと比較して味が強
セロリ塩とは何ですか？
セロリの塩は、実際にはセロリの種と一般的な食卓塩の組み合わせです。 それはそれと同じくらい簡単です！
このスパイスは、あなたの食べ物に塩辛いとセロリの味のヒントを追加するために動作します。 セロリの塩は、人々が頻繁に使用するものではないかもしれませんが、それはまだパントリーの不可欠な部分です。 実際には、市場から入手するのを忘れた場合は、自家製のセロリ塩を作ることができます。
セロリの種とセロリの塩
セロリの種とセロリの塩は、セロリの種の成分に関して同じです。 違いは、その味に影響を与える塩の添加にある。 それらは多少同じですが、一方を他方のものに置き換えることは危険です。
たとえば、あなたは少し問題であなたのサラダにセロリの種を追加することができますが、セロリの塩を追加すると、それはあまりにも塩辛 但し、何人かの人々はポテトサラダおよびコールスローのような食糧にセロリの塩を加える。 ポップコーンやフライドポテトのような塩のヒントを必要とする食品は、あまりにもセロリの塩を利用することができます。
全体と地面
セロリの種とセロリの塩の違いを知ることは、方程式の一部にすぎません。 また、地面と地面の違いを知る必要があります。 それぞれをいつ使うべきですか？
使用するセロリの種の種類は、あなたが準備している食品の食感と味に影響を与えます。 これらを使用するときは、食べ物の結果が美味しくなるようにレシピに細心の注意を払うことをお勧めします。
挽いたセロリは、種子を粉末に粉砕して作られ、ソースやスムージーを作るのに最適な細かい質感を与えます。 全体のセロリは、全体の、未粉砕の種子を持つことになります。 全セロリの種は地上版は3か月まで持続できるが6か月の最高のための味を保つことができる。
どちらを買うべきかわからない場合は、いつでも種子全体を手に入れて、レシピがそれを求めているときに自分で挽くことができます。 あなたがしなければならないすべてはスパイスの粉砕機を買うことであり、あなたの全スパイスから地上版を作ることができる。
どんな味ですか？
セロリの種とセロリの塩の味はセロリの野菜と同じです。 それはあなたがセロリを味わいたいが、実際のセロリの茎を持っていないときにそれをレシピに素晴らしい追加作り、農産物と同じ香りと風味を持
地上のセロリの種子は、種子全体よりも苦いです。 一方、セロリの塩もセロリの味が似ていますが、塩味が少し加えられています。
セロリの塩の代わりにセロリの種を置き換えることはできますか？
セロリの種とセロリの塩の置換は複雑です。 セロリの塩のためにセロリの種を代わりにすることができる間、セロリの種のためにセロリの塩を代わりにすることができない。
あなたのレシピでセロリ塩の代わりにセロリの種を使用することに問題はありません。 セロリの種に単に置き、必要とされるに応じてあなたの原料に塩を加えることができる。
しかし、セロリの種の代わりにセロリの塩を使用すると、味に問題が生じる可能性があります。 あなたの皿に余分な塩を必要としない場合は、セロリの塩を種子に置き換えることはお勧めしません。 ただし、セロリの種がなく、セロリの塩を使用する必要がある場合は、元のレシピの塩分を調整するだけです。
セロリの種とセロリの塩は同様の栄養上の利点を提供しますか？
セロリの種子には多くの栄養上の利点が含まれています。 セロリは主に水で構成されていますが、食物繊維もあります。 それはまたselineneおよびkaempferolのような酸化防止剤を含んでいましたり、亜鉛、鉄およびカルシウムのようなビタミン、K、Cおよびaおよび鉱物を提供します。
セロリ塩には、上記の栄養上の利点が含まれていますが、量は少なくなります。 但し、それにナトリウムの内容があり、ボディが必要とする推薦された毎日のナトリウムの取入口の部分を提供できます。
セロリの種を使った料理
セロリの種は、ポテトサラダのようなクリーミーなサラダ料理に適しています。 それはまたクリーミーなトマトスープまたはトマトサラダのようなトマトを要求する調理法を後押しするすばらしい方法である。
また、多くの料理で実際のセロリの野菜の代替として役立つことができます。 ブラインとピクルスのブレンドを作ることは、しばしばセロリの種を利用する。 それは肉のマリネにさらに風味を加えることさえできます。
セロリの種を必要とするものにはセロリの塩を使用することもできますが、塩のレベルを調整することを条件にしてください。 ブラッディマリーカクテルレシピでもセロリ塩を使用しています。 それはまた、野菜ジュースの香料として、また肉の調味料としても使用することができます。
セロリの種を使ったレシピ
セロリの種を使ったレシピをお探しですか？ ここではいくつかの簡単な推奨事項があります：
·フライドチキン
·セロリの種子ドレッシング
·自家製詰め物