シーズン中:
オープン日曜日-金曜日*|土曜日を閉じました
8a.m.から6p.m.
*保留中のフルーツの可用性&天候が許可されています。 時間は暫定的です。 最新の営業時間については、市場のニュースをご覧ください。
ピッキングの条件と市場ニュースについては、当社のホームページをチェック！
または電話1-218-694-2934（ローカル）または1-800-251-1689（フリーダイヤル）
私たちは主にあなた自身のイチゴ農場であり、畑に入り、あなた自身の完璧な、甘く、ジューシーな、赤いイチゴを選ぶ家族の楽しみを提供しています！ 子供たちは常に歓迎され、奨励されています（大人が同伴する場合。）ご要望に応じて事前に摘み取ったイチゴを提供しています！
あなたのイチゴ農場への旅行を家族の伝統にしてください！
カメラを忘れないで！
COVID-19ポリシー-あなた自身のイチゴを選ぶための特定の2021
- あなた、またはあなたのパーティーの誰もが病気に感じている場合は、フィールドに出てこないでください。
- マスクを着用することをお勧めします。
- マーカーおよび表記のための腕時計。 ベリーの行は4フィート離れています。
- 現時点では、あなた自身の容器や箱を使用することはできません。
- すべてのピッカーは、ピッキングの前に手を洗うことをお勧めします。
- 駐車場の隣には畑がたくさんあるので、畑まで歩いて行くのは簡単です。
- 小さなグループが奨励されています。
- 重要–畑でイチゴを食べないようにしてください。
- 若いピッカーは密接に監督されなければならず、小さな子供は大人と一対一でなければなりません。
- 大人や年長の子供を十分に連れてきて、小さなヘルパーがピッキングに疲れているときは、誰かと一緒に待つことができます。
- 私たちは、社会的距離のためにイチゴの行を割り当てます
- 必要に応じて、フィールドへのアクセスが規制されます。
- あなたの小さなものを輸送するためのあなた自身の水、ひざまずいパッド、ワゴンやベビーカーを持参
- あなたの理解に感謝します。
何も農場の新鮮な果実の太陽が降り注ぐ味と比較しません。 シーズンは、通常、6月の最後の週または7月の初めの周りに始まり、天候に応じて約3週間続くことができます。 （毎日の更新のための私達のホームページを点検しなさい。)
イチゴは非常に天候に敏感です。 最高の季節でも摘みシーズンは短く、熟したイチゴは熟成の一日か二日以内に摘み取らなければならないことを覚えておいてください。 （以下の凍結のアイデアを参照してください。）”太陽が輝いている間に干し草を作る”という古い農家の格言は、イチゴ畑への訪問を計画するための最良のアドバイスです。 覚えておいてください…ピッキングの時間と日付は、天候、顧客の反応、作物の条件によって異なります。
プリピックベリーはプリオーダーベースでご利用いただけます。 ご注文の際には、事前にお電話ください。
Ter-Lee Gardensは、最も必要なフィールド管理慣行のみを使用して、あなたの食べる喜びのために最高の試飲、最大、最も甘く、ジューシーな品種を選択します。 農薬の使用を最小限に抑えるIPM（integrated pest management）を実践しています。 列間のわらの根おおいは選ぶことをきれい、快適、および楽しみにさせる。
COVID-19のため、ピッキング用の容器を提供します。 2021年シーズン中は、ご自身の容器をお持ちにならないでください。
現金、小切手、Visa/MasterCard、またはEBTを受け付けています。 イチゴは、季節に応じて、火曜日と木曜日のBemidjiエリアファーマーズマーケット&金曜日のBagleyファーマーズマーケットでも入手できます。
平均的な同等
イチゴ：1クォート（1L）の重さは1 1/4から1 1/2ポンド。 収穫:4-5サービング
1 1/2クォートは1つのnine-inchパイ
1つのコップ（250のml）スライスされた新しい果実=10ozのために必要です。 パッケージ
冷凍甘味果実の
冷凍庫ジャムに必要な粉砕2カップ
調理ジャムに必要な粉砕5カップ
栄養情報
これらの栄養素は、イチゴの3/4カップ（100g）:
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| イチゴ、天然繊維、天然の甘さと農場、新鮮な風味には事実上脂肪やナトリウムはありません。 | ||
摘み取りと取り扱いのヒント
明るい晴れた朝にイチゴのパッチの真ん中でひざまずいて、つるから摘みたてを食べたときにイチゴが最高の味 次善の策-あなたがそれを食べる他の方法！
イチゴを摘むときは、果物が涼しい朝や夕方に摘むことができれば最高です。 常に茎が付いている果実を選んで下さい;植物からのそれらをつまむか、または引っ張りなさい。 大小、すべての赤い果実は熟していて、甘美で、すぐに食べることができます。
緑の果実は摘み取った後に熟れません。 彼らは隠すのが好きなので、葉の下を見て、大小の熟した果実のすべてを選んでください。 行の横に悪い果実を残す。 ベリーを優しく扱います。
果実は直射日光を避け、できるだけ早く冷蔵してください。 あなたがそれらを使用する準備が整うまで、果実を洗ったり、殻をつけたりしないでください。 果実は冷蔵庫に2-3日だけ保管するか、凍らせてください。
冷凍ベリー
イチゴは、砂糖やシロップの有無にかかわらず調製することができ、みじん切り、スライス、マッシュまたはピューレすることができます。 凍結のためにそれらはヘッドスペースの1インチを残す気密の容器で詰まるべきである。 それらは1年以内に使用されれば最もよいです。
果実を凍らせる方法:
- トレイパック-トレイとフリーズの上に果物の単層を広げます。 果実が冷凍された後、パッケージ化して冷凍庫に戻ります。
- 砂糖なし-果実を詰めて凍らせるだけです。
- シュガーパック-1部の砂糖を4部の果実に使用して、果実を徹底的にコートします。 パッケージおよび氷結。
- シロップパック-果実全体を容器に詰め、水に溶解した等しい砂糖の混合物で覆うことができます。 動くな！.
- 解凍するには-冷凍果実は冷蔵庫でゆっくりと解凍してより良い形を保ちます。 流水の下に置くことによって決して雪解けないで下さい。
ベリー面白いトリビア
香りの良いイチゴは、バラの家族のメンバーの中にあります
平均的な人は約3ポンドの新鮮な果実を食べる
平均的なイチゴは約200種
米国は世界のイチゴの主要生産国である
イチゴの種子は、他の果物のように内側ではなく外側にあります
野生のイチゴは、アフリカを除くすべ オーストラリア
イチゴは米国の子供たちの半分以上のお気に入りの果物です
そのハートの形と赤い色のために、イチゴは金星、愛のローマの女神の