Torta cade a pezzi durante il taglio

Hai bisogno di trovare una soluzione sul perché la torta cade a pezzi durante il taglio? Di solito, ci sono molte ragioni per questo, una delle quali è scarsa pianificazione. In aggiunta a ciò, potrebbe essere a causa di troppa o troppo poca umidità, temperatura del forno sbagliato, e sopra o sotto la cottura della torta.

Per la maggior parte, può contare su dove vivi. Se vivi in un clima caldo, c’è una grande possibilità che la torta non diventi ciò che intendi essere nonostante segua correttamente le istruzioni passo-passo.

Torta cade a pezzi durante il taglio? x Per visualizzare questo video abilitare JavaScript e considerare l’aggiornamento al browser aweb che supporta HTML5 video Cake Falls Apart Quando si taglia

Il motivo principale per cui una torta cade a pezzi durante il taglio è che non si sta tagliando la torta correttamente. Detto questo, assicurati di tagliare la torta a strati standard con una lama sottile e lunga. Per questo motivo, si prega di tagliare in un delicato movimento di taglio. In questo modo separa tutti gli strati torta risultante in una fetta pulita di torta. Al contrario, utilizzare un coltello seghettato per tagliare torte fluffier come dolci angelo cibo e chiffons. Si dovrebbe fare un movimento di taglio simile pure. Tuttavia, essere più delicato per evitare di rovinare l’ariosità della torta.

Cosa fare quando la torta cade a pezzi durante il taglio?

Considerando che la torta è caduta a pezzi, ma sembra a posto, puoi provare a livellarla. A causa di questo, si finirà con un livello di torta un po ‘ più sottile. Non è quello che volevi in primo luogo, ma almeno hai ancora una bella torta.

D’altra parte, se la tua torta è scesa troppo in basso per funzionare come strato di torta, puoi comunque usarla in varie prelibatezze. Ad esempio, puoi sbriciolare la torta. Dopo di che, mescolare con glassa per fare palline di torta. Quindi, mescolare in glassa fatta in casa o acquistata in negozio. Con questo, assicurati di aggiungere una quantità sufficiente per garantire che la miscela si unisca quando viene spremuta. Successivamente, arrotolare il composto in palline. Infine, aggiungere alcuni spruzzi, cacao in polvere o cocco.

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Trasforma la torta che è caduta a pezzi in Inezie

Come ultima risorsa, puoi salvare la torta che è caduta a pezzi e trasformarla in inezie deliziose e meravigliose. Con questo, nessuno si accorgerà nemmeno che la torta è caduta a pezzi tranne te, ovviamente. Anche se le inezie sono estremamente saporite da sole, l’aggiunta di torta nel mix lo porterà su una tacca. Puoi farlo mettendo i pezzi della torta in una ciotola profonda. Dopo di che, aggiungere un po ‘ di budino, panna montata e frutta fresca. Con il tempo che finisci di fare la sciocchezza, si sono lasciati in soggezione con un magnifico e gustoso dessert che hai fatto per i vostri cari di godere.

Motivi per cui la torta si rompe

In sostanza, può influenzare notevolmente la struttura e l’aumento della torta se la temperatura del forno è troppo calda. Ecco perché sarebbe utile avere un termometro da forno. Con questo, assicurati che la temperatura rientri nell’intervallo corretto.

Un altro motivo potrebbe essere undermixing la pastella torta; di conseguenza, lascerà sacche di ingredienti secchi. In aggiunta a ciò, si tradurrà nello sviluppo di punti deboli all’interno della torta. Per questo motivo, assicurati di combinare bene la pastella della torta nella misura in cui non ci saranno punti asciutti.

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Come risolvere la torta quando si rompe?

Devi tenere a mente che una torta ha attraversato molto negli ultimi trenta minuti o giù di lì durante la cottura. In aggiunta a ciò, si è trasformato da un liquido a un solido. Ecco perché richiede un minuto o due per ottenere la sua compostezza una volta rimosso dal forno convenzionale.

Quindi, l’approccio più efficace è quello di rivestire il fondo della tortiera con carta pergamena. Inoltre, è sempre necessario assicurarsi di ungere la padella sui lati e sul fondo. In aggiunta a ciò, è possibile aggiungere un altro strato di protezione con farina e burro nella tortiera. Allo stesso modo, aggiungi un cerchio di pergamena sul fondo per fornire un ultimo strato di protezione. Con tutte queste precauzioni, si sono tenuti ad avere una torta che non si blocca.

10 pollici/12 pollici in acciaio inox torta coltello manico in plastica

Ricorda, le torte dovrebbero riposare su un rack per circa quindici minuti dopo essere uscite dal forno. Allo stesso modo, assicurarsi di lasciare raffreddare la torta nella padella fino a quando non è caldo al tatto. In questo modo si assicura che la torta scivolerà facilmente dopo il raffreddamento. Inoltre, eseguire un coltello lungo il bordo e capovolgerlo su una superficie uniforme.