La fine dell’estate è riservata alla raccolta della frutta. La raccolta di prugne baciate dal sole direttamente dall’albero e l’aroma della plum cake fatta in casa sono stati in giro fin dall’infanzia. Ma gli alberi di prugne sono più che semplici fornitori di frutta: in primavera, vantano con orgoglio un mare bianco di fiori pieni del ronzio di api e bombi.
Con le nuove varietà ora disponibili, è anche possibile acquistare piccoli alberi di prugne per il balcone. Assicurarsi di guardare fuori per il termine “auto-impollinazione” e per la resistenza a “plum vaiolo” e “Monilia frutta marciume” al momento dell’acquisto.
La differenza tra prugne e damsons, a proposito, è meno a che fare con il gusto e più con la forma: le prugne sono solitamente più grandi delle damsons e hanno un solco longitudinale distinto. Damsons anche congelare bene, ma prugne non.
I susini necessitano di grandi contenitori per piante con un volume minimo di 25 litri. Assicurarsi che i vasi di terracotta siano resistenti al gelo. Prima di piantare, aggiungere alcuni centimetri di ghiaia o aggregato leggero sul fondo della pentola per il drenaggio. Mescolare un terriccio speciale senza torba nel contenitore per dare all’albero un buon inizio. Il momento migliore per piantare è in primavera o in autunno.
Suggerimento: non piantare l’albero da frutto più in profondità del vaso in cui lo hai acquistato. Il punto di innesto, che può essere visto dall’ispessimento nella sezione del tronco, deve essere sopra il terreno.