Questa Nuova Zelanda sviluppato mele sono coltivate a Washington e disponibili principalmente durante la stagione invernale.
All’inizio di questa storia di questo blog, recensioni di Apple è stata una delle cose che ho fatto spesso. Ero stanco di andare al supermercato e non sapere cosa fossero le mele.
Alcune delle mele che ho trovato presto non ho visto tanto ultimamente.
Esempio, la rosa del Pacifico.
Ho incontrato per la prima volta questa mela in un negozio Walmart a fine inverno. Non ne sono rimasto colpito. Ma mi piace avere ogni mela almeno una seconda possibilità, se non una terza o quarta.
Come è questa mela degustazione per me nel 2021? Scopri di più sulla mela rosa del Pacifico.
? Che cos’è una rosa del Pacifico?
La prima cosa che devi sapere è che la mela è un incrocio tra un Gala e uno Splendore.
Non ho mai avuto una mela Splendor prima (è una varietà di cimelio della Nuova Zelanda) ma ovviamente ho molta familiarità con Gala. Uno sguardo all’aspetto di Pacific Rose e puoi vedere la somiglianza. Potrei anche scambiarlo per un Gala anche se Pacific Rose è un po ‘ più di colore rosa.
La mela è stata sviluppata nel 1990 in Nuova Zelanda e commercializzata per la prima volta negli Stati Uniti nel 1996. È cresciuto dall’altra parte del mondo ora a Washington.
❄️ Quando in Stagione
Cercalo nei negozi da Washington da novembre ad aprile-li trovo più spesso a febbraio o marzo. È inoltre possibile ottenere dalla Nuova Zelanda da maggio a ottobre, anche se negli ultimi anni non ho visto alcuna importazione me stesso.
? Valutazioni
Ecco le mie valutazioni di questa mela dall’ultima volta che l’ho provata:
| Crostata | 3 |
| Dolce | 8 |
| Succosità | 7 |
| Sapore | 5 |
| La Croccantezza | 7 |
Dopo aver provato la apple, dopo non averlo usato per diversi anni, posso dire che mi piaceva di più questa volta. Forse è stato perché l’ho preso all’inizio della stagione o da una fonte diversa da Walmart.
La mela è abbastanza croccante, non ai livelli Honeycrisp. E ‘ piuttosto dolce. C’è un po ‘ di asprezza, ma non molto. I fan di Apple dolci vorranno dare un andare, i fan di Apple crostata vorranno passare da.
Il sapore è simile al Gala al suo picco, che è a settembre. Se ti piacciono le serate di gala ma vuoi una mela più croccante nei mesi invernali, prova Pacific Rose.
Non consiglio di cuocere con esso poiché la mela è troppo dolce per questo. Penso che potresti includerlo per fare la salsa di mele non zuccherata.
? Dove acquistare
Li ho visti / acquistati in tre posti diversi-
- Walmart
- Trader Joe’s
- Baron’s (una catena di negozi nella zona di San Diego).
Il futuro di questa mela è nella zona. È stato sul mercato qui negli Stati Uniti per molto tempo. L’ho visto superato dalle molte nuove varietà che hanno colpito negli ultimi anni. Pacific Rose sopravviverà o svanirà?
? Dare queste mele una prova
- Cosmic Crisp
- Lucy Rose
- Lady Alice
- Evercrisp
- Wild Twist