Ultimo aggiornamento luglio 20, 2021
Se vi piace grigliate, barbecue, saldatura, o l’esecuzione di qualsiasi altra attività che comporta l’uso di una torcia, il gas si utilizza le questioni. La maggior parte delle persone sono generalmente tenuti a scegliere tra MAPP gas, butano, e gas propano, anche se non conoscono la differenza tra i tre.
Consente di entrare in esso dove abbattere MAPP Gas contro propano.
Comprensione dei gas di petrolio liquidi
Prima di poter selezionare un gas appropriato per la stufa o la torcia, è necessario sapere che molti dei gas sul mercato sono forme di gas GPL.
GPL sta per “Gas di petrolio liquido” e si riferisce a una famiglia di gas immagazzinati in serbatoi in forma liquida. Per bruciare, evaporano e si mescolano con l’aria.
Sono adatti per scopi residenziali e commerciali, che sono compatibili con la cottura, il riscaldamento e simili.
Per capire come i gas GPL come il butano si confrontano l’uno contro l’altro, devi guardarli individualmente.
Che cos’è MAPP Gas?
Realizzato miscelando metilacetilene propadiene e petrolio liquefatto, MAPP gas ha una varietà di usi. Capace di raggiungere i 3.700 gradi F, è il più caldo di tutte le opzioni, vantando temperature più elevate rispetto al propano, motivo per cui le persone lo usano nelle torce.
Se cucinare è la tua passione, dovresti sapere che MAPP gas cuoce più velocemente.
E a differenza del propano, non influisce sul sapore dei pasti che viene utilizzato per scottare. Adatto per la saldatura e brasatura, MAPP gas brucia così caldo che potrebbe presentare un pericolo per alcune persone, soprattutto se lo si utilizza per le applicazioni sbagliate.
Le temperature estreme sono una benedizione e una maledizione.
Che cos’è il gas propano?
Le squadre più grandi sembrano schierarsi dall’argomento mapp gas vs propano e questo è perché tutti conoscono il propano. Il gas idrocarburico è il più popolare dei tre.
Il fatto che non bruci caldo come MAPP non è necessariamente negativo. Propano ti dà più controllo. È compatibile con tubi di rame di saldatura morbida.
Gli chef possono anche usarlo per preparare la carne senza correre il rischio di esagerare. Anche se è necessario mantenere i serbatoi all’esterno, è più veloce da configurare e più conveniente, riscaldando rapidamente e mantenendo una temperatura costante.
Potrebbe non bruciare come caldo, ma è più economico di MAPP gas, motivo per cui fa appello a più persone.
Che cos’è il butano?
Come il propano, il butano è un gas idrocarburico. Mentre il propano viene tipicamente utilizzato per scopi di riscaldamento e cottura, le persone di solito utilizzano il butano come propellente e refrigerante, per non parlare del carburante.
Brucia la più pulita di tutte queste opzioni, motivo per cui le persone non hanno remore a mantenere i loro serbatoi di butano al chiuso. Non devi tenere il butano fuori come il propano.
Per quanto riguarda le temperature, non ci sono differenze significative tra butano e propano.
Il propano ha un punto di ebollizione molto più basso, che consente al liquido di continuare a vaporizzare quando fa freddo. In altre parole, è possibile utilizzare il propano a temperature più basse. Torce che utilizzano butano, d’altra parte, non ci si può fidare di lavorare nella stagione fredda.
Avvolgendo
Non puoi necessariamente scegliere un vincitore tra questi tre gas. Ognuno di loro ha un’area in cui eccellono. MAPP gas brucia il più caldo molto più caldo di propano.
Può anche cucinare il cibo senza alterare il sapore, ma è costoso. Vs Propano bene il propano è più economico e offre un maggiore controllo della temperatura della fiamma.
Il butano non è adatto a temperature fredde rispetto al gas map ma brucia il più pulito.