Le migliori verdure da coltivare durante l’inverno della Florida

Giardinaggio vegetale nel periodo invernale per la maggior parte degli Stati Uniti sembra difficile.

Non in Florida.

Ci sono un sacco di verdure che crescono in inverno Florida. Rucola, barbabietole, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, carote, cavolfiori, cavoli, cavoli rapa, lattuga, senape, ravanelli, spinaci, bietole e rape possono crescere nell’inverno della Florida.

Il Nord della Florida ha un inverno legittimo, hanno notti negli adolescenti superiori poche notti all’anno. alcune parti della Florida centrale vedono gelate e raramente temperature di congelamento mentre il sud della Florida normalmente non vede le condizioni di gelo, anche se a volte accade.

Ogni parte dello stato avrà tempi di semina leggermente diversi per massimizzare le condizioni di crescita ideali per queste verdure.

Verdure che crescono in inverno Florida

I mesi più freddi in Florida sono dicembre, gennaio e febbraio. Alcune delle verdure in questa lista in grado di sopportare un inverno del nord della Florida. cose come cavoli, cavolfiori, carote e bietole possono sopravvivere a temperature di congelamento, ma non ogni singolo vegetariano in questa lista può resistere a questo.

quelli nel nord della Florida e alcune parti della Florida centrale dovrebbero prendere nota di ciò. Se non sei sicuro di quale sia la temperatura media bassa nella tua zona, puoi scoprirlo qui.

Rucola

Spinaci piccanti come mi piace chiamarlo. La rucola può tollerare gelate leggere. Pianta la rucola nel nord e nella Florida centrale a settembre e nel sud della Florida puoi piantare in ottobre.

Puoi coltivare la rucola fino a marzo in tutte le parti dello stato. La rucola è una coltura a crescita rapida e può essere raccolta in circa un mese dalla semina.

Florida Friendly Varietà di rucola: Astro, Speedy

È meglio distribuire le piantagioni di rucola da 2 a 3 settimane. Questo ti permette di avere un raccolto continuo di rucola fresca. Ogni pianta ha bisogno di circa 6 pollici di spazio per crescere fino a una bella dimensione.

Barbabietole

Barbabietole amano crescere in inverno Florida. Iniziare le barbabietole dal seme è probabilmente la parte più difficile della loro crescita. I nostri inverni freddi danno alle piantine una migliore possibilità di affermarsi.

Le barbabietole possono essere coltivate sia nella stagione calda che in quella fredda. Sono un vegetale versatile che può sopportare un congelamento duro. Barbabietole impianto nel nord e Florida centrale nel mese di settembre e nel sud della Florida si può piantare nel mese di ottobre.

Florida Friendly Varietà di barbabietole: Cylindra, Detroit Dark Red, Early Wonder, Tall Top, Yellow Detroit

Le barbabietole possono essere coltivate durante l’inverno della Florida fino all’inizio della primavera. Marzo segna la fine della stagione di crescita per le barbabietole. Le barbabietole di solito maturano in circa 2 mesi dalla semina.

Assicurarsi di piantine sottili per dare ogni pianta circa 3 pollici di spazio tutto intorno a crescere.

Per maggiori informazioni sulla coltivazione di barbabietole in Florida dai un’occhiata a questo post.

Broccoli

I broccoli possono tollerare temperature di congelamento, il che significa che quelli nel nord della Florida possono coltivare questo ortaggio nel periodo invernale. È uno dei più faciliverdure per iniziare dal seme.

Quelli nel nord e nella Florida centrale dovrebbero piantare a settembre. Quelli nel sud della Florida dovrebbero piantare nel mese di ottobre. Puoi coltivare broccoli fino a marzo.

Varietà di broccoli amichevoli in Florida: Calabrese, De Cico, Early Dividend, Early Green, Packman, Waltham

Raccogli le teste di broccoli prima che i loro fiori si aprano. Dopo aver raccolto la prima testa di broccoli, la pianta invierà più germogli laterali che puoi raccogliere.

Per ulteriori informazioni sulla coltivazione di broccoli in Florida dai un’occhiata a questo post.

Cavoletti di Bruxelles

Una maturazione lenta, raccolto fresco di stagione che può essere difficile per quelli in alcune parti del sud e della Florida centrale. Bruxelles può richiedere fino a 140 giorni per maturare e non ama il clima eccessivamente caldo.

Il clima caldo fa sì che le piccole teste di cavolo si aprano e abbiano un cattivo sapore.

Florida Friendly Brussels Sprout Varieties: Jade Cross, Long Island Improved

Nel nord della Florida dovresti piantare i semi in agosto. In Florida centrale si dovrebbe piantare nel mese di settembre e quelli nel sud della Florida dovrebbe piantare nel mese di ottobre.

Dare ogni pianta circa 2 piedi di spazio tutto intorno a crescere. Possono crescere grandi, fino a 3 piedi di altezza, ma in realtà non richiedono picchettamento.

Cavolo

Tollerante al gelo e non schizzinoso, è probabilmente una delle verdure più facili da coltivare nell’inverno della Florida. Cavolo odia clima caldo e inizierà a bullone al primo segno delle temperature di riscaldamento.

I cavoli impiegano circa 3 mesi per maturare. È una buona idea spaziare un po ‘ per avere un raccolto continuo.

Varietà di cavoli amichevoli in Florida: Copenhagen Market, Flat Dutch, Red Acre, Rio Verde, Round Dutch, Savoy, Wakefield

Pianta il cavolo in tutte le parti dello stato intorno a settembre in pieno sole. Il cavolo beneficia davvero di essere fertilizzato con un fertilizzante pesante di azoto.

L’unico problema che ho avuto quando crescevo il cavolo è armyworms, hanno tagliato i miei cavoli quando erano piccole piantine. Ma avrò di più sui parassiti comuni più avanti in questo post.

Carote

La parte più difficile della coltivazione delle carote per me è stata ottenere i semi per iniziare. Sono semi molto piccoli e devono rimanere umidi per germogliare e possono richiedere fino a 3 settimane per mostrare le loro piccole teste.

In tutte le parti della Florida è possibile piantare carote da settembre a marzo. Spazio fuori i tempi di semina al fine di avere un raccolto continuo di carote.

Varietà di carote amichevoli in Florida: Chantenay, Danvers, Nantes, Imperator

È importante diluire le piantine di carote per dare loro abbastanza spazio per crescere. Carote come circa 2 pollici di spazio per diffondere le loro radici. Di solito impiegano circa 2 mesi per maturare e amano anche il terreno sciolto.

Cavolfiore

Cavolfiore in grado di sopportare gelate moderate, ma non può prendere liberando temperature. Quelli nel nord della Florida e alcune parti della Florida centrale dovrebbero essere consapevoli di questo.

In tutte le parti dello stato dovresti piantare semi di cavolfiore nel giardino intorno a settembre. La stagione di crescita termina intorno a marzo.

Florida Amichevole varietà di cavolfiore: Brocoverde, Snowball, Snow Crown

Le piante di cavolfiore hanno bisogno di circa 18 inaches di spazio per maturare completamente. Pianta in una zona che ottiene pieno sole. Assicurati di annaffiare regolarmente e trattare con un fertilizzante pesante di azoto.

Per maggiori informazioni sulla coltivazione di cavolfiore in Florida controllare questo post.

Collardi

Una delle verdure più facili da coltivare in inverno Florida e l’estate della Florida. I verdi di collard sono un ortaggio straordinario. possono prendere il nostro caldo estivo e resistere a forti gelate.

Quando coltivate nella stagione fredda, le foglie della pianta sono molto più saporite. Pianta collards intorno ad agosto e settembre per tutte le parti dello stato.

Florida amichevole Collard Varietà: Georgia Southern, Top Bunch, Vates

Collards fare bene quando fecondato con un azoto concentrato fertilizzante e sono pronti per il raccolto circa 2 mesi dopo la semina.

Per maggiori informazioni sulla crescita collards in Florida controllare questo post.

Kale

Kale ha un sapore migliore se coltivato attraverso gelate leggere. Il freddo addolcisce il sapore delle foglie. Cavolo in grado di sopportare anche la notte più fredda del Nord della Florida inverno può gettare a esso.

Pianta il cavolo intorno a settembre per tutte le parti dello stato. Può essere coltivato per tutto il periodo invernale fino ad aprile, quando il tempo inizia a scaldarsi.

Varietà di cavoli amichevoli della Florida: Tuscan (lacinato), Red Russian, Redbor, Vates Dwarf Blue Curled, Winterbor

Danno al cavolo pieno sole e circa un piede e mezzo di spazio per pianta. Puoi iniziare a raccogliere il cavolo circa 2 mesi dopo la semina.

Cavolo Rapa

Una pianta dall’aspetto alieno che ama il freddo. Non è la pianta più comune di avere nel vostro giardino, ma è accattivante. In tedesco, il suo nome si traduce in rapa di cavolo.

Pianta il cavolo rapa in tutte le parti dello stato intorno a settembre. Puoi continuare a crescere fino a marzo. È facile da coltivare ed è disponibile in entrambe le varietà rosse e verdi.

Florida Friendly Kohlrabi Varietà: Early White Vienna, Early Purple Vienna, Grand Duke, Kolibri, Superschmelz

Kohlrabi matura rapidamente, in circa 2 mesi. Puoi raccogliere la radice e anche le foglie. Entrambe le parti della pianta sono commestibili. Il cavolo rapa è una grande pianta e ha bisogno di circa 2 piedi di spazio per maturare completamente.

Lattuga

Lattuga può significare un sacco di piante diverse. Tuttavia, tutti loro godono i nostri inverni della Florida.

Hai 4 diversi tipi tra cui scegliere. Crisphead, Burro, Looseleaf e Romaine. La lattuga crisphead è fondamentalmente lattuga iceberg (e probabilmente la più difficile da coltivare tra tutte le lattughe).

Florida Friendly Lattuga varietà:

• Burro: Bib, Buttercrunch, Ermosa,Tom Thumb
• Crisphead: Great Lakes
• Loose Leaf: New Red Fire, Oak Leaf, Red Sails, Royal Oak, Salad Bowl, Simpson
• Romaine: Parris Island Cos, Outredgeous

La lattuga può essere piantata in tutte le parti dello stato da settembre a febbraio. Se coltivate in condizioni troppo calde, la vostra lattuga inizierà ad avere un sapore amaro. Ma la lattuga non sopravviverà a gelate dure. Questo è facile da evitare però perché la lattuga è un raccolto in rapida crescita.

Puoi raccogliere la lattuga circa 2 mesi dopo la semina. Questa è un’altra pianta in cui è una buona idea spaziare la semina. In questo modo puoi avere costantemente una scorta di foglie fresche.

Ho scritto un articolo tutto sulla coltivazione di lattuga in Florida che puoi controllare qui.

Senape

La senape è piuttosto simile ai collardi in termini di crescita. I due potrebbero essere legati per la verdura più facile da coltivare in Florida. Sono versatili in cui possono essere coltivati praticamente tutto l’anno, possono prendere i brividi e il calore che la Florida ha da offrire.

Il momento migliore per piantare per la Florida è settembre. I mesi più freddi permetteranno alle foglie di sviluppare il miglior sapore.

Florida Friendly Varietà di senape: Florida Broad Leaf, Giant Red, Green Wave, Mizuna, Southern Giant Curled, Tendergreen

Proprio come la lattuga il clima caldo fa sì che la senape si spezzi e diventi amara degustazione. La senape è un alimento in rapida crescita, di solito pronto per la raccolta in circa 45 giorni.

Quando cresce, assicurati di dare ad ogni pianta di senape circa un piede e mezzo di spazio tutto intorno.

Ravanello

Un ravanello può davvero rendere un’insalata noiosa veloce. Questo può essere un ortaggio meno popolare in questa lista, ma è un ortaggio veloce e facile da coltivare.

I ravanelli sono tolleranti al gelo e se coltivati con tempo più caldo produrranno una radice di degustazione spicer. Nel nord della Florida, si può effettivamente iniziare a piantare in aprile fino a novembre. Nella Florida centrale e meridionale è possibile piantare da ottobre ad aprile.

Varietà di ravanello amichevoli in Florida: Champion Cherry Belle, Daikon, Sparkler, White Icicle

Le piante di ravanello hanno bisogno solo di 2 o 3 pollici di spazio per crescere. Maturano velocemente, di solito pronti per la raccolta in circa 45 giorni.

Ho anche scritto un articolo sulla coltivazione di ravanelli in Florida, che puoi controllare qui.

Spinaci

Gli spinaci producono le foglie migliori solo nei mesi più freddi dell’anno per noi. Come altre colture di tipo lattuga, la bullonatura si verifica quando il tempo si riscalda. Anche se Malabar spinaci (non un vero spinaci) in realtà preferisce il calore. Ma questo è un argomento completamente diverso.

Pianta gli spinaci, in pieno sole, nel mese di ottobre in tutte le parti dello stato.

Florida Friendly Varietà di spinaci: Bloomsdale Longstanding, Melody 3, Space, Tyee

Gli spinaci di solito maturano in 2 mesi dalla semina. Gli spinaci sono meglio coltivati da semi direttamente piantati nel giardino. Dare ogni pianta circa 6 pollici di spazio per diffondere le loro radici e foglie.

Bietola svizzera

Bietola svizzera in grado di sopportare un congelamento moderato e di solito richiede poco meno di 2 mesi al fine di crescere abbastanza grande per iniziare la raccolta. La bietola è un verde frondoso luminoso che aggiunge una spruzzata di colore al vostro giardino verde.

In tutte le parti della Florida si dovrebbe piantare intorno a ottobre e si può continuare a crescere da allora fino a quasi maggio. Hard North Florida gela busserà questa pianta indietro, ma perché matura così in fretta non si dovrebbe avere un problema in attesa fino a quelle fredde poche settimane stendere e piantare di nuovo.

Florida Friendly Varieties: Bright Lights, Bright Yellow, Fordhook Giant, Lucullus, Ruby Red

Come tutte le colture a crescita rapida, assicurati di piantare di più ogni poche settimane per assicurarti di avere una fornitura costante di bietole fresche sulla sua strada.

Rape

L’ultimo raccolto di stagione fredda in rapida crescita in questa lista! Sia le radici che le foglie verdi delle rape sono commestibili. Un altro ortaggio meno popolare che penso non sia datato.

Le rape possono resistere a gelate leggere e a temperature più calde. Quelli in Florida centrale sarebbero probabilmente in grado di piantare questi semi tutto l’anno, ma otterranno risultati migliori nei mesi più freddi. Nel nord della Florida, dovresti piantare da agosto a ottobre e poi di nuovo a gennaio. Quelli nel sud della Florida dovrebbero piantare nel mese di ottobre.

Varietà di rape amichevoli della Florida: Purple Top White Globe, Seven Top, Shogoin

Pianta direttamente i semi di rapa nel giardino in un punto che diventa pieno sole. Piantine sottili fuori come pop-up al fine di dare ogni pianta circa 3 pollici di spazio. Le rape sono radici e preferiscono un terreno sciolto per diffondere più facilmente le loro radici.

Miglior terreno per verdure

Ci sono alcune verdure in questa lista che possono actualyl crescere direttamente nel terreno della Florida. Cose come senape e collards potrebbero non aver bisogno di ammending del terreno, ma non è mai una cattiva idea aggiungere compost e uno spesso strato di pacciame al terreno.

Se piantare direttamente nel vostro sporco Florida, vorrei almeno raccomandare l’aggiunta di queste due cose. Compost e pacciame andranno molto lontano. Sono un grande fan dell’aggiunta di getti di vermi e Mykos anche alla mia sporcizia.

Quando costruisco terreno per piante in vaso o letto rialzato di solito ho davvero buona fortuna con un mix che assomiglia a questo:

• 40% Torba di sfagno (Controlla il prezzo su Amazon)
• 40% Compost (che Si può ottenere su Amazon ma ho trovato il modo più economico a negozi locali)
• 20% di perlite (Controlla il prezzo su Amazon)
• vermi (Controlla il prezzo su Amazon)
• Mykos (Controlla il prezzo su Amazon)

Ultimamente, Io ho usato Coco cocco (Controlla il prezzo su amazon) invece di torba di sfagno, perché è più sostenibile e meno acido.

La maggior parte di questa roba può essere trovato presso il vostro negozio locale scatola o vivaio. Le uniche cose che potresti avere difficoltà a trovare sono il worm casting e il Mykos. Il Worm casting aggiunge una spinta extra di nutrienti e Mykos è un fungo benefico che aiuta le tue piante ad assorbire quei nutrienti.

Fertilizzare le verdure

I sacchetti di fertilizzante che vedi nel negozio hanno probabilmente 3 numeri diversi su di essi. Questi sono i valori N-P-K. Azoto (N), fosforo(P), potassio(K).

Ogni nutriente fa qualcosa di diverso per la tua pianta. L’azoto aiuta a promuovere la crescita a foglia verde. Il fosforo aiuta la pianta a produrre radici sane e molti fiori. Il potassio è un buon richiamo di salute generale, aiutando la pianta con numerose funzioni.

Quindi, a seconda del tipo di raccolto che hai, vorrai modificare il tuo fertilizzante. Ad esempio, il raccolto principale sui collards è la loro crescita a foglia verde. Si vorrebbe utilizzare un fertilizzante ad alto contenuto di azoto per aumentare la resa.

mentre le piante come carote e ravanelli sono utilizzati principalmente per le loro radici. Il tuo fertilizzante sarebbe meglio avere più fosforo per aumentare la tua resa.

Parassiti vegetali comuni della Florida

I parassiti più comuni che vedrai quando coltivi verdure nell’inverno della Florida sono afidi e bruchi.

Ci sono un certo numero di altri parassiti che potresti incontrare (Leafminers, tripidi e mosche bianche) ma penso che questi due siano di gran lunga i più comuni. Questo è quello che ho notato dalla mia esperienza personale in ogni caso.

Per fortuna questi sono facili da curare. Il modo migliore per fermare questi parassiti di attaccare il vostro giardino è quello di piantare le cose che attirano buoni insetti al vostro giardino. Cose come erbe e fiori porteranno biodiversità al vostro giardino.

Un giardino biodiverse è un giardino felice. Per ulteriori informazioni sull’attrazione di piante benefiche per il tuo giardino in Florida, controlla questo post.

Tuttavia, a volte c’è bisogno di un’azione chimica. Ci sono due spray organici che si prenderanno cura di afidi e bruchi. Questi sono olio di neem e B. t. Controllare questi fuori con alcune altre misure di controllo dei parassiti qui.

Coltivazione di ortaggi durante l’inverno della Florida

• 15 Verdure crescono in inverno Florida sono Rucola, Barbabietole, Broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, carote, cavolfiori, Cavoli, cavolo rapa, lattuga, Senape, ravanello, spinaci, bietole e rape.
• I mesi più freddi in Florida sono dicembre gennaio e febbraio.
• I tempi di semina per il periodo invernale della Florida sono di solito intorno a settembre e ottobre.
• La maggior parte delle verdure coltivate nell’inverno della Florida sono radici e verdure a foglia verde.
• Costruisci un buon terreno, fornisci pieno sole e acqua adeguata e non dovresti avere problemi a coltivare queste verdure nell’inverno della Florida.