Nonostante la natura progressiva dell’Inghilterra in vari campi durante l’epoca vittoriana, le persone all’interno del paese hanno affrontato sfide come la limitazione del cibo.
Il cibo vittoriano era sano e nutriente?
Il valore nutrizionale del cibo di epoca vittoriana era molto basso quindi impedito a coloro che lo mangiavano dalla nutrizione di base. L’accessibilità di cibo buono e sano dipendeva direttamente dal reddito di una persona e durante 1830-1840 il reddito delle persone si era drasticamente ridotto a causa della depressione. Con denaro limitato in mano, il popolo vittoriano fu costretto a vivere una vita dura.
Alla fine del 1840 le cose cominciarono a migliorare. La classe operaia ha iniziato ad avere pane bianco e tè come alimento base. In questo periodo, le donne avevano iniziato a lavorare al di fuori per sostenere le loro famiglie e in una situazione del genere, l “acquisto di pasti pronti era l” unica opzione rimasta ed era anche a volte conveniente.
Allora, cosa mangiavano i poveri vittoriani?
La differenza fondamentale tra una casa di classe superiore e una casa di classe operaia sarebbe in termini di cibo. Nel caso dei ricchi, ci sarebbe una varietà di pane tra cui scegliere e altri ingredienti come cipolle, carne, burro, formaggio, ecc.
Ma nel caso dei poveri, la loro dieta era limitata a pane secco, cipolle, latte, ecc. La carne era qualcosa che tutti rispettivo della loro classe goduto. I poveri, tuttavia, avevano carne solo in occasioni speciali. A volte, queste persone erano persino costrette a sopravvivere con pane e caffè e potevano gustare il sapore del burro una volta ogni tanto.
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