Cibi” proibiti ” e altri alimenti per evitare di dare al tuo bambino?

Ci sono alimenti che dovrebbero essere ritardati quando si introducono solidi al bambino?

Già nel 2008, c’erano molti “cibi proibiti” che i pediatri raccomandavano che un bambino non avrebbe dovuto avere fino a quando non avesse raggiunto una certa età. Questi alimenti per l’infanzia proibiti includevano albume d’uovo, burro di arachidi, molluschi, crostacei e agrumi. A partire dal 2012, le linee guida sono fermamente cambiate; “cibi proibiti” non sono più fuori dal tavolo!

In una recente intervista con il Dr. Jatinder Bhatia, neonatologo e presidente del Comitato sulla nutrizione dell’American Academy of Pediatrics, il Dr. Bhatia ha osservato che “Non ci sono prove che l’introduzione di qualsiasi sequenza di alimenti sia migliore di qualsiasi altra.”

Molti alimenti sono elencati in quanto possono rappresentare un certo rischio per la salute, ma non necessariamente un rischio di allergia. Potresti trovare alcuni elementi non elencati in quanto questi elementi non rappresentano né un rischio di allergia né rappresentano un rischio immediato per la salute (cioè zucchero e sale – anche se zucchero e sale non dovrebbero essere aggiunti ai pasti del bambino.) Per saperne di più su Alimenti per l’infanzia e allergie

Questo grafico è davvero rilevante e c’è bisogno di” cibi proibiti ” da quando il rapporto AAP (e altri) è uscito in 2008?

Nel 2008, l’AAP ha pubblicato un rapporto clinico intitolato Effetti degli interventi nutrizionali precoci sullo sviluppo della malattia atopica nei neonati e nei bambini: Il ruolo della restrizione alimentare materna, l’allattamento al seno, i tempi di introduzione di alimenti complementari e le formule idrolizzate

Ci sono molti che credono che a causa di questo rapporto clinico, non sia più necessario ritardare alcun alimento, di qualsiasi tipo, quando si inizia a introdurre cibi solidi ai bambini. Il rapporto rileva quanto segue:

“Sebbene gli alimenti solidi non dovrebbero essere introdotti prima dei 4-6 mesi di età, non vi è alcuna prova convincente attuale che ritardare la loro introduzione oltre questo periodo abbia un significativo effetto protettivo sullo sviluppo della malattia atopica indipendentemente dal fatto che i bambini siano nutriti con latte vaccino formula proteica o latte umano.

Ciò include il ritardo nell’introduzione di alimenti considerati altamente allergici, come pesce, uova e alimenti contenenti proteine di arachidi.”

L’AAP afferma nel suo rapporto clinico che:

“In sintesi, le prove di questi studi contrastanti, in equilibrio, non consentono di concludere che esiste una forte relazione tra i tempi dell’introduzione di alimenti complementari e lo sviluppo della malattia atopica. Ciò solleva serie domande sul beneficio di ritardare l’introduzione di alimenti solidi che si pensa siano altamente allergici (latte vaccino, pesce, uova e alimenti contenenti arachidi) oltre i 4-6 mesi di età; sono necessari ulteriori studi.”

Il rapporto, e altri pubblicati dal 2008, non afferma né raccomanda che gli alimenti solidi di qualsiasi tipo vengano introdotti prima dei 4-6 mesi di età. L’AAP continua anche a dire che ” Né ci sono prove sufficienti che qualsiasi intervento dietetico dopo 4-6 mesi di età prevenga la malattia allergica. Ciò include il ritardo dell’introduzione di alimenti complementari.”

Continuerai a trovare pediatri che differiscono sulle loro raccomandazioni; alcuni pediatri rimangono cauti mentre altri danno il via libera a qualsiasi cibo a qualsiasi età.

Quindi, cosa significa esattamente questo, posso dare il mio burro di arachidi di 7 mesi?

È molto importante discutere l’introduzione di possibili alimenti allergenici con il pediatra del bambino. La linea di fondo è che le arachidi e le uova non sono state dimostrate sicure per i bambini prima di 12 mesi o più; né questi elementi in particolare sono stati dimostrati non sicuri. È interessante notare uno studio del 2009 riguardante le arachidi che ha spinto la comunità medica a riflettere su come i bambini vengono introdotti alle arachidi in particolare.

Nel 2009 uno studio pubblicato sulla rivista Pediatrics dell’AAP “Il consumo precoce di arachidi nell’infanzia è associato a una bassa prevalenza di allergia alle arachidi è stato riscontrato che i neonati e i bambini israeliani hanno meno allergie alle arachidi rispetto alle loro controparti United Kindgom. Una possibile ragione è che i bambini israeliani vengono introdotti alle arachidi nell’infanzia. “Questo studio ha dimostrato una forte associazione inversa tra il consumo di arachidi nell’infanzia e la prevalenza di PA nell’infanzia. È convincente che l’introduzione precoce di dosi frequenti e elevate di proteine di arachidi nei neonati possa portare alla tolleranza orale. Sebbene vi sia un bias di selezione intrinseco e un bias di richiamo con i questionari in generale, gli autori di questo studio hanno tentato di ridurre entrambi questi fattori. Fino a poco tempo fa, evitare la dieta di arachidi durante la gravidanza, l’allattamento al seno e la prima infanzia era raccomandato negli Stati Uniti. Questo articolo ci spinge a mettere in discussione le nostre pratiche e raccomandazioni in termini di introduzione di arachidi nella dieta dei nostri figli e come può influenzare la loro propensione a sviluppare PA.”

Questa tabella degli alimenti proibiti rimarrà sugli alimenti per l’infanzia sani per quei genitori interessati a conoscere quali alimenti possono porre problemi – e per i posteri. Molte delle raccomandazioni sul grafico sono lì perché ritardare l’introduzione di determinati alimenti non è dovuto a possibili reazioni allergiche. Queste raccomandazioni sono dovute ad altri possibili rischi per la salute. Come abbiamo accennato prima, molti alimenti elencati non dovrebbero essere somministrati fino a una certa età a causa di possibili problemi di salute:

• Il miele per esempio, potrebbe causare il botulismo infantile rapido dovuto l’immaturità del tratto intestinale di un bambino.
• Il latte intero non deve essere introdotto in sostituzione del latte materno o della formula fino a dopo 12 mesi. Questa raccomandazione è dovuta al fatto che il latte vaccino intero non può sostenere adeguatamente un bambino in crescita. Semplicemente non ha tutti i componenti nutrizionali necessari per una crescita e uno sviluppo sani. C’è anche un po ‘ di difficoltà nella digestione delle proteine del latte intero. Yogurt e formaggio sono coltivati e quindi tendono ad essere più facilmente digeribili.
• Gli agrumi sono molto acidi e molti bambini di età inferiore ai 12 mesi soffrono di eruzioni cutanee e disturbi della pancia a causa dell’acidità. Questo non ha nulla a che fare con le allergie.
• Fragole e crostacei e persino arachidi possono provocare reazioni allergiche gravi e pericolose per la vita. La raccomandazione continua ad essere una raccomandazione di cautela e ritardo.
• Ecco alcuni altri esempi del perché potrebbe essere prudente ritardare l’introduzione di alcuni alimenti. Broccoli per esempio è noto per causare gas in molte persone. Offrire broccoli a un bambino di 6 mesi non è davvero una buona idea. Non si può decidere di offrire un 6 mesi di età fagioli bambino sia, come anche questi possono causare gas doloroso.

alimenti Comuni che, tradizionalmente, si dovrebbe aspettare di essere introdotto per bambino fino a quando il bambino ha raggiunto una certa età si Prega di notare “raccomandazioni cambiato” o “invariato” status considerando nuovi studi
Miele (non un allergene, ma può causare il botulismo in bambini al di sotto di 1yr vecchio)	Dopo 1 anno di raccomandazione invariata
Burro di Arachidi	Dopo 1 o 2 anni*raccomandazioni cambiato, di ovunque da 6 mesi a 2 anni
(Albero) Noci(può anche porre un soffocamento pericolo)	Dopo 1 o 2 anni * raccomandazioni cambiato-ovunque da 6 mesi a 2 anni
Agrumi o frutta acida Non un allergene, ma può causare rash & disturbi digestivi a causa di acidità. Usando un pizzico di succo di limone o ananas in una purea di frutta intera NON è la stessa cosa che dare un bambino purea o fette di arance, pineapple et al.Solo perché un frutto, come il pomodoro, non è nella famiglia degli agrumi non significa che non è acida	Dopo 1 anno di raccomandazioni cambiato, di ovunque da 6 mesi a 12 mesi
Raw Fragole, Lamponi, More – conoscere il motivo per cui elaborati fragole non può costituire un rischio di allergia(mirtilli e Mirtilli NON sono inclusi in questo)	Dopo 1 anno**raccomandazioni cambiato, di ovunque da 6 mesi a 12 mesi
di Mais(possibile allergene e non molto ricco di nutrienti)	Dopo 1 yearrecommendations cambiato– ovunque da 6 mesi a 12 mesi
Albumi (molti pediatri dicono che è bene per un vecchio bambino di avere prodotti da forno che includono uova intere)	Dopo 1 yearrecommendations cambiato, di ovunque da 6 mesi a 12 mesi
Tutto il Latte come bevanda il Lattosio e le proteine del latte possono causare reazioni allergiche e può anche causare problemi di pancia come sono difficili da digerire e yogurt e formaggi sono delle eccezioni. Il latte ostacola anche il corretto assorbimento del ferro; il ferro è fondamentale durante il 1 ° anno	Dopo 1 anno di raccomandazioni invariato
WheatMany suggeriscono che per il bambino che ha avuto problemi con il glutine in Avena e/o di Orzo, e che non ha nessuna storia di allergia al frumento o di intolleranza al glutine, che offre prodotti di grano (come pane di grano) è bene intorno a 8+ mesi – per saperne di più presso il nostro argomento di Grano per il Bambino	Dopo 9-10 mesi o 1 yearrecommendations cambiato, di ovunque da 6 mesi a 12 mesi
Uve(non di un allergene alta, ma possono rappresentare un pericolo di soffocamento – uso estremo attenzione, se offre i vecchi neonato o un bambino di uva)	Dopo 10 mesi o 1 anno **
Molluschi/Crostacei (potrebbe essere un allergene alta)	Dopo 1 o 2 anni * * * * **raccomandazioni cambiato, di ovunque da 6 mesi a 12 mesi

* Arachidi e Noci varie raccomandazioni di età per l’introduzione.

Le età tipiche per l’introduzione sono:

Dopo un (1) anno per il bambino non sensibile/non allergico agli alimenti;

Dopo due (2) o tre (3) anni per il bambino sensibile/allergico al cibo.

Alcune autorità mediche suggeriscono addirittura di tenere fuori arachidi e noci fino a dopo sette (7) anni. Dovresti introdurre questi articoli con la consultazione e la raccomandazione del pediatra del tuo bambino.

Arachidi e noci Si prega di chiedere al vostro pediatra circa l’introduzione di arachidi e noci al vostro bambino! Le reazioni a questi prodotti alimentari possono essere mortali.

Le raccomandazioni per l’introduzione di arachidi e noci sono cambiate in qualsiasi momento da 6-12 mesi.

** Fragole Si prega di notare che l’attuale raccomandazione per l’introduzione delle fragole era dopo che un bambino ha raggiunto i 12 mesi di età. Gli alimenti per l’infanzia commerciali Stage 2 contengono fragole perché si dice che la lavorazione delle fragole a una temperatura così elevata “uccide” la proteina che causa la risposta allergica. Visita la nostra pagina Fragola per saperne di più.

Le raccomandazioni per l’introduzione delle fragole sono cambiate in qualsiasi momento da 6-12 mesi.

** L’uva non è un allergene elevato ma può comportare rischi di soffocamento. Visita la nostra pagina Uva per conoscere i modi per offrire in modo sicuro le vostre uve bambino.

*** Crostacei/crostacei introduzione dipende dalla storia di un bambino di allergie alimentari, così come la storia della famiglia di allergie alimentari.

Le raccomandazioni per l’introduzione di pesce e crostacei sono cambiate in qualsiasi momento da 6-12 mesi. Si prega di chiedere al pediatra come reazioni crostacei possono essere mortali.