9 Cose che dovreste sapere su Booker Bourbon

Tutto settembre su VinePair, stiamo rivolgendo la nostra attenzione allo spirito dell’America: bourbon. Per il nostro terzo mese annuale di Bourbon, stiamo esplorando le leggende e gli innovatori del settore, le nostre distillerie artigianali preferite, le nuove bottiglie che amiamo e altro ancora.

Booker Bourbon aveva diverse cose in corso quando è entrato in scena nel 1988. La sua vicinanza all’iconico marchio Jim Beam lo ha reso uno da prendere sul serio, ma Booker si è dimostrato un marchio da guardare con la sua attenzione al bourbon di alta qualità e a prova di botte.

Booker Noe, il fondatore di Booker, ha portato un’innovazione entusiasmante nel mondo bourbon diffondendo la sua bevanda in piccoli lotti e appoggiandosi alla sua storia storica e agli anni di esperienza nel settore. Booker ha un pugno, sia nei suoi sapori che con la sua ricca storia, che lo ha reso un successo tra molti amanti del whisky.

Qui ci sono nove cose che dovreste sapere su Booker Bourbon.

BOOKER E JIM BEAM CONDIVIDONO SIA UNA LINEA DI SANGUE CHE UNA DISTILLERIA.

Booker Noe, il nome appropriato alla base di Booker, era il nipote del maestro distillatore Jim Beam. E ” cresciuto in Kentucky, dove ha iniziato ad aiutare a Jim Beam Distillerie quando era un adolescente. Il nipote e il nonno ora condividono un impianto di produzione. Jim Beam e Booker sono entrambi prodotti dalla Distilleria Jim Beam, e c’è anche un impianto di Jim Beam Booker Noe che è stato chiamato come un’ode ai tardi produttori di bourbon.

BOURBON È IN FAMIGLIA DA MOLTO TEMPO.

Sette generazioni, per l’esattezza. Il figlio di Noe, Frederick Booker Noe III, è il più recente membro della famiglia ad entrare in una posizione di leadership nel business. La famiglia è ferocemente protettivo del suo mestiere, pure. Dopo il suo ritiro, Noe ha presumibilmente fatto una richiesta a suo figlio: “Fred, assicurati che non si incasinino con il mio Booker.”

PUOI RINGRAZIARE BOOKER PER IL TERMINE ‘SMALL BATCH.’

Noe è ampiamente considerato come aver coniato la frase nel 1990 per descrivere un bourbon che stava facendo da un numero relativamente piccolo di barili. Si è bloccato, anche se il significato del termine è diventato più contorto con il tempo. Senza alcun regolamento federale per determinare ciò che si qualifica come” piccolo lotto”, i produttori di bourbon lo usano in gran parte come parola d’ordine di marketing per significare un’aria di qualità.

NOE AMAVA CONDIVIDERE IL SUO BOURBON CON I PROPRI CARI.

In effetti, è così che è stato avviato il marchio. Noe ha fatto e ha dato bourbon ad amici e parenti come regali di festa. Alla fine, riconobbe che i suoi barili erano abbastanza amati da imbottigliare e vendere alle masse. Nel suo ritiro, si concentrò ancora una volta sulla condivisione della sua creazione con le persone che amava di più, ospitando cene e feste durante le quali Booker veniva sempre versato.

PER GLI STANDARD DEL KENTUCKY BOURBON, BOOKER È ANCORA RELATIVAMENTE GIOVANE.

Il bourbon è stato introdotto per la prima volta nel 1988. Mentre Booker ha oltre 30 anni di esperienza e ha stabilito un nome per se stesso, la lunga storia della produzione di bourbon in Kentucky rende il marchio, per molti aspetti, un giovane. In confronto, Maker’s Mark irruppe sulla scena nel 1953, la distilleria di Elijah Criag fu fondata nel 1789 e la distilleria del 1792 — ironicamente — aprì nel 1879.

IL MARCHIO RI-RESO POPOLARE A PROVA DI BOTTE BOURBON.

Come suggerisce il nome, i bourbon a prova di botte vengono imbottigliati allo stesso contenuto di prova, o etanolo, di quando il liquido veniva distillato nella canna. C’erano borboni a prova di botte che precedevano Booker, ma non erano esattamente i migliori venditori. L’eredità di Jim Beam e la passione per il bourbon da botte a bottiglia hanno aiutato Booker a superare il rumore e ad affermarsi come un moderno marchio a prova di botte. Ciò significa che non viene aggiunta acqua per diluire la bevanda e non viene eseguito alcun filtraggio freddo. Il bourbon nella bottiglia è forte quanto lo è nella canna, il che rende una bevanda significativamente più forte.

NON TROVERAI BOOKER SUI SOCIAL MEDIA.

Vai avanti. Cerca Instagram, Facebook, o il vostro feed sociale di scelta. Booker è introvabile. L “azienda preferisce mantenere un basso profilo on-line e invece lascia loro bourbon fare l” IRL parlare.

SE NON HAI TEMPO A DISPOSIZIONE, POTRESTI VOLER BERE QUALCOS’ALTRO.

In un’intervista del Chicago Tribune del 2017, Fred Noe, figlio di Booker, ha sottolineato che il bourbon a forza di botte è pensato per essere assaporato. Un paio di sorsi dal bicchiere di whisky potrebbe lasciare con un cattivo gusto in bocca. Annaffiarlo un po’, gettare un po ‘ di ghiaccio o lasciare respirare la bevanda per un momento aiuterà alcuni dei dolci sentori di legno e vaniglia ad emergere — proprio come la famiglia Noe intendeva.

PUOI ASPETTARTI DIVERSI NUOVI LOTTI DI BOOKER OGNI ANNO.

Booker rilascia circa quattro lotti di bourbon ogni anno, ognuno chiaramente etichettato con il numero dell’anno, il numero di lotto e il nome del lotto in modo che i bevitori di bourbon siano aggiornati. Ad esempio, il batch corrente legge: 2021-2, “Tagalong Batch.”Non ci sono date di rilascio fisse annunciate per i lotti annuali. Come il sito proclama, ogni lotto è ” pronto quando è pronto.”