Una storica città universitaria del sud, Oxford è un’affascinante combinazione di raffinatezza signorile e cordialità rilassata. Situato nella contea settentrionale del Mississippi di Lafayette, Oxford racchiude una generosa quantità di attività senza sosta, divertimento senza fine e cibo favoloso nella sua impronta di 10 miglia quadrate.
Oxford è sede di Ole Miss, il campus principale dell’Università del Mississippi, il luogo di nascita di best-seller autore, John Grisham, e la tenuta di due volte premio Pulitzer autore, William Faulkner. La città vanta una storica piazza del tribunale con librerie uniche e il più antico grande magazzino del sud, ma è l’impressionante scena alimentare di Oxford che sta attualmente attirando l’attenzione nazionale.
Io e mio marito abbiamo trascorso due giorni deliziosi esplorando Oxford e assaggiando alcuni dei cibi eclettici della città. Qui ci sono sette punti di cibo che consigliamo vivamente di provare.
Per questo articolo, siamo stati generosamente ospitati da Visit Oxford. Tuttavia, tutte le opinioni sono interamente mie.
Tarasque Cucina
“Familiare” descrive Tarasque Cucina e una “T,”non solo a causa della confortante cibo e servizio cordiale ma perché il ristorante è situato in un antico stile ranch casa. Il ristorante è di proprietà e gestito dallo chef John Stokes e sua moglie Lauren, che si vantano della freschezza e del sapore delle loro offerte evidenziando la generosità del Mississippi.
Tarasque Cucina è conosciuta per i suoi piccoli piatti e le paste classiche, così io e mio marito abbiamo deciso di condividere tre piatti. Abbiamo iniziato con cozze grassoccio in una salsa di vino bianco con mozziconi di pane di sesamo piccante per immersione, seguita da un attraente insalata Caesar germoglio di girasole con germogli di girasole, cavolo napa, e con un condimento piccante Caesar. Capellini Puttanesca, pasta sottile con salsa di pomodoro piccante, capperi, olive Taggiasco, e Grana Padano rasato, portato sul retro, o almeno così pensavamo. Eravamo pronti a fermarci proprio lì, ma il nostro affascinante server ci ha portato il tiramisù più unico e delizioso che abbiamo mai assaggiato. Il dessert consisteva in strati di pan di spagna, crema di zabaione satinato con quello che abbiamo imparato era un tocco di amari al limone fatti in casa. Nilla Wafer ha completato il sontuoso intruglio. Ogni piatto era superbo, e il servizio impeccabile.
Dopo aver effettuato l’ordine al bancone, è possibile scegliere di cenare all’interno o gustare il pasto sul patio. La sala da pranzo è accessibile ai disabili, ma raggiungere il patio comporta tornare fuori e intorno attraverso il parcheggio.
Tarasque Cucina è BYOB con un costo di $2 a persona per gli occhiali.
Suggerimento: Tarasque Cucina è un vero tesoro nascosto, dal momento che i non locali possono trovare difficoltà a trovare. Lo troverai nascosto dietro il negozio di liquori Kiamie’s Wine &, che è conveniente se ti dimentichi di portare qualcosa da bere.
Big Bad Breakfast
Quando si avvia il giorno a Big Bad B (BBB), sarete conquistati dal ristorante dell’occhio-apertura offerte che sono non solo creativo, ma arrivare a caldo, veloce e ricco di sapore. Tutto è fatto da zero, tra cui la firma di BBB-cured Tabasco brown sugar bacon.
Prova il Crumble, un intruglio vivace di un biscotto sbriciolato, grana, sugo di pomodoro, pancetta sbriciolata, uova in camicia e cipolla verde. O infilare in un Redneck Benny, con due uova in camicia, prosciutto paese, e sugo di salsiccia, accatastati su un biscotto, con un lato di grana. Per L’alto Solitario, Un uovo fritto incorona un piatto di gamberetti e grana, rendendo degna questa colazione classica del sud.
Puoi ordinare una pila di pancake, waffle o una colazione in padella come il lavoro in giardino, con due uova strapazzate, verdure assortite, hash di patate dolci e formaggio di capra e svizzero. Non ti va di fare colazione? Il BBB serve anche hamburger, pollo fritto e altri prodotti del sud. Qualunque cosa tu scelga, puoi lavarlo con un cocktail per la colazione o un caffè eccellente di BBB.
Suggerimento pro: BBB è di proprietà del vincitore del James Beard Award John Currence, concorrente di Top Chef Masters e proprietario di quattro famosi ristoranti di Oxford più due attività di ristorazione. Se ti innamori del cibo al BBB, potresti provare City Grocery e Boure (per una cucina raffinata), così come Snackbar (per le sue ostriche crude).
Proud Larry’s
Se stai cercando un po ‘ di musica per accompagnare un buon pasto, Proud Larry’s è il luogo che fa per te. Il ristorante serve un assortimento eclettico di deliziose pizze, panini, insalate, mains e snack in un’atmosfera allegra.
Consiglio il tuffo di spinaci al carciofo per la condivisione. È caldo, formaggio, con un sottile sottotono erbaceo. L’insalata di pollo fajita presenta petto di pollo marinato alla griglia in cima a un letto di verdure miste, insieme a pomodori, jalapeños, fagioli neri, tortilla chips e cipolle e peperoni grigliati, serviti con una vinaigrette piccante di cumino e agrumi. A tutto questo si aggiungono porzioni di cheddar, mozzarella, salsa e panna acida. Ero pronto per il resto della giornata con un po ‘ in una scatola da asporto. Mio marito, d’altra parte, felicemente lucidato fuori il Philly cheesesteak, con bistecca tagliata a costine, cipolle saltate, peperoni e peperoni di banana. L’intero panino è stato spalmato con provolone fuso e servito su pane francese. Ho dovuto intoppo solo una delle sue patatine fritte di patate dolci, ed è stato eccellente.
Tanto popolare quanto il cibo di Proud Larry è la musica. I concerti sono occasionalmente gratuiti, ma la maggior parte ha un costo ragionevole. Informazioni su date e prezzi sono disponibili sul sito web del ristorante. Proud Larry’s è accessibile ai disabili al piano terra, dove si tengono i concerti.
Pro Punta: Se vieni da Proud Larry’s per cena e musica, ti consigliamo di acquistare i biglietti in anticipo, o potresti non essere in grado di rimanere per il concerto.
Volta
Combina una taverna informale in stile greco con una stazione di servizio riproposta, e hai Volta. L’ampia terrazza all’aperto e la selezione di piccoli piatti creano un’atmosfera amichevole in cui la gente viene a rilassarsi e deliziare i sapori del Mediterraneo.
I preferiti familiari come hummus e pita e le croccanti palle di falafel si combinano con nuove prese come il cavolfiore di bufalo. Un pasto da solo o condiviso di piccoli piatti può diventare un’avventura per i palati. Ora tutto ciò di cui hai bisogno per completare il tuo pasto è uno dei margarita congelati di Volta.
Oxford Canteen
Un altro ristorante trasformato in stazione di servizio è Oxford Canteen, con un’atmosfera casual e un menu tutto il giorno che è tutt’altro che noioso.
Inizia la giornata con una ciotola di ramen di pollo al formaggio condita con un uovo fritto, un toast di avocado, un taco per la colazione o un burrito per la colazione. Se si preferisce il cibo all’ora di pranzo, andare per un tradizionale panino fritto di Bologna, petto di manzo formaggio grigliato con Sriracha Mayo, o formaggio di capra alla griglia. Volevamo i nostri panini sul pane a lievitazione naturale, che è noto per essere eccellente, ma quando abbiamo effettuato l’ordine, non ce n’era più.
Ajax Diner
Sai che avrai un generoso pasto stick-to-your-ribs a Ajax Diner, se per nessun altro motivo che questo ristorante di Oxford è un terreno di pascolo popolare per gli studenti Ole Miss. Se hai voglia di una cucina casalinga, questo ristorante ti riempirà di comfort del Sud su un piatto.
Situato nell’affascinante piazza della città di Oxford, Ajax Diner serve classici del sud come pollo e gnocchi, pesce gatto fritto e pollo fritto dal 1997, ma non è tutto ciò che troverai in questo meat and three a conduzione familiare. Il menu è ampio con piatti come ostriche fritte, gamberetti fritti, bistecca di pollo fritto, prosciutto alla griglia e braciole di maiale. Puoi anche optare per un’insalata, un hamburger, un panino al barbecue o scegliere tra un assortimento di Po’boy. La varietà di verdure e fianchi è altrettanto ampia. Gombo fritto, casseruola di zucca, broccoli al vapore, fagioli burro, fagioli rossi e riso, mac e formaggio e casseruola di patate dolci sono solo alcune delle scelte. E non dimentichiamo il pane di mais e il sugo. Con così tante opzioni gustose, la sfida all’Ajax è decidere cosa provare prima.
Uptown Coffee
Se siete in vena di una colazione veloce o pomeriggio pick-me-up, Uptown Coffee ha proprio quello che serve per farti muovere. A differenza della catena di caffè che non deve essere nominata, il caffè di Uptown è audace, saporito e ha un sapore come un buon caffè. Abbiamo preso un caffè mentre stavamo per lasciare Oxford, e abbiamo trovato ad essere una piacevole sorpresa. Se passiamo di nuovo in quel modo, ho intenzione di concedermi un latte o un cappuccino.
Se, nel tuo mondo, il caffè non è esattamente l’elisir della vita, Uptown serve una varietà di tè caldi e freddi, frullati e bevande analcoliche, insieme a sidro di mele e cioccolata calda.
Puoi scegliere un accompagnamento perfetto per la tua bevanda preferita da una selezione stuzzicante di focaccine, muffin, pasticcini, biscotti e torte. Sul lato salato, prova un panino con salsiccia e biscotti, o un taco per la colazione con pancetta, uova e formaggio o patate, uova e formaggio. E non dimenticare un sacchetto di chicchi di caffè espresso assortiti ricoperti di cioccolato per spuntini futuri.
Suggerimento pro: A meno che tu non sia un appassionato di football universitario, potresti voler assicurarti che Ole Miss non giochi a casa durante la tua visita. Vincere o perdere, i bar e i ristoranti di Oxford saranno pieni di traboccanti.
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