È possibile essere uno spreco in cucina senza nemmeno rendersene conto. Tutte le attività che vengono regolarmente svolte in cucina – cucinare, pulire e mangiare-producono livelli significativi di rifiuti.
E se si considera quante cucine ci sono nel Regno Unito, e quanto pesantemente la maggior parte di loro sono utilizzati, l’enorme quantità di rifiuti prodotti è sconcertante.
Ma ci sono cose che puoi fare per ridurre i rifiuti di cucina. E come al solito, la risposta sta nel riciclaggio.
Ecco cinque articoli da cucina comuni che possono essere riciclati con facilità.
Imballaggi alimentari
Questo è l’ovvio. La stragrande maggioranza degli imballaggi alimentari può essere riciclata. Se il vostro consiglio locale offre un servizio di raccolta di riciclaggio, tutto quello che dovete fare è mettere il vostro imballaggio nella scatola, sacchetto, o bin che forniscono.
Alcuni consigli ti permetteranno di mettere tutto il tuo riciclaggio nello stesso cestino, ma altri potrebbero chiederti di ordinare il tuo riciclaggio prima che venga raccolto. Il cartone dovrà essere separato dal vetro e dal metallo, per esempio. Tuttavia, questo non dovrebbe essere un problema finché si fa lo sforzo di mantenere in cima alle cose.
Se la tua autorità locale non offre un servizio di raccolta di rifiuti, dovrai visitare un centro di riciclaggio o organizzare una raccolta da uno specialista di smaltimento dei rifiuti di terze parti.
Recycle ha ora un elenco completo dei tipi di imballaggi alimentari che possono essere riciclati.
Sacchetti
Le autorità locali di solito non raccolgono sacchetti di plastica come parte del loro servizio di raccolta di riciclaggio, ma ciò non significa che non possano essere riciclati.
La maggior parte delle principali catene di supermercati ha punti di riciclaggio di sacchetti di plastica nei loro negozi più grandi. Ma se non riesci a trovarne uno, il tuo centro di riciclaggio locale dovrebbe essere in grado di aiutarti.
Quando si tratta di borse da trasporto, ridurre e riutilizzare è probabilmente più importante del riciclaggio. È per questo motivo che ora devi pagare 5p se vuoi una borsa da trasporto nei negozi del Regno Unito.
Cerca di prendere l’abitudine di portare con te le borse quando fai shopping. O meglio ancora, investire in una borsa per la vita!
Rifiuti alimentari
Nel corso dell’anno, la famiglia media del Regno Unito getta via £680 di cibo. Questo è sufficiente per coprire una bolletta media annuale.
Inoltre, fino a 18 milioni di tonnellate di questi rifiuti alimentari finiscono in discarica – e circa 6 milioni di tonnellate di questi rifiuti provengono da famiglie normali.
Quando il cibo viene lasciato marcire su una discarica, rilascia enormi quantità di metano – un potente gas serra. Ma non deve finire così. I rifiuti alimentari possono essere riciclati o addirittura utilizzati come risorsa energetica rinnovabile.
I rifiuti di cucina come le bucce di verdure possono essere usati per fare compost per il tuo giardino.
Ma se non hai un giardino, o se le tue dita non sono abbastanza verdi da rendere utile il compostaggio, la maggior parte dei centri di riciclaggio ha aree riservate ai rifiuti organici.
E, naturalmente, è sempre possibile organizzare una raccolta da parte di una terza parte qualificata.
Tessuti
Questo è meno comune, ma ancora importante.
Un gran numero di famiglie britanniche probabilmente hanno stracci e spolverini nascosti sotto il lavandino della cucina che usano per la pulizia.
Ma quando quei vecchi spolverini diventano un po ‘ peggio per l’usura, non c’è bisogno di buttarlo nel cestino.
Anche i più piccoli stracci da cucina possono essere scomposti in fili e trasformati in vestiti nuovi, o addirittura trasformati in fibre da utilizzare come isolante.
Quindi, quando stai mettendo insieme i tuoi vecchi vestiti per metterli nel cestino dei vestiti, perché non gettare anche qualche vecchio straccio da cucina, mentre ci sei?
Impianto elettrico
Questo è il grande, ma è spesso trascurato.
Un recente rapporto dell’UNU ha rivelato che la quantità di rifiuti elettronici globali si sta rapidamente avvicinando ai livelli di crisi. Solo nel 2014 il mondo ha creato 41,8 milioni di tonnellate di rifiuti elettronici.
Il 60% di questi rifiuti elettronici è stato scartato attrezzature da cucina, che comprendevano 12,8 milioni di tonnellate di piccole attrezzature (microonde, bollitori e tostapane), 11,8 milioni di tonnellate di grandi attrezzature (lavatrici e asciugatrici) e 7,0 milioni di tonnellate di attrezzature per lo scambio di temperatura (frigoriferi e congelatori).
Quando smaltisci i tuoi prodotti elettrici, non inviarli semplicemente alla punta.
Molte aziende offrono un servizio specializzato per lo smaltimento dei RAEE, ma si dovrebbe ricorrere a questi servizi solo se le vecchie apparecchiature elettriche non sono più in buone condizioni.
Se la tua vecchia roba è ancora funzionante, allora sarà ancora utile a qualcuno là fuori. Considera di donarlo a un negozio di beneficenza o di inserirlo online utilizzando un servizio come Freecycle.
Oppure, se non altro, chiedi ai tuoi amici, familiari e colleghi di vedere se qualcuno ha bisogno dei tuoi vecchi prodotti elettrici. Non si sa mai!
Ci sono molti rifiuti da cucina di cui dovresti sbarazzarti, ma forse non lo sei. Per ulteriori informazioni su come eliminare i rifiuti, consulta i nostri servizi di gestione dei rifiuti.