annak ellenére, hogy Johnny Appleseed gyümölcsfákat ültetett az egész középnyugaton—maroknyi magot vetve a földjére, és a kis fákat eladva a helyi gazdáknak—az összes modern gyümölcsfát úgy szaporítják, hogy a kívánt fajtát (úgynevezett sarjat) oltják a régiójának megfelelő alanyra (vagyis egy másik fára). Az almamag fái úgynevezett “köpőket” termeltek, amelyek olyan gyümölcsöt termeltek, amely a legjobban megfelel az almabornak. Mivel a legtöbben jó étkezési almára vágynak, az oltás az egyetlen módja a fajta ellenőrzésének.
apám évekig oltott, gyakran többféle almával ugyanazon a fán. Ez az oltás és vegyes változatosság mindig is érdekelt, így több mint egy évtizeddel ezelőtt meglátogattam a barátomat, aki megtanította neki, hogyan kell oltani. Büszkélkedhet azzal, hogy közel 200 fajta van a kis, külvárosi udvarán, és alig várta, hogy adjon nekem néhány tippet a sikeres oltáshoz. Az évek során több tucat kísérlet után az oltást minden tavasszal korán élvezem, hogy szaporítsam azokat a fajtákat, amelyeket a legjobban szeretek, és újakat próbáljak ki anélkül, hogy évekig várnám, hogy egy fa elég nagy legyen ahhoz, hogy gyümölcsöt teremjen. Így pár éven belül élvezhetem az új fajta almáját.
most, télen, itt az ideje, hogy elkészítse oltási terveit az évre, amikor a fák decembertől februárig mélyen nyugalomban vannak. Ha új scion fajtákat rendel egy postai megrendelő cégen keresztül, helyezze el megrendelését, mielőtt azok elfogynának a szezonra. Ha kedvenc almát szeretne termeszteni egy barátjától, akkor itt az ideje, hogy tavasszal levágja az oltást.
jó gyökerek
mint bármi másnál, a szilárd alap fontos. Az alma és más gyümölcsfák esetében ez azt jelenti, hogy olyan alanyot kell választani, amely szívós és virágzik az Ön régiójában. Ezenkívül kívánatos tulajdonságokkal kell rendelkeznie, például tűzállósággal vagy a kívánt teljes magassággal.
néhány házi gyümölcsös a törpefák felé hajlik, mert könnyű gondozni őket, és a hat-tizenkét láb magas kis fákról könnyű betakarítani. A fákat is közelebb lehet ültetni egymáshoz, lehetővé téve számukra, hogy egy kis területen többet ültessenek. A törpefák hátránya, hogy a közepes gyökérrendszerek miatt sebezhetőek a szélviharokban. A dworfok általában nem élnek olyan sokáig, mint a standard típusok, és csak körülbelül 15 évig tartanak.
a félig törpe fák 12-15 láb magasra nőnek, így könnyen betakaríthatók és metszhetők. És bár hosszabb ideig élnek, mint a törpefák, általában 20-30 évig, még mindig nem tartanak olyan sokáig, mint a standard fajták, amelyek egyes régiókban 40 évig vagy tovább élhetnek.
Hogyan vágjuk le a saját hajtásokat
a hajtásokat az a fajta választja, amelyet hozzáad az alanyához vagy a létrehozott fához, és bár jó hírű cégtől vásárolhat fajtákat, a sajátját is kivághatja. Keressen új növekedést a tavalyi évtől az ágak végein, amelyek körülbelül 45 fokos szögben nőnek felfelé (ne vágja le a vízcsírákat, vagyis az idegen hajtásokat, amelyek függőlegesen nőnek az ágakból és a gyökérrendszerekből). Ezek sima szakaszok lesznek, ahol a rügyek még mindig szorosak a fához.
éles, tiszta kézi metszővel vágjon nagyjából ceruza átmérőjű, körülbelül 12 hüvelyk hosszú ágdarabokat, majd helyezze a darabokat egy összehajtott, enyhén nedves papírtörlővel ellátott műanyag zacskóba. Tartsa ugyanazokat a fajtákat együtt, és jelölje meg a zsákot. Soha ne feltételezd, hogy emlékezni fogsz.
a hajtásokat a hűtőszekrény zöldségtálcájában tavasszal tárolhatja, amikor készen áll az oltásra.
egy egyszerű hasadék graft
mikor kell oltani gyümölcs sarj kritikus a sikerhez. Az optimális idő az, amikor aktív növekedés van, de nincs rügytörés. Montanában és az Északnyugati szárazföldön ez általában április végén vagy május elején van.
bár számos bevált oltási technika létezik, a kezdők számára az egyik legegyszerűbb a hasadék graft.
az oltás előtt néhány elemre van szüksége kéznél, ami könnyebbé és biztonságosabbá teszi az erőfeszítéseket, nagyobb eséllyel a sikerre. Először is használjon nagyon éles kést. Még jobb, ha oltókést használ. Egy tompa penge csúszást kér, amely potenciálisan súlyos vágást eredményez. Hegek vannak a tompa használatának tapasztalatából. Célszerű kesztyűt viselni, hogy megvédje kezét a véletlen csúszásoktól, még egy jó késtől is.
ezután valamilyen módon meg kell kötnie és lezárnia a graftot, amely lehetővé teszi a gyógyulást. Ez lehet speciális oltószalag, elektromos szalag vagy oltóviasz, a rendelkezésre állás és a preferencia függvényében. Gyakran használtam elektromos szalagot, mert ez volt minden, ami kéznél volt, bár jobban szeretem az oltószalagot, amikor emlékszem, hogy megrendelem. A viasz számomra nem működött olyan jól, mivel tavasszal általában nagyon szeles körülmények vannak, ami törött Uniót eredményez, hacsak nem jól támogatott.
az oltvány elkészítéséhez válasszon egy ágat az alanyon, amely nagyjából azonos átmérőjű, mint a hajtása, bár a hasadék-oltványnál a hajtást nagyobb ágakra vagy akár az alany tetejére is felveheti. Használja a kést, és óvatosan vágja le az alanyot az ág közepén, bármilyen alanyon, amelyet használ. Végezze el a vágást körülbelül másfél hüvelyk hosszúsággal. Mielőtt csatlakozna az alanyhoz, készítsen szögletes, szintén nagyjából másfél hüvelyk hosszú szeleteket a hajtás mindkét oldalán. Ez kiteszi a sarj változiumát, és illeszkedik az alanyhoz. Helyezze a hajtást az alany ágának közepén végzett vágásba, tartsa szorosan, tekerje be szalaggal, vagy zárja le az Uniót a viasszal. És ne felejts el valamilyen címkét készíteni, hogy tudd, melyik fajtát oltottad be.
ha elektromos szalagot használ, óvatosan szeletelje az oldal mentén négy-hat hét alatt, ami lehetővé teszi a táguló növekedés számára, hogy a szalagot a graft Unió megölése nélkül leadja.
az oltás élvezetes törekvés
oltáskor soha nincs száz százalékos siker, de minél többet gyakorol, annál könnyebb harci esélyt adni a hajtásainak. Ráadásul a rendelkezésünkre álló több száz almafajtával az oltás lehetővé teszi számunkra, hogy kibővítsük otthoni gyümölcsöseinket a kereskedelemben kaphatón túl. Nemsokára olyan leszel, mint mi, boldog oltók, és megkérdezed a barátaidat, hogy télen meglátogathatunk-e metszőket a kezünkben.