az első tipp a nagyszerű helyi étkezési élményhez az utcai ételek befogadása. A városi utcákon és a vidéki farmokon ízletes és olcsó ételeket talál, amelyeket évekig emlékezni fog. Íme néhány a világ legjobb helyei közül, ahol olcsó, hiteles, finom ételeket találhat!
Guatemala
A Guatemalai látogatók kedvező áron élvezhetik a közép-amerikai konyhát. A hangsúly itt a friss tenger gyümölcseire, a trópusi gyümölcsökre és zöldségekre, valamint a hagyományos Maja összetevőkre összpontosít. Az olcsó tengerparti étkezések közé tartozik a chili porított mangó, A Guatemalai klasszikus Ceviche, a citrus ízek, a habaneros és a friss garnélarák.
és egy utazás Guatemala Citybe csak akkor teljes, ha megkóstolja az elote loco-t, amely grillezett kukorica a csutkán fűszerekkel kevesebb, mint egy dollárért.
Szerbia
olcsó eszik megtalálható egész Kelet-Európában, különösen Horvátországban, Magyarországon (éhes?) és Szerbia. Minden országnak megvan a maga verziója az utcai kocsik eladójáról — az Egyesült Államokban ez a hot dog stand, Mexikóban vannak taco teherautói, Japán pedig híres a yakitori-ról. Hasonlóképpen, Szerbiában, utcai árusok sólyom grillezett cevapi, amely egy burkolat nélküli kolbász. Kenje meg ezeket a kolbászokat fűszeres ajvarral, sült pirospaprika fűszerrel, és győződjön meg róla, hogy sok lepinja vagy Szerb lapos kenyér is van. Az árak körülbelül $2-3 egy teljes étkezés az egyik ilyen áll.
Cevapi és lepinja. Flickr / Brenda Annerl
Vietnam
Vietnam konyhája hagyományokkal teli, beleértve a helyi alapanyagokra alkalmazott kínai és francia szakácstechnikák ötvözését. Bár világszínvonalú étkezés áll rendelkezésre az egész országban (különösen a nagyobb városokban), Vietnam kulináris szelleme megtalálható az utcai ételekben. Vietnam gyakorlatilag feltalálta a street food-ot, a mindenütt jelenlévő marhahús és csirke satay-t kókuszos és citromfűvel redolens mogyorószósszal tálalva. Egy töltőbb snack a Bahn Mi szendvics, egy olyan készítmény, amely tartalmazhat pástétomot, pácolt zöldségeket, koriandert és Srirachát egy ropogós rizzsel dúsított bagetten. És ennek az ízletes ételnek az ára Saigonban kb. 50 Cent.
a Fülöp-szigetek
filippínó konyha tapasztalható jelentős pillanat globálisan most. A New York-i és Los Angeles-i éttermek kihasználták ezt a tendenciát, az étkezők túlzott díjakat számítanak fel az ízletes, de egyszerű, rusztikus ételekért. Manilában, a Fülöp-szigeteki fővárosban, a kedvencek, köztük a pancit, amely egyfajta sült tészta; sisig, egy sistergő találkozó főzet; és lumpia, ami olyan, mint egy filippínó tojás tekercs. Egy egyszerű étkezés rizs adobo csak meg vissza egy dollár, és az egész Fülöp-szigeteken, utazók fedezi a teljes élelmiszer-költségek egy nap mindössze 10$.
Pancit. Flickr / dbgg1979
Portugália
Európa számos túl drága étkezési lehetőségnek ad otthont. Nem így Portugáliával. Míg a street food jelenet nem olyan élénk, mint más országokban, sit-down ételek kedvező áron bővelkedik. Különlegességek közé tartozik a caldo verde, a kelkáposzta / burgonya / kolbász leves, és sok friss tenger gyümölcsei. Lisszabonban a kétfogásos ételeket körülbelül 6 dollárért lehet elfogyasztani, a többfogásos ételeket pedig borral könnyű megtalálni 10-15 dollárért. A konyha otthonos és ismerős. Néhány étterem kívülről durva lehet, de Portugália nem a színlelésre összpontosít, hanem az ízre és a kedélyességre. Próbálja ki a bacalao – t is — a sózott tőkehal nemzeti ételét, amelyet mindenhol megtalálhat.
inspiráltnak érzi magát?Foglalja le ezt az utazást
kezdje el tervezni az étkezés édes befejezéséhez próbálja ki a pasteis de nata-t, egy édes tojás puding pite, amely jól megy a porto és a kávé mellett.
Egyiptom
ha szuper olcsó ételeket keres, akkor akár egy dollárért is megragadhat egy tölteléket. Kairó nyüzsgő városi utcáin az árusok mindent eladnak a datolyazsákoktól az alsó Dollár árakon, a mombar mahshy-ig, egy fűszeres rizzsel töltött kolbásztípusig, 0,50 dollárért. Jelentős ételek közé tartozik a ful, a babpörkölt rizzsel, és Egyiptom saját változata a shawarma, egy kiadós közel-keleti hús és savanyú szendvics Arab kenyérbe csomagolva. Ha azt szeretnénk, hogy fröcsköl, $3 Kapsz egy egész sült csirke körettel.
Egyiptomban meglepően sokféle édesség található, a Basbousa-tól, a búzadara-tortától a baklava-szerű kanoufáig. Egy tányér ezekből az édességekből egy dollárért is megvásárolható.
Mombar mahshy. Pinterest
Indonézia
ha további szükség van Délkelet-Ázsia cementezésére, mint a világ olcsó étkezési fővárosára, Indonézia ezer szigete mindegyikének megvan a maga olcsó étkezési lehetősége. A világ egyik legcsodálatosabb reggelije, a második talán csak a New York-i bodegas szalonnás tojásos és sajtos szendvicse, a nasi lemak. Technikailag ez az étel a közeli Malajziából származik, de Indonéz változatok, amelyek gyakran tartalmaznak gazdag rendang húspörköltet, áthatja a szigeteket. Az étel kezdődik édes kókusz rizs, hogy már szakács az illatos pandan levelek, ecetes hagyma, chili keverék, szeletelt friss uborka, kemény tojás. Adjon hozzá egy nagy darab pirított kenyeret pálmacukorral és vajjal, valamint egy bögre Indonéz kávét, és a legjobb módja annak, hogy elindítsa a napot!
az étel minden nyaralás nagy része, így ha egzotikus helyet keres, és nem bánja, hogy néhány dollárt takarít meg magának, ezek a lehetőségek kedvesek lesznek mind az étvágyához, mind a pénztárcájához.
Nyonya Szakács