gătitul cu fructe de mare este un proces delicat. Deși necesită atât o pregătire meticuloasă, cât și tehnicile potrivite, lucrul cu ingrediente de calitate este, de asemenea, esențial în executarea numărului perfect de fructe de mare.
aici, în Singapore, ne găsim adesea limitați la selecția de fructe de mare de la supermarketurile lanțului (fără infracțiune NTUC). Uneori, aprovizionarea cu cele mai proaspete fructe de mare poate fi mai dificilă decât gătitul în sine. Acesta este motivul pentru care ne-am asumat să descoperim o listă de locuri pentru a cumpăra cele mai bune fructe de mare. Aceste 7 locuri cinstite pentru bunătate sunt garantate pentru a vă vinde doar cele mai proaspete fructe de mare. De fapt, pentru Ah Hua Kelong, consumul de crabi, Emporium Shokuhin, și Greenwood Fish Market & Bistro, unele fructe de mare pot fi cumpărate sau livrate live!
Song pește Dealer Pte Ltd
locația super ulu poate să nu fie la fel de convenabilă ca depozitul dvs. gigant sau rece. Cu toate acestea, gama proaspătă și extinsă de fructe de mare vândute la prețuri en-gros face vizita la Taman Jurong demnă. La Song Fish Dealer, puteți să vă curățați și să tăiați fructele de mare în orice fel doriți, un serviciu unic care a devenit de atunci un stimulent puternic pentru clienți să facă naveta aici. Dacă nu vă putem convinge să faceți călătoria, puteți localiza celelalte puncte de vânzare ale Song Fa sau pur și simplu optați pentru livrare. Punctele culminante ale Song Fa vor fi codul său negru, piciorul de crab rege, homar, rohu, file de rechin, loin de ton.
Song Dealer De Pește
Adresa: 19 pescuit Port Road (showroom de vânzare cu amănuntul)
ore de deschidere: 8 am – 5 pm( luni-sâmbătă), 830 am – 12 pm (Sun & PH)
Tel: 6777 3939
Ah Hua Kelong
situat printre vânzătorii hipster la PasarBella este Ah Hua Kelong, o afacere en-gros de fructe de mare fondat de o pereche de copii de 25 de ani. Duo – ul se mândrește cu livrarea doar a celor mai proaspete fructe de mare din ferma lor de pește, care poate fi comandată convenabil și online (livrarea este gratuită cu o comandă minimă de 40 USD).
peștele este transportat numai în ziua reală a livrării pentru a asigura prospețimea optimă. Cele mai importante momente ale lui Ah Hua Kelong includ barramundi, grupul de perle, midii vii, crabi de flori și biban de mare.
cules fructe de mare proaspete nu este exact a doua natură pentru noi millennials recuzită atât de majore pentru a le oferi un ghid informativ cu privire la indicatorii de prospețime prea!
fructe de mare care pot fi cumpărate sau livrate live: scoici, midii și crabi.
Ah Hua Kelong
adresa: # 02-K2 PasarBella, 200 Turf Club Rd
ore de deschidere: luni până joi, 1 pm – 930 pm; Vineri la soare 12 pm -10 pm
Tel: 8655 3074
Tekka Wet Market
această piață vibrantă, cu două etaje umed situat la Little India este, probabil, cea mai mare și mai iconic piață umed în Singapore. Locuințe peste 284 de chiriași, se așteaptă să găsească o mână bună de tarabe care vând capturi oceanice proaspete la Tekka. Acesta este, de asemenea, locul în care veți experimenta negocierea – un aspect esențial al experienței autentice a pieței umede. Cu cât vânzătorul te cunoaște mai bine, cu atât prețurile sunt mai mici. Dacă sunteți un cumpărător pentru prima dată, puneți-vă cel mai dulce zâmbet și poate bateți-vă puțin genele. Pentru băieți, încercați să vă flexați puțin și să vedeți cât de departe vă ajunge. Asigurați-vă că aveți grijă de calmar, snappers, somon, creveți tigru.
Lee Yit Huat Trading este unul dintre tarabele pentru a verifica. Sunt cunoscuți pentru gama lor abundentă de fructe de mare, inclusiv calmar și stingray. Veți fi plăcut surprinși de cât de ieftin poate fi fructele de mare aici. Tekka este deschis până după-amiaza târziu, așa că aveți luxul de a dormi și de a evita aglomerația cu mulțimea de marketing de dimineață.
piața umedă Tekka
adresa: 665 Buffalo Rd, L1 Tekka Centre S210665
ore de deschidere: zilnic 6.30 am-5 pm
consumul de crabi
aceasta este pentru toți iubitorii de crab acolo – consumul de crabi este un retailer de fructe de mare on-line fondat de entuziaști de fructe de mare. Ei merg la lungimi mari pentru a se asigura că crabi lor sunt de cea mai mare calitate prin efectuarea de controale stricte de calitate. Ei sunt specializați în aducerea crabilor de noroi de diferite dimensiuni de la furnizori de renume și, de asemenea, eutanasiază, curăță și coajă crabii înainte de livrare. Acum există o grijă mai puțin. Nu va trebui să-ți ucizi și să-ți cureți propriul crab acasă.
în afară de crabi, acestea oferă, de asemenea, o gamă de stridii canadiene proaspete, biban de mare, midii verzi sau albastre și creveți de toate soiurile.
fructe de mare care pot fi cumpărate sau livrate live: stridii, midii, scoici, homari și crabi.
mâncând crabi
ore de deschidere: zilnic 9 am – 6 pm (4pm ultima comandă)
Tel: 83337436
Emporium Shokuhin
acest nou supermarket japonez de la Marina Square are propria sa piață de fructe de mare vii, cu importuri proaspete din Japonia, SUA, Australia și Europa. Înarmat cu 22 de rezervoare de apă special concepute, care găzduiesc peste 20 de variante de pește viu și crustacee, este posibil să puteți găsi ceea ce căutați la Emporium Shokuhin.
iubitorii de stridii, acesta este, de asemenea, locul pentru a obține soluția indulgentă – Emporium Shokuhin are peste 10 soiuri de stridii vii proaspăt importate din țări precum Franța și Canada. Dacă vi se pare că piețele tradiționale, umede și depozitele uriașe sunt prea copleșitoare, acum Puteți cumpăra toate fructele de mare preferate la acest supermarket gourmet – toate în confortul aerului condiționat, fără a compromite calitatea.
stridii deoparte, să păstreze o privire pentru Crab lor rege din Alaska, Dungeness crab, abalone, flounders, japoneză Saba și homari Boston. Livrarea este disponibilă și pentru cei care preferă cumpărăturile din confortul caselor lor.
fructe de mare care pot fi cumpărate sau livrate în direct: crabi, stridii, homari și multe altele.
Emporium Shokuhin
Adresa: 6 Raffles Boulevard, # 01-18 Marina Square
ore de deschidere: zilnic 8.30 am-10 pm
Tel: 6224 3433
Greenwood Fish Market & Bistro
Acest cartier confortabil piață de pește și bistro este dedicat pentru a aduce în numai cele mai proaspete de fructe de mare. Greenwood Fish Market și Bistro este specializată în importul de pește de apă rece de pe coastele Australiei, Noii Zeelande, Canadei și SUA
personalul de aici este bine instruit și extrem de informat. Vor face recomandări și sfaturi de gătit pentru a vă ușura procesul de cumpărare a fructelor de mare. De asemenea, au o secțiune bistro; puteți alege să vă aduceți cumpărăturile acasă sau să le pregătiți bucătarul intern pentru dvs. la fața locului. Punctele de atracție includ eglefinul afumat, peștele-spadă, mahi mahi, friptura de ton și homarii vii din Boston.
fructe de mare care pot fi cumpărate sau livrate live: homari și stridii.
Greenwood Fish Market & Bistro
adresa: 34 Greenwood Ave
ore de deschidere: zilnic 11 am-1030 pm
Tel: 6467 4950
portul pescăresc Senoko
în beneficiul celor care habar nu au ce este portul pescăresc Senoko, acesta este pentru tine.
un nume familiar pentru majoritatea, portul pescăresc Senoko, spre deosebire de piețele noastre umede locale, urlă la viață doar când Soarele apune. Deschis de la 2am-6am, să fie pregătit să stați în sus, dacă doriți să buturugă cele mai proaspete ingrediente la această piață de pește en-gros. Deoarece aceasta este o piață en-gros, vă puteți aștepta la o gamă largă de fructe de mare; de la pește la calmar până la homarul mereu indulgent și chiar rechinii de chitară la prețuri de chilipir. Nu, de asemenea, a verifica afară stingray, rechin, biban de mare, tilapia, snapper roșu și alb.
pentru cei dornici de a explora piața, puteți găsi un ghid informativ pentru Senoko aici. Nu uitați să vă aduceți ID-ul pentru a schimba un permis de intrare la postul de securitate pentru a avea acces la piață.
portul de pescuit Seneko
Adresa: 31 Attap Valley Rd, 759908
ore de deschidere: Marți la soare, 2 am – 6 am
Tel: 6257 6721
Deci, data viitoare când sunteți la vânătoare de fructe de mare proaspete, verificați locurile menționate mai sus. Nu mai trebuie să vă limitați la gama limitată de la cel mai apropiat supermarket sau să vă mulțumiți cu ceva mai puțin decât proaspăt. În afară de motive evidente de sănătate, calitatea fructelor de mare pe care le folosiți face o diferență mondială pentru mâncarea finală.
(imagine antet de crystalcovesingapore)
de asemenea, citiți orez prăjit cu pepene verde în Singapore, l-ați încercat?