Une Histoire de la Microbiologie – Une Infographie
La microbiologie a une longue et riche histoire, initialement axée sur les causes des maladies infectieuses, mais comprenant maintenant de nombreuses applications pratiques de la science. De nombreuses personnes ont contribué à la microbiologie au fil des ans, mais un homme appelé Antonie Phillips van Leewenhoek est généralement considéré comme le « père de la microbiologie ». D’autres noms célèbres incluent Robert Hooke, un scientifique anglais rendu célèbre par son observation clé au microscope dans les années 1600, et Louis Pasteur, un biologiste français, réputé pour ses découvertes des principes de la vaccination, de la fermentation microbienne et de la pasteurisation.
L’histoire de la microbiologie remonte beaucoup plus loin que vous ne le pensez – Aristote a réfléchi à l’existence de micro-organismes en 4 B. C lorsqu’il a suggéré que les organismes vivants sont constitués de cellules.
Cependant, le soi-disant « âge d’or de la microbiologie » a commencé en 1857, avec les travaux de Louis Pasteur et Robert Koch, et a duré environ 60 ans. C’est une période où de nombreuses découvertes importantes ont été faites, et des techniques conçues qui sont encore utilisées à ce jour.
Une histoire de la microbiologie – Une infographie
Chronologie des événements de la microbiologie
Voici quelques-unes des découvertes les plus importantes de l’histoire de la microbiologie:
1530 – Girolamo Fracastoro a proposé que les maladies épidémiques soient causées par de minuscules particules ou « spores » transférables qui pourraient transmettre l’infection par contact direct ou indirect.
1665 – Robert Hooke publie Micrographia, un livre décrivant les observations faites avec des microscopes et des télescopes. Hooke a également inventé le terme cellule pour décrire les organismes biologiques.
1676 – Antonie van Leeuwenhoek a observé l’eau de près et a été surpris de voir de minuscules organismes – les premières bactéries observées par l’homme.
1768 – Lazzaro Spallanzani a proposé que les microbes se déplacent dans l’air et qu’ils puissent être tués par ébullition, ce qui a ouvert la voie aux recherches de Louis Pasteur,
1810 – Nicholas Appert a découvert que les bactéries ne pouvaient pas se développer dans les aliments dans des boîtes étanches à l’air. Sa méthode de conservation est devenue populairement connue sous le nom d’appertisation et plus tard sous le nom de mise en conserve.
1835 – Agostino Bassi a fait l’importante généralisation selon laquelle de nombreuses maladies des plantes, des animaux et de l’homme sont causées par des parasites animaux ou végétaux.
1861 – Louis Pasteur introduit les termes aérobie et anaérobie pour décrire la croissance de la levure au détriment du sucre en présence ou en absence d’oxygène.
1876 – La découverte du bacille du charbon par Robert Koch en 1876 a lancé le domaine de la bactériologie médicale.
1884 – Hans Christian J. Gram développe un système de teinture pour identifier les bactéries. Les bactéries qui retiennent le colorant violet sont classées comme gram-positives.
1929 – Alexander Fleming publie le premier article décrivant la pénicilline et son effet sur les microorganismes à gram positif.