UN Anà LA BIÈRE

Si vous avez besoin d’une motivation supplémentaire pour aller sans alcool, avoir un aperçu de la façon dont cela affecte notre santé nutritionnelle globale vous donnera d’autant plus de raisons d’y aller! Et la bonne nouvelle est que vous pouvez utiliser la nutrition pour aider le processus de non-consommation d’alcool et inverser bon nombre des effets néfastes que l’alcool aurait pu avoir dans le passé. Lisez la suite pour en savoir plus sur les nombreux liens entre l’alcool et la nutrition et le meilleur plan de désintoxication à l’alcool.

Pourquoi l’alcool nuit gravement à une alimentation saine

Peu importe la santé de votre alimentation, sa faible teneur en sucre et sa teneur élevée en nutriments, l’alcool éliminera ces avantages durement gagnés. Juste quelques verres inonderont votre corps de calories liquides ainsi que de sucre liquide, entraînant des pics de glycémie.

Cela signifie que le corps doit compter sur l’hormone insuline pour aider à éliminer le glucose (sucre). Une façon de le faire est d’augmenter nos réserves de graisse dans la région autour du foie – plus à ce sujet plus tard – Cela signifie également que nos cellules peuvent devenir résistantes à l’insuline au fil du temps, sapant notre production d’énergie et augmentant les risques de maladies métaboliques telles que le diabète de type 2.

Malheureusement, cette montagne russe de sucre dans le sang pèse également sur notre sommeil. Même si l’alcool peut initialement vous détendre le soir, il fait souvent chuter la glycémie quelques heures plus tard et rester faible, ce qui peut perturber votre sommeil. Donc, si vous vous retrouvez souvent éveillé à 3h du matin après avoir pris quelques verres plus tôt, cela pourrait en être la raison!

Combien de calories y a-t-il dans votre verre?

Regarder le nombre équivalent de calories dans les aliments peut être une révélation sérieuse. Selon votre boisson de choix, cela peut être une grande motivation de penser à ce verre en termes de nombre de beignets que vous consommez sous forme liquide! Voici quelques exemples:

• 1 un grand verre de vin blanc (225 calories) équivaut à peu près à un beignet
• Une pinte de bière à 4% = 197 calories ou l’équivalent d’une tranche de pizza
• Une coupe de Champagne – 86 calories ou un biscuit digestif au chocolat
• 2 x 25ml de rhum et de Cokes – 170 calories ou un sac de boutons en chocolat
• Un grand verre de vin rouge – 228 calories ou une crème glacée
• Une pinte de cidre – 210 calories ou un beignet de sucre

L’alcool prive votre corps de nutriments

Vous ne pensez peut-être pas à l’eau comme un nutriment mais en fait, il est défini comme un nutriment essentiel. L’alcool étant un diurétique, notre corps perd des liquides et les effets peuvent être aussi perceptibles qu’une gueule de bois le lendemain matin ou nous affecter d’autres façons que nous ne pouvons pas associer à la consommation d’alcool. La déshydratation peut causer des maux de tête, des douleurs articulaires et affecter notre capacité à nous concentrer et à penser clairement.

En termes d’autres nutriments, l’alcool vous prive de leurs bienfaits en affectant la capacité de votre système digestif à les absorber de votre alimentation. Donc, même si votre alimentation est suralimentée avec des aliments sains, vous n’en tirerez peut-être pas le meilleur parti.

L’excès d’alcool inhibe l’absorption des graisses, ce qui affecte à son tour les vitamines liposolubles telles que A, E, D et K. Si vous avez remarqué que vous avez du mal à voir la nuit, cela pourrait être dû à une carence en vitamine A. La carence en vitamine D nous affecte de nombreuses façons, de rendre notre système immunitaire plus vulnérable à provoquer des douleurs et des douleurs et des os plus mous. Une consommation régulière et soutenue d’alcool peut entraîner des carences en vitamines B, une cicatrisation plus lente, des éruptions cutanées, une vulnérabilité au stress, à l’anxiété et à la dépression.

En plus des carences en vitamines, l’alcool peut également diminuer vos niveaux de minéraux importants tels que le calcium, le magnésium, le fer et le zinc. Encore une fois, les effets d’entraînement peuvent être nombreux, allant de problèmes osseux à des lésions cutanées ou à des problèmes de santé mentale.

Impact de l’alcool sur le foie et effets d’entraînement sur la santé nutritionnelle

Il faut généralement une heure à votre foie pour traiter une seule unité d’alcool. En d’autres termes, il ne faut pas beaucoup de boissons pour maîtriser la capacité détoxifiante de votre foie!

Chaque fois que vous buvez plus d’alcool que le foie ne peut en traiter, cela crée des composés toxiques comme effet secondaire, qui peuvent endommager le foie. Outre l’augmentation des risques pour la santé – la stéatose hépatique alcoolique est la première étape menant à des dommages plus graves tels que la cirrhose du foie – les dommages au foie affectent également notre métabolisme.

Notre foie joue un rôle clé dans l’absorption des graisses dont nous avons besoin pour un cerveau, des cellules et des hormones en bonne santé (comme nous l’avons vu précédemment lorsque nous avons examiné les carences en vitamines), mais aussi dans l’élimination des déchets dont notre corps n’a plus besoin. Filtres hépatiques 1.4 litres de sang par minute pour ce faire. Tout ce qui altère sa fonction compromettra également cette capacité à éliminer ces composés, ce qui peut provoquer des symptômes tels que démangeaisons, peau jaune, gonflement, nausées et diarrhée.

Peu importe à quel point votre alimentation est saine et « propre », riche en aliments biologiques, gorgée de jus verts, elle n’annulera jamais l’effet saboteur de l’alcool à long terme. La bonne nouvelle est que notre corps est doté de puissantes capacités de guérison. Alors, êtes-vous prêt à libérer tout son potentiel? Voyons comment vous pouvez rétablir votre équilibre et reconstituer les nutriments lorsque vous relevez le défi sans alcool OYNB.

Régime de désintoxication à l’alcool

Voici nos meilleurs conseils pour votre régime de désintoxication à l’alcool:

Conseils nutritionnels pour contrer l’impact de l’alcool

Un bon point de départ est de donner à votre foie une CCM bien nécessaire – le foie a la capacité la plus incroyable de réparer et de régénérer et certains aliments peuvent aider ce processus:

• Les légumes à feuilles vertes aident à nettoyer le sang et à protéger le foie: visez à inclure au moins une portion de légumes tels que le chou frisé, le brocoli, le chou chaque jour.
• Le curcuma stimule la production de bile dans le foie. Ajoutez généreusement aux soupes, aux ragoûts ou buvez comme du thé.
• Le thé vert contient des composés bénéfiques pour le foie. Envisagez de remplacer le café par du thé vert chaque fois que vous le pouvez.
• La betterave aide à nettoyer le foie – visez à inclure ce fantastique légume-racine au moins trois fois par semaine, dans vos salades ou en accompagnement.
• Les noix peuvent aider à augmenter les enzymes hépatiques – prenez une poignée de noix, d’amandes ou de noisettes une fois par jour pour votre collation.
• Les pommes aident à détoxifier – visez à en manger une la plupart des jours.
• L’ail aide à stimuler les enzymes hépatiques – utilisez-le régulièrement dans votre cuisine et vos vinaigrettes.

Objectifs nutritionnels tout en abandonnant l’alcool

Complétez vos nutriments essentiels

En plus de restaurer votre corps à son plein potentiel en matière de santé, compléter les nutriments aidera à éloigner les fringales. Commencez par obtenir un bon équilibre des macronutriments: dans votre assiette, visez une moitié pleine contenant une variété de légumes non féculents de toutes les couleurs. Environ un quart doit être rempli de glucides complexes et riches en fibres (riz brun, pain de seigle ou complet, haricots, quinoa d’avoine, etc..). Ceux-ci vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, sans la ruée vers le sucre des glucides raffinés (qui entraînent toutes sortes de fringales).

Les protéines devraient également constituer un quart (viandes maigres, poissons, œufs ou sources à base de plantes telles que le tofu, les haricots, les lentilles) – elles contiennent des acides aminés essentiels – les éléments constitutifs de nos neurotransmetteurs « bien-être » tels que la dopamine et la sérotonine.

Ne craignez pas les graisses – les bonnes vous aideront à vous sentir rassasié et satisfait, et joueront un grand rôle dans l’humeur et la santé. Visez à les inclure tous les jours, à partir de poisson gras, de noix, d’avocats, d’huile d’olive, de yogourt complet et même de beurre avec modération.

En ce qui concerne les micronutriments, voici quelques-unes des vitamines et minéraux clés sur lesquels il faut se concentrer:

• Vitamine B en particulier B1 qui vous protège des maladies cardiaques et de la démence – Y compris les noix, les graines, l’avoine, le bœuf et les œufs.
• Le magnésium est excellent pour réduire l’anxiété – vous pouvez l’obtenir à partir de légumes verts à feuilles, de noix et de grains entiers.
• Le zinc aide à améliorer notre sens du goût et de l’odorat ainsi que notre humeur et peut être épuisé par la consommation d’alcool. Trouvé dans la viande, les crustacés, les légumineuses et les œufs.
• La vitamine D aide à réguler la dopamine et à vous éloigner de la tentation. Obtenez autant de lumière solaire que possible, mais demandez à votre médecin généraliste un contrôle de la vitamine D – une supplémentation peut être très efficace.

Et enfin n’oublions pas l’eau bien sûr! Visez 2 litres par jour pour aider à débarrasser votre foie et vos reins des substances toxiques et vous garder alerte et motivé.

Conseils pour éviter l’alcool à long terme

Si vous pensez que l’alcool est une habitude difficile à prendre, vous n’êtes pas seul. Comprendre les mécanismes qui l’entourent peut être utile pour vous garder sans alcool aussi longtemps que vous le souhaitez. Que pouvez-vous faire pour satisfaire votre système de récompense cérébrale et prévenir les tentations futures?

Comme mentionné précédemment, une alimentation nutritive qui maintient votre glycémie stable est le point de départ pour vaincre les fringales en gardant votre énergie et votre humeur en bonne place. Assurez-vous de planifier vos repas (et vos boissons) chaque semaine – la routine et la structure facilitent les choix sains.

Décidez de quelques boissons et activités pour remplacer fermement les vieilles habitudes: l’exercice est fantastique – faire une promenade et parler un excellent remplacement pendant une heure au pub! En ce qui concerne les alternatives de boissons sans alcool, nous n’avons jamais eu autant l’embarras du choix. Un mot d’avertissement: vérifiez la teneur en sucre et visez principalement sans sucre mais max 5g par 100ml:

• Eau infusée de fruits
• Eau gazeuse et citron vert
• CherryActive (concentré de cerises acides)
• Bières sans alcool & vins
• Mocktails – Virgin Mary n’importe qui?
• Tisanes
• Kombucha

Concentrez-vous enfin sur les habitudes qui stimuleront les hormones du  » bien-être »: privilégier le sommeil, sortir dans la nature, faire de l’exercice et beaucoup de soleil. Pour vous inspirer tout au long de l’année en ce qui concerne les habitudes saines, en particulier dans le contexte du travail, des entreprises comme SuperWellness fournissent des ressources de bien-être gratuites auxquelles vous pouvez vous abonner, et si vous êtes un employeur, utilisez-les dans le cadre de votre programme de bien-être.