La savonnerie est un voyage. Tout au long du parcours, vous apprenez de nouvelles choses, découvrez diverses techniques et perfectionnez vos compétences. C’est un voyage au long cours avec quelque chose à apprendre à chaque tournant – et c’est ce qui est si merveilleux dans la fabrication de votre propre savon!
Heureusement, nous avons plusieurs articles et fonctionnalités spéciales pour vous aider à naviguer dans ces eaux savonneuses. Pour tous ceux qui débutent dans la fabrication de savons, il y en a un sur la façon de fabriquer vos premiers savons à froid. Pour les vétérans, nous avons une particularité sur les effets de diverses huiles et beurres — un outil indispensable pour développer vos propres recettes de savon! Nous avons également publié un vaste catalogue de nos propres recettes, une véritable carte au trésor qui vous mènera à des créations uniques, amusantes et envoûtantes.
Mais il nous manquait un article sur l’un des aspects les plus délicats de la fabrication du savon : trace ! S’il est absolument essentiel au succès de votre savon, il est difficile à maîtriser. Le temps nécessaire pour atteindre la trace dépend de votre recette, et si vous voulez une trace légère, moyenne ou épaisse dépend de l’effet que vous recherchez. Ce n’est pas simple ! Pour vous aider, nous dédions tout cet article à trace. Bientôt, vous serez un expert en trace, prêt à partir et à explorer de nouveaux horizons.
Cet article est-il pour moi?
Si vous n’avez jamais fait de savon auparavant, nous vous recommandons de commencer par notre article pour les savonniers débutants (voir lien ci-dessus). Il comprend une recette relativement facile qui vous aidera à comprendre les bases de trace. Il vous fournit également de nombreuses informations utiles qu’il vaut mieux absorber avant d’aller plus loin. Notez cependant que la dernière section de cet article pourrait vous être utile malgré tout: elle vous indique les huiles essentielles à éviter pour ne pas atteindre trace trop rapidement. Cette information vous facilitera la vie!
Si vous avez déjà fabriqué plusieurs lots de savon à froid — disons au moins cinq, qu’ils aient tous fonctionné ou non —, vous avez les connaissances nécessaires pour réellement bénéficier de cet article. Selon votre expérience, certaines parties peuvent être plus claires que d’autres, et c’est tout à fait normal. N’hésitez pas à nous poser vos questions dans les commentaires !
Qu’est-ce que trace, de toute façon?
Ce terme mystérieux apparaît dans chaque recette de savon mais laisse perplexes de nombreux savonniers, même les plus avancés. Pourtant, c’est absolument crucial dans la fabrication de savons à froid — du moins, si vous voulez que vos savons se révèlent! Trace est le moment exact où la réaction de saponification commence.
Alors, comment reconnaissez-vous trace? Tout a à voir avec la texture de la pâte à savon. À trace, la pâte est suffisamment épaisse pour que le fait de retirer doucement la baguette du mélangeur à immersion laisse une marque surélevée sur la pâte. C’est à ce moment-là que vous pouvez ajouter vos parfums, votre huile de superfattage et vos exfoliants avant de verser votre savon dans le moule.
Il est crucial que votre savon atteigne la trace et que la saponification ait commencé avant de le verser. Sinon, les huiles et la solution d’hydroxyde de sodium peuvent se séparer, laissant des poches d’huile et d’hydroxyde de sodium. Atteindre la trace est particulièrement important car l’hydroxyde de sodium qui n’a pas réagi est très corrosif et peut irriter ou même brûler votre peau. 
Plus vous mélangez longtemps la pâte à savon, plus la trace est épaisse et visible. Vous voudrez jouer un peu avec trace en fonction du motif que vous voulez. Pour faire des savons tourbillonnés, vous souhaitez généralement travailler avec une trace légère, comme nous l’avons fait dans notre recette de savon Gravity. En revanche, pour les incorporations ou les calques, vous souhaitez généralement travailler avec une trace épaisse. Cela gardera les couches séparées – comme dans notre célèbre recette Glitter in the Gloom!— et aidera à empêcher les ajouts de couler au fond du savon.
Accélérer ou ralentir la trace
Maintenant que vous savez ce qu’est la trace, il est temps d’apprendre à la contrôler! Vous avez peut-être déjà remarqué que pour certaines recettes, vous devrez mélanger la pâte pendant plus de 10 minutes avant d’atteindre une légère trace, tandis que pour d’autres, cela ne prendra que quelques instants. De nombreux facteurs peuvent affecter la vitesse de trace. En voici une liste.
Température
La température est la clé de la fabrication du savon, comme vous le savez probablement déjà. Alors que la réaction de saponification nécessite de la chaleur pour se produire, c’est aussi une réaction exothermique, ce qui signifie que la saponification produit la chaleur dont elle a besoin pour continuer! C’est pourquoi vous n’avez jamais besoin de chauffer votre mélange, sauf pour faire fondre vos huiles solides et vos beurres.
Il est important de surveiller la température de vos mélanges tout au long du processus de fabrication du savon. Vous souhaitez travailler à une température aussi basse que possible, ce qui signifie que vous devez maintenir la température autour de 30-35 ºC, à partir du moment où vous ajoutez la solution d’hydroxyde de sodium aux graisses de votre recette. Des températures plus élevées accéléreront la trace, vous laissant peu de temps pour travailler avec le savon, ce qui n’est pas idéal pour les tourbillons! De plus, si le savon chauffe trop, vos odeurs peuvent s’évaporer ou le savon peut même déborder de votre moule.
Techniques de mélange
L’outil que vous utilisez pour mélanger votre pâte à savon aura également un impact sur le temps nécessaire pour atteindre la trace. Si votre recette n’inclut aucun accélérant et que vous la mélangez à la main, cela prendra probablement beaucoup de temps — vous pouvez vous attendre à avoir mal aux bras à la fin! C’est pourquoi nous recommandons généralement d’utiliser un mélangeur à immersion, qui homogénéise rapidement la solution d’hydroxyde de sodium et le mélange d’huile et de beurre afin que vous atteigniez la trace plus tôt.
Cependant, mélanger votre pâte avec un mélangeur à immersion peut provoquer la formation de bulles — vous faites du savon, après tout. Vous voulez éviter les bulles et la mousse si vous voulez une barre de savon lisse et esthétique. Nous vous recommandons d’éteindre le mélangeur à immersion de temps en temps et de continuer à mélanger avec lui pendant qu’il est éteint. Vous pouvez même utiliser une spatule et le mélangeur à immersion en même temps.
Notez que si vous ajoutez des ingrédients accélérant la trace, l’utilisation d’un mélangeur à immersion peut vous amener à atteindre la trace trop rapidement. Dans ce cas, nous recommandons de mélanger avec une spatule.
Eau
Lors de l’élaboration de votre propre recette, vous pouvez jouer avec la concentration de la solution d’hydroxyde de sodium en augmentant ou en diminuant la quantité d’eau dans votre calculatrice. Si vous réduisez le volume d’eau, cela fera chauffer davantage le savon et accélérera la trace.
Pour réaliser un savon simple, en utilisant un seul colorant et sans catalyseurs, nous recommandons de travailler avec un rapport pondéral eau/hydroxyde de sodium de 1,4:1. Si vous faites un savon tourbillonné, vous aurez besoin d’un rapport de 1,75: 1. Dès que vous ajoutez un ingrédient accélérant les traces, nous vous recommandons fortement de travailler avec un rapport eau / hydroxyde de sodium allant de 1,75: 1 à 2,25: 1.
Composition de la recette
Huiles et beurres
Pour ceux d’entre vous prêts à développer votre propre recette de savon, gardez à l’esprit que les graisses que vous choisissez d’inclure ont un impact énorme sur le produit final, affectant la dureté, la mousse et la couleur, ainsi que les traces. Plus vous utilisez d’huiles et de beurres solides à température ambiante, plus vous atteindrez rapidement trace. Si vous ne voulez pas atteindre trace rapidement, les graisses solides devraient représenter moins de 50% du poids total des graisses de votre recette. Pour plus d’informations sur la façon dont les huiles et les beurres affectent les propriétés finales de votre savon, n’oubliez pas de consulter notre article sur le sujet.
Catalyseurs
Ce que vous incluez dans votre recette de savon aura un impact direct sur la trace. Certains ingrédients accélèrent la trace. Ces ingrédients sont appelés catalyseurs. Il est très utile de les garder à l’esprit lorsque vous créez votre propre recette de savon, ou lorsque vous modifiez des choses comme des parfums dans une recette existante! Voici une liste non exhaustive d’ingrédients qui accélèrent la trace.
Ingrédients contenant des sucres
- Purées de fruits
- Glycérine végétale
- Sucre
Alcool
- Bière
- Vin, etc.
De la ruche
- Cire d’abeille
- Miel
Lait
- Lait laitier
- Lait fermenté, souvent riche en sucre
Huiles essentielles
- Sapin baumier
- Laurier
- Benjoin
- Poivre noir
- Écorce de cannelle
- Clou de girofle
- Absolu de cacao
- Gingembre
- Myrrhe (10%)
- Palmarosa
- Wintergreen
- Ylang-ylang
Essences aromatiques*
- Épice de pomme
- Hibiscus
- Miel
- Grenade
* Notez que cette liste est limitée aux essences aromatiques que nous vendons, car nous connaissons leur composition exacte. Si vous souhaitez utiliser une essence aromatique achetée dans un autre magasin, vérifiez auprès de votre fournisseur son effet sur la trace — ou testez-la vous-même.
Voilà ! Maintenant, vous savez tout ce qu’il y a à savoir sur trace!
