Le safran est considéré comme l’épice la plus chère du monde et, en raison de la popularité de cette petite fleur violette, de nombreux pays ont commencé à la cultiver. Le safran est à la fois planté et récolté à la main, c’est très délicat, puis il est séché correctement. La façon dont le safran est séché et récolté détermine sa qualité. Mais quel pays produit le meilleur safran? Dans cet article, nous aimerions discuter du top 5 des pays producteurs de safran et du safran en gros.
Top 5 Des Pays Producteurs de Safran
Alors, quels sont les 5 premiers pays producteurs de safran qui plantent et récoltent?
Iran
L’Iran est considéré comme le plus grand producteur de safran de haute qualité au monde. Le pays est responsable de 95% du safran produit dans le monde. Grâce au climat diversifié du pays et à son sol fertile, il est le lieu privilégié pour commencer à cultiver du safran. Le principal producteur de safran en Iran appartient à la province du Khorasan, qui produit la majeure partie du safran en Iran. En outre, les Iraniens ont également mis au point des produits à base de safran tels que des bonbons au safran, du thé au safran, des bonbons au sucre au safran, de la poudre de gâteau au safran, etc.
Inde
L’Inde est le deuxième pays producteur de safran. Plus précisément, le Cachemire. L’altitude et le temps favorable au Cachemire le rendent parfait pour la récolte de safran aromatisé qui a une bonne odeur et un bon goût.
Espagne
Dans notre top 5 des pays producteurs de safran, l’Espagne arrive en troisième position. La majeure partie du safran espagnol pousse dans la région de La Mancha. Cependant, le safran qui pousse en Espagne a une saveur et un arôme plus doux. Le safran espagnol comprend de la Crème et du Spanish Superior.
Grèce
La Grèce arrive en quatrième position dans le top 5 des pays producteurs de safran. Le safran qui provient de la coopérative Kozani a la meilleure qualité, et de nombreux pays le préfèrent. Vous pouvez acheter du safran en gros auprès de fabricants de safran en Grèce.
Maroc
Le Maroc a également sa part dans la production de safran. La majeure partie du safran produit au Maroc provient de la région de Taliouine, qui est au sud du pays avec un beau temps et un sol parfait pour la culture du safran.
Gardez à l’esprit que le safran produit dans les 5 premiers pays producteurs de safran a des qualités et des prix différents. De plus, le safran peut être acheté directement auprès de fabricants en gros comme Esfedan.
Conclusion
Dans cet article, nous avons discuté des 5 premiers pays producteurs de safran au monde. En haut de la liste se trouve l’Iran. L’Iran a le safran le meilleur et le plus populaire qui se décline en plusieurs qualités différentes. Si vous achetez du safran en ligne, assurez-vous que le vendeur est légitime. Cependant, il existe quelques méthodes où vous pouvez repérer le faux safran.
Cultiver du safran est rentable si vous avez la terre et les connaissances nécessaires, c’est peut-être la meilleure fleur à planter car elle nécessite peu d’entretien, mais c’est très gratifiant.